步步高_张鼎鼎【完结+番外】(64)

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弘毅看着她,慢慢的笑了。倩姐觉得他笑的好像有点太过灿烂,不过见他想通了也就满意了:“好啦,这下你不用再愁眉苦脸了吧,看看这一路你嘴上都要能挂香肠啦。”
弘毅想说没有,可是再争执下来就觉得自己太女孩子气了,所以最后抿了下唇,有些无奈的说:“我知道了。”
倩姐拍拍手:“你去换衣服吧,我去准备咱们一会儿要吃的东西,保准好吃!”


☆、第53章
章家没有那种专门的火锅,倩姐在厨房踅摸了一圈,最后还是觉得那个做酒酿的小锅最合用。家里羊ròu多,倒不用特意去买,她就找了一块,让尤妈子切的薄薄的。
尤妈子自己的活儿还没gān完,却欣然的接了过去。倩姐让她做的也不太费事,而且她现在看倩姐,怎么看怎么觉得喜欢,这小姑娘现在又嘴甜又知礼,还给她找了这么个赚外快的工作,别说只是切点羊ròu,就是切一大堆的羊ròu她也是愿意的。
之后倩姐又在家里找到了粉条、豆腐、红薯。大白菜、萝卜这些东西多的是,洗洗就是了:“爹呢?”
尤妈子噗嗤一声笑了出来:“他一见你娘回来,就说要去看天儿回去了。”
倩姐也笑了:“那他早先都还做的不错吧?”
“喏。”尤妈子嘟了嘟嘴,倩姐看了有点无奈,章文庆做是做了,但他做的那是什么?说是手撕的,不如说是猫抓的,柳氏在那边一边继续加工一边道,“男人做活就是这,你让他们做啊,比你自己做还麻烦。”
“娘你要一直这么说,爹就永远做不好。”
“行了行了,还真能指望他gān活?”柳氏一边手脚麻利的撕着,一边道,“你要做什么赶快去弄吧,这一家人还都等着你开饭呢。”
过去章家都是正常的三餐,不过现在慢慢都变成了两餐了。这第一是因为现在大家都起的比较晚——这当然是和此时周围的人相比,在倩姐来看,早上九点起chuáng很正常很正常,她过去要是不带团,能睡到早上十一二点呢!
这第二则是他们要一早出摊子。早上巳时起chuáng,也就到巳时二科三刻的时候吃饭了,中午这一顿要什么时候吃?所以这第二顿就变成了午时或者未时来吃。吃完收拾收拾也就可以收摊了,而晚上回来,若是有谁饿了,则还能再吃点宵夜。
这也不费事,家里总是要剩点酒酿的,一般中午也还会有ròu食剩下,现在多了天儿,家里更是不断点心、零嘴。所以虽是宵夜,却要比一般人家的正餐还要好呢。
当 然这个习惯是慢慢形成的,前一段他们还是一日三餐,只是后来觉得这样太赶了,这几天才逐渐演变到了这个地步,而除了章文庆,大家都觉得很好——一家子都出 摊了,就他晚上没有,饿了只能吃点心,虽然那点心味道不错,可光吃这也很没意思,但他现在没有发言权,他知道他要现在提出来,他女儿一定会说:“那爹自己 下个酒酿呗,不难呢!”
“这丫头,最近总是老想让我gān活。”章秀才对此也不是没有感觉的,但他对倩姐有愧疚,再加上倩姐每次都站在正义的一方,弄的他每每无言,“不过这做泡菜也真不易呢。”
虽然活gān的不怎么样,其中的辛苦他却是体会到了,想到这么辛苦,一份泡菜才卖两个铜子,他更有一种痛心疾首的感觉,要知道当初……
每次想到当初,章秀才现在都会失神,在遇到马氏之前的日子,在他现在脑中,那都是神仙过的。
章文庆此时的感触没人关心,倩姐让弘毅弄白菜萝卜,自己则去弄酱了,因为柳氏不时的会做打卤面,家里是常备着芝麻酱的,她又找来蒜,在蒜臼里倒成泥,又找来辣椒香菜,切的细细的,最后还和弘毅合力,一起把小煤炉弄到了堂屋里。
放了八角、丁香调料的汤水在锅里滚着,柳氏左看看,右看看:“倩儿,你这是让吃什么?”
“好 了好了,娘这个东西要这么吃。”倩姐说着,抄起一筷子羊ròu在锅里涮了起来,看着那鲜嫩的ròu片由红到白,她的口水都要出来了。因为这ròu没有冻,尤妈子切的不 够薄,不过也可以拿来涮了,倩姐来回晃dàng了几下,见没有血丝了,这才把羊ròu加起来,放在柳氏的盘子里,“娘,你尝尝,先蘸上一点酱再吃。”
柳 氏拿着芝麻酱,咬了一小口,一吃之下,不由得有些惊讶。她本以为不会多好吃的,这羊ròu又没有腌过,又没上什么调料,汤锅里虽然放上了大料,可这随便涮涮又 能有什么味?谁知道这一口下去,竟大不一样。芝麻酱味道醇厚,羊ròu味道鲜美,两相结合竟真的很不错。本来无论是否好吃她都准备夸赞一声的,此时真的好吃, 她不由得点点头:“不错。”
“是吧是吧,娘你再放点蒜,再放点辣椒,才不一样呢!”
柳氏依言试了,果然又有些不同:“吃啊,光看着我做什么?来,天儿,你也尝尝。”
章文庆是早就准备下筷子了,此时哪还客气。弘毅含蓄点,见倩姐放下了大半粉条豆腐,也夹了一片白菜,倩姐还说他:“你先吃ròu,白菜一会儿再涮。我放这些是因为他们难煮,要多煮一会儿。咱们动作快点,尤妈子和小桃红还等着呢。”
再和气厚道,主仆也是有别的,倩姐没想过要打破这规矩,要是她拉着尤妈子和小桃红的手说咱们就是一家人,以后要不分彼此,一定会把那两个吓着吧!
火锅的诱惑向来通杀,一开始大家都还端着,吃到后来也顾不了那么多了,连天儿都不断的叫着:“我要吃ròuròu,吃ròuròu,菜菜包着的ròuròu。”
毕竟是小孩子,一开始再胆怯畏缩,生活了这么段时间,见章家人都对他这么好,也慢慢放开了。
倩姐准备的东西全部吃完,最后又下了两份从铺子里买来的绿豆面,直把几人吃的都鼓起了肚子,靠在椅子上就不想动。
“今天实在是过了,实在是过了。”章秀才发表着感叹,这么吃实在是有伤斯文啊!
不过没人搭理他,柳氏道:“倩儿就是会捣鼓这些,也不知你是怎么想到的。”
“我哪有这么聪明啊,这也是从书上看到的,这种吃法,也是来自塞外呢!”
“你都天天看点什么书!”章文庆开口。
“都 是爹不看的,爹是要考举做官的,我又不用,当然就看些稀奇古怪的书啦,爹你要不要看?说不定爹也能看出有趣的吃食来呢!”这话说的天真烂漫,章文庆却不好 去接。要说什么野趣乡谈他也是看过的,可他就算看到了什么稀罕的,也从来不往心里去。过去也就罢了,这要是再被女儿比下来……
“你爹哪有那个时间?”难得的,柳氏帮了章文庆一把,章文庆现在乖觉的很,立刻道,“明年又有乡试了,我现在看那些时策都看不完,又哪里有时间看那些东西?三娘子,这次我……”
“嗯,我相信你,这次一定能考举回来。”
章文庆本来就是要表志向的,但被柳氏这一打岔,突然有点无言,为什么他觉得这话从妻子口中说出,就有些变味了呢?
倩 姐没有关心这边的互动,她盯着被捞gān的锅子在那里想,能不能把这个也推出来呢?不过再想到这成本工序也就罢了。做火锅容易,在现代开个火锅店也非常方便, 可在这里却不一样。要知道此时是既没有煤气灶也没有电磁炉啊!小煤炉的造价是不高,但他们要怎么运到摊子上?要卖火锅,起码要准备十来个小煤炉吧,还有煤 炭柴火,那要弄几辆小推车啊?
要弄铺子了!
现在他们的生意基本上是走到了顶点,要再发展就需要扩大,找人来加盟是一方面,他们自己也需要扩大了。正好她手里现在有二十两,柳氏那里应该也存下了一些,他们可以慢慢看铺子再做打算了。
她这么算计着,过后就找到了柳氏,哪知道她娘却不同意:“我手里是有些钱,但要办你弟弟的酒席呢,已经拖了这么久,总不好拖过一个月的。”
“可是……”
“倩儿,娘知道你是为这个家打算,可这规矩咱们要守,否则会被人说呢。而且天儿这么好的孩子,连正式的大名还没起,将来被人说起,他会没脸呢!”
……好吧,习俗不可破,虽然让她来看这不算什么事,但谁让是这里的规矩呢?
在现代要半场酒席,哪怕是婚宴呢,所需要cao心的也不外场地、日子、菜色。只要找好地方,挑对日子,菜色也就需要到地方尝尝,再和酒店协商一下就好了。但此时要办场酒席,特别是当你没办法在酒楼里办的时候,这需要cao心的就多了。
碗筷要借,灶具要借,人手更要一早说好,柳氏找先生看了日期,又和章文庆商量了一番,就把这日子定到了二月十六,而离此时,已不足半个月了:“这帖子还要你来写。你往日往来的那些朋友你看着定吧,要叫我说,有些人你大可不必请了。”
章文庆连连点头,过去他呼朋唤友,说起来也是朋友一大把,这次他们遭了难,他不去找人,竟没几个人来找他。有的过年的时候还来应对应对,有的,竟连过年都不来了。他现在在家中之所以没地位,也和这有很大的关系。
“街坊邻居那边,也都要去打声招呼,这个也由你办了。”
章文庆继续点头。
“老宅那边……”
“我去说我去说。”
柳氏看了他一眼:“你就去说说吧,大好的日子别闹腾就行。”
“不会的,再怎么说也是章家的孩子呢,娘虽偏心,可也不至于如此,就怕王氏犯浑。”
柳氏没有说话,她知道章文庆对他娘的感qíng,就算章老太太再偏心,他也不过不忿那么几天,过后还是觉得他娘心疼他,他娘对他好,他要好好孝顺他娘。这就是倩儿说的,越得不到什么越想,她以后就要吊着他,他才不会觉得什么都是理所当然的。
“咱们家的灶具还够,碗筷却是要借的,我到大姐那里看看,再找她和二姐借用一下人手。”
柳大姐和柳二姐家里都有帮佣,柳大姐家中的是一个四十多岁的妇人,长的高大,姓朱,被叫做朱妈妈。柳二姐家中的则是一个五十多岁的严苛婆子,姓李。
听说要给天儿办酒席,柳大姐立刻没二话就借了,又对朱妈妈道:“你好好做,虽然累点,总不会亏了你。”
那朱妈妈是个个xing慡朗的,当下一笑:“大娘说的是哪里话,我就是做活的,到哪里不是做?到三娘子那里做,还换换新呢!”
“哟哟哟,你这是嫌弃我这里吗?我知道你是看到三娘子现在天天卖羊ròu,想去吃呢!”
一席话,说的整个屋里都笑了。

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