穿越之侍卫请上菜 作者:作乱【完结】(63)

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这个过程光看就让人都觉得心惊,这两人要是万一没配合好,那密达的手可就彻底砸扁了。
“这是……思国很有名的打糕吧,我只在书上看到过。把蒸过的糯米捶打得细而匀,直到看不见米粒才可以。”傅铭瑄一边看,一边解说着。众位官员听见他的话,心里可就更没底了。人家都忙得热火朝天了,你们也别光看热闹啊,快点开工吧!
一转眼,半个时辰就过去了。眼看着思国这边,准备工作已完成了大半,现在都开始生火了,而冉鸣远那边,却还是没有动静。
不,沈擎终于开始动了。
众人的心焦总算稍稍缓解了一点,可没多久,又重新提了起来。
——只见沈擎稍微把肉洗了一下,就放到一大锅开水里,任其煮着,随后便又闲了下来,兴致勃勃地看着对方的一举一动。
喂,别偷懒呀,你看人家是怎么加工的,你好歹也切几刀么!有些性急的人都忍不住叫了出来。当然,气定神闲的三人对这些声音,是充耳不闻的。
又过了半个时辰,时间截止。双方都停下来,任侍女端走灶台上的三道菜。
依照礼仪,宾客为先,所以大家先品尝的是思国的菜品。
第一道菜就是五花肉,一上桌,皇上就怔住了。自己面前的这份肉,居然是生的!
他往下看了眼,发现群臣碗里的肉都是熟的,当即面色便有些不霁。
“尊敬的皇帝陛下,”密达王子走上前道:“请允许我,为您完成这份肉的制作。”他言罢,身后的另两位厨师就端上一个小炉子,炉火上是一块黑色有镂空的铁板。
密达走到皇上面前,拿起那份肉,一片片铺到铁板上。肉一遇到铁板,立刻爆出“滋啦”的声音,瘦肉开始变浅,肥肉却从半透明变向全白。肉香和酱汁的香味混合在一起,慢慢散开,皇上顿时抛开不豫的心情,看着铁板上的肉,眼睛里渐渐冒出绿光。
“好了。”密达把肉一片片夹出来,递到皇上面前:“请陛下享用思国最负盛名的烤肉。”
皇上夹起一片肉,肉片很薄,他放轻手上的力道,生怕把肉给夹断了。
肉片上散发着油亮亮的光泽,橙红色的酱汁更显诱人。皇上把肉送进嘴里,立刻感受到一股浓郁而复杂的香味,这里面既有肉香,也有油香,还有酱汁里带着的蒜香。肉被烤得表面焦脆,却一点都不老。轻轻咬开,就有一点点油流出来,是很润滑的口感。
“咕嘟”,沈擎一边看着皇上的反应,一边就听到身边传来的,重重的咽口水的声音。
他转过头看向冉鸣远,见他脖子伸得长长的,巴不得能贴到皇帝面前的那盘肉上,只能轻轻拍他:“别这样,现在先忍着,回头我给你做。”
思国的第二道菜是烤素菜。没错,还是和五花肉一样的做法,只不过材料换成了土豆、冬菇、茄子等。
虽说做法相同,但这些素材呈现出的口感,与五花肉截然不同。有不少官员是第一次吃到烤出来的素菜,也觉得颇为新鲜,把一大盘素菜都吃下了肚。
啧啧啧,沈擎摸摸下巴。这些人还算是朝中大员呢,关键时刻一点儿也管不住自己的嘴。哼,待会儿吃自己这边的菜时,这些老头子可不准嚷嚷吃不下!
最后,思国所做的主食,也是他们当地非常有名的食物——打糕。
经过反复捶打的熟糯米,被切成小块后,裹上豆面、糖分、芝麻面或是蜂蜜,这样就完成了甜味的一半;再将剩下的糯米团切成细条状,加上思国纯正的辣椒酱,以及各种海鲜和蔬菜一起翻炒,则制成了咸味的另一半。甜打糕和咸打糕小心地装在一个盘子里,摆出好看的形状,就是众人面前的这道成品。
冉小乖也坐在人群之中,他咬了一口甜打糕,眼睛随即睁得大大的,露出无比甜蜜的表情,让沈擎他们看在眼里,都有些吃味了。
“要是小乖一会儿吃了我们的菜,眼睛没睁得那么大,我回去就打他屁屁。”冉鸣远又咽了一口口水,愤愤地说道。
密达王子知道自己这边的菜会先被品尝,所以把每份菜的量都做得很大,等尝完他们这边的菜,不少人都已经饱了。
皇上看似不经意地往大宁这边的灶台扫了一眼,见冉鸣远对他眨了眨带笑意的眼睛,心里有了底气,便吩咐庖长:“接下来,就上大宁的菜吧。”
与之前的上菜顺序不同,这回沈擎他们让上的第一道菜是素菜。庖长一声令下,侍女们便将一个个小碟子端到众人面前。
一看碟子里的东西,几乎所有人都眼前一亮,即使之前已觉饱腹的人,也忍不住动了筷子,然后三两议论起来。

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