大唐第一厨 作者:浮云素【完结】(251)

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  莫文远言必行行必果,说了供奉菩萨,此习惯就保留下来,一月供奉一次,风雨无阻,便是偶尔工作过多,他也是宁可找徒弟协助,也不愿意漏了菩萨的供奉。
  菩萨口中的好机会就是趁供奉之时送青铜鼎精下来。
  他供奉吃食的地点是大明寺,大明寺是淮扬数一数二的大庙,此庙初建于南朝宋孝武帝大明年间,寺庙名称多变,隋代时也曾被称为栖灵寺、西寺等等等等,相较于其他几百年的古刹,他在唐代并不算是甚很老派的寺庙,然而庙宇建筑气魄恢宏,又有高僧在此,排位一下子就靠前了。
  现在大明寺的主持为慧远和尚旧时老友,他与慧远和尚保持着密切的书信联系,知莫文远算是慧远的半个弟子,便很照顾他。
  对菩萨的日常供奉就是在大明寺摆的。
  然今日供奉却与以往有所不同,吃食甫一摆上矮桌便金光大作,且别说是陪同莫文远进殿堂的和尚,便是室外和尚都大惊,管他们原本是在做什么的,都口呼佛号,匍匐在地。佛光对僧人来说有醍醐灌顶之用,他们就像是愚笨之人喝了能够令智慧通达的琼浆玉露,顿悟良多。
  处于佛光最中心的莫文远倒是没感到菩萨的威力,他只听见对方之声犹如撞钟一般冲入耳中,在灵台间不断回荡。
  “莫大郎,此青铜鼎物老成精,原是易牙烹汤时所用之鼎,他言只为天下名厨所用,听闻你的名声便想见识你之厨艺是否名副其实。”
  “青铜鼎也有千变万化之神通,可随主人心念所动,变化为任何一种炊具,乃绝世名器,望你可收复其为己用。”
  莫文远听后不由心动,可化成任何一种炊具?那岂不是平底锅高压锅蒸锅任何锅都能变成?就不知材质是否可以跟他外表一样千变万化,如果是的话,那对他而言简直就是绝世神器中的绝世神器啊!
  他喜笑颜开后:“多谢菩萨,我便是费劲九牛二虎之力,也定会让青铜鼎认可于我。”
  菩萨:“咳咳,用此鼎烹饪之菜切莫忘记让我尝尝。”
  “素菜定会献予菩萨。”
  荤菜?荤菜我们就先算了。
  佛光消散,一口古朴的鼎突兀地出现在矮桌上,物老成精那套说法不仅莫文远听见了,就连寺院中的僧人都听见了寥寥数语,他们可不管鼎的用处,以惊喜之眼神在莫文远和鼎中来来回回,扫荡好几次。
  这可是菩萨送下来的老古董!
  菩萨送下来的!
  莫文远打了个冷颤,僧人们的眼神炙热过头了!
  鼎精将莫文远上下打量一遍,还未做菜就已感受到了对方身上的名厨气度。他活得时间久,见的人多,身上似已有了名厨雷达,看人很准。
  鼎精道:“你只肖用我做菜,我便可知你水平如何。”
  莫文远道:“我现已知你可以千变万化成为任意炊具,不知材质可变否?”
  “可。”
  他想到自己灌好的香肠差不多能吃了,心头默默对菩萨道一声罪过,第一道菜不能做素食,真对不起菩萨。
  虚假的忏悔过后,他就准备开始做菜了,在寺庙内做荤菜实在是罪过,他就端着青铜鼎跑回家,然而僧人们都很想知道菩萨赐下的鼎与寻常鼎有何不同,有不少人都跟着他一起跑了。
  中黑羊对鼎精充满敌意,他认为自己的崇高地位被抢走了,而且就这小小鼎精竟然要自己载着回李三娘食肆,真是太猖狂了!
  鼎精不知中黑羊是何精怪,却能感觉到他身上的不善之意,但他的性格比较傲娇,也能说是不畏强权,青铜面上出现的一双眼睛一只鼻子一只嘴巴,也对羊吹胡子瞪眼。
  青铜鼎:哼!
  我可是易牙烹汤的鼎,怎能输给食材!
  中黑羊越发愤怒了。
  ……
  莫文远准备做的是香肠煲仔饭。
  煲仔饭是广州地区的特色美食,属于粤菜系,做法不难,只需要在瓦罐里放上米与菜,控制火候,慢火煨便是。
  然并不是所有人都能做出好吃的煲仔饭的,越是简单的菜越考验基本功,此菜最为看重的是对火候的把握,以及对温度的控制。
  唐代的大锅灶并不同现代,温度,火的大小,都不是很好控制,想要做好煲仔饭是件难事。
  他道:“易牙鼎,可否变成瓦罐,瓦罐的肚子尽量圆些。”易牙鼎是青铜鼎精的自称,他很是以被易牙用过为荣,然此名只有少数人才知道,毕竟易牙在历史上有干政的名声。
  易牙鼎身上闪过暗光,莫文远心中的砂锅猛地出现在灶台上。

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