种田之舌尖上的美食 作者:加浓炮【完结】(46)

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  张永欢侧了侧头,去看笼屉里制作出的水晶饼数量:“够使不?可别做的少了不够卖!”
  秦扬沉吟了下道:“镇上大大小小的餐馆和糕点店也不少,咱们做的不少了,适当就行。”
  张永欢点了点头,笑说:“挺有做生意的头脑啊你。”
  秦扬瞳孔微缩,不自然的笑了笑说:“没办法,活的久了,总要学会一些东西。”
  张永欢闷着头往盆子里倒面粉加入清水熟猪油糖浆和面,又道:“今个把任瘸子也叫来一起过节吧,八月十五团圆节,他一个人也挺孤单的。”
  秦扬平静的淡淡应了声,道:“那人虽腿残,但是其呼吸绵长,脚步轻灵,想是学武之人。”
  张永欢撇了撇嘴说:“嗯,看他砍柴的样子,臂力惊人,该不会是武林高手吧?”
  被对手削成了身残志坚堕落了的一代大侠?
  秦扬无奈摇头嗤笑:“欢弟的想象力可真够……丰富的。”任重生来路不详,就连他都查询不到此人的真实身份,这不得不让秦扬感到十分意外。
  到底是什么人才能做到将身世过往都抹杀的一干二净的程度?若他是江湖中人就算是无名小卒也应该能让他查探到一点蛛丝马迹。显然,任重生并非来自江湖,那么能有实力将其身世过往掩盖的一干二净的也只有是朝廷的人了……
  究竟是谁?是宋国朝廷的人,还是外夷蛮族人?
  张永欢和着面,思忖了半天后说:“看他那人高马大,刚毅孔武的样子不咋像是中原人呐,莫不是藏族人蒙古族人?”
  这片大陆是跟二十一世纪完全相平衡的空间,宋国开国初始也是经历了一番外族人侵占中原领土的事情。
  外族人对于宋国人来说自然并不陌生。
  秦扬摇摇头道:“别揉了,把面盖上醒一会。”
  张永欢嘿嘿笑笑,又揉了两把把面团起来,用干净的小竹筐罩住。
  外面,陈小旭和袁大胖已经做好擀面皮也蒸好了面筋,张永欢看了看天色说:“过了十五就到深秋了,冬天还做擀面皮吗?”冬天擀面皮自是不能凉拌着吃,难道要炒着吃?
  秦扬道:“不做,该做饺子。”
  张永欢拿盆子拌五仁馅,把剩下的一点炒熟的面粉和糯米粉都倒进盆子里,又加入了一点熟猪油,加入擀碎的五仁白糖和少许的水,下手搅拌着馅料,用力的把盆子里的馅料搓匀搓透。直到盆子里的五仁馅搓的能攥起来,团成小球也不会掉陷。
  闻着混合着芝麻香花生香和淡淡核桃香味的馅料,张永欢的肚子配合的咕咕叫了两声。
  往橱柜里码放碗筷的秦扬转头看他:“饿了?”
  张永欢如实的点头:“饿了。”干了一早上的活不饿的话就是神仙了。
  再说,他这人就算是神仙,也应该是一个贪吃的神仙,离了吃的就不能活。
  一辈子追求的就是做美食,吃美食,好好的对待自己的嘴巴和胃口。
  “想吃什么?”秦扬问他,指着还在屋里圈着的果子狸说:“吃它不?”
  张永欢眨了眨眼,说:“大早上的吃肉很那啥呀,弄点清粥葱油饼来吃吧。”
  秦扬点头:“成,你和面,我煮粥。”
  “好。”分工合作,各司其职。
  张永欢倒了面粉,舀了些锅里温热的水,拿着筷子边往面粉里加热水边用筷子搅拌,又加入一些凉水把面粉和成面团,饧了大约十分钟左右,把面团从盆子拿到干净的案板上,用刀切成均匀大小的面剂子,拿起擀面杖擀成薄饼,抹上少许的熟猪油和咸盐,切了一把小葱花撒在上面,将薄饼从上下向中间卷起,再从两头向中间卷起,层层摞起来用手按扁,擀成加入了佐料的薄饼。
  擀出十多张葱油饼,烧火的秦扬用勺子搅了搅锅里的粥,把后锅刷了给张永欢备用。
  拿着烧火棍往灶洞里捅着清理里面堆积的灰烬,又挑了几根长一些的柴火塞进灶洞,往后锅烧火。
  张永欢提着猪油罐子,舀出适量的油放进锅里,等着油温上升后,把擀好的葱油饼放入锅内,加猪油摊饼。
  待两人做好早餐,袁大胖也劈好了柴火,陈小旭和老孙头也已经把里里外外都收拾妥当。
  一早上就出门晨练的战锋也回屋去洗脸。
  小尾巴和诛邪嗅着葱油饼的香味儿,一前一后巴巴的往厨房跑。
  饿极了的张永欢坐在厨房里咬着葱油饼喝着清粥就咸菜,“今个咋不赖床了?”咀嚼着大饼问狼吞虎咽的诛邪。

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