作者有话要说：放两张美图，金蟾玉鲍 [img]p.yoho.cn/13604815-.jpg[/img]
三鲜龙凤球 [img]p.yoho.cn/13604816-.jpg[/img]
☆、第五十九道菜
不出所料,御厨们听到有人挑战时都十分激动,与其说是激动,倒不如说是气愤。御厨,代表着厨艺最高领域，如今竟然被个不知名的人挑衅,实在是让人无法冷静。
相较于别人，子修倒是有些开心,学厨和学其他的一样，都需要不断接触新东西才能进步，有交流,才能知道自己的不足。
前来挑战的人叫穆德，扎巴介绍他说是一名四方游历的厨子，上上个月游历到蒙古部落，当即被人聘为上宾。此次听说扎巴他们要来大清，穆德便恳求带上他一起，他十分想见识一下御厨的本事。
穆德本是没什么资格见识御厨本事的，但他与扎巴一起来就不一样了，扎巴作为进贡使臣的代表，康熙要是不答应他这个请求，岂不是显得太小气？
最后，双方一拍即合，决定举行一场公平公正公开的厨艺比赛，或者说，叫做斗菜。宫里上一次斗菜还是一年半前，那之后很久人们都念念不忘，如今要举办一场更隆重的斗菜，大家都很兴奋。
蒙古部落不用说，代表自是穆德，而康熙这边就不好说了，宫里的御厨那么多，究竟应该选谁做代表才好？
众御厨心里有三个人选，一是程礼，二是雪松，三是子修，相较于这三人，其余人的厨艺都要差上一截。但代表只有一人，这三人应该如何决胜负呢？
这事其实没那么困难，因为皇帝心中早有了最佳人选，论公论私，他都希望由子修代表大清来参加比赛。既然皇帝都决定了，其余人自然也不敢反对，因此最后皇帝钦点，让子修成了大清的代表。
这次斗菜与上一次有所不同，上次双方都只是做了一道菜，而且对做菜的食材没有规定，这次则有明确规定。
斗菜一共分三轮，第一轮是豆腐雕刻，第二轮是烧鸭掌，第三轮是自由选材。结果采取三局两胜制，评委则由康熙、扎巴和一名葡萄牙使臣担任。说来也巧，这名葡萄牙使臣十分精通饮食，因此当康熙派人去请时，他毫不犹豫答应了。
比赛时间定在两日后，这两日，双方可以准备一些所需的东西，比如做厨器具和某些特殊调料。
“师父，我……我有些紧张。”夜深人静时，子修不好意思对程礼说道。
上一次与雪松斗菜他并没有这种感觉，那时候觉得输赢都不太重要，毕竟输了也不会损失什么。可是这次不同，他代表的是整个大清，他要是输了，别人一定会说堂堂大清的厨子还不如一个蒙古部落。
那样的话，皇上一定会很难过吧。
其实他觉得师父才是最合适的人选，无论从哪方面来说，师父都比他要强一些的。但皇上让他做代表，他根本无法拒绝。
程礼拍拍他的肩膀道：“以平常心对待就好，你现在的厨艺并不比师父差，师父相信，你一定可以的。”
子修咬咬下唇，点了点头。他忽然抬起脑袋，问道：“师父，你知道第一百零九道菜是什么吗？”
程礼一怔，有些疑惑的问道：“第一百零九道菜？那是什么？”
“没……没什么。”子修简直想打自己耳光了，这时候并没有满汉全席是一百零八道菜的说法啊。他十分抑郁，不知道自己什么时候才能找到答案。
“不要紧张，发挥出你平常的水平就好。”程礼又安慰了一句。
次日，康熙让人给子修送去一套厨具，这套厨具比当初容若送的那套还要齐全还要精美，子修爱不释手，不知怎么的，似乎信心也多了一点。
他在这两日里用这套厨具练习做菜，以防到时候用起来不顺手，为了让他有更多的时间适应，康熙都免了他做晚点了。
斗菜的前一天晚上，康熙柔声说道：“子修，不要有负担，我相信你，你是天底下最好的厨子。”
子修无奈的笑笑，说：“皇上，人外有人天外有天，我可不敢这么想。不过，无论如何我都会赢下来，不会给你丢脸。”
康熙亲他的嘴角，半响说道：“嗯，我相信你，不管怎样，我都会支持你的。”
有了康熙的鼓励，子修觉得压力更大了，但与之前相比，动力也更大了。师父说得对，只要发挥出平常的水平就行。
斗菜这日的天气很好，阳光照在身上很温暖，宫人们在乾清宫设置了观看席和斗菜场，子修在左，穆德在右，而康熙等人坐在对面的看台上，静静等待比赛的开始。
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