水烧得很快，钟意刚洗完两样蔬菜锅里的水就吡啵的响，他掀开锅盖将面饼放下去，他放了九个，以前他和哥哥吃的时候一次要煮五个，最近他食量变大了，所以干脆每人三个，要是等一下还吃不饱就再做。
面饼放下去后防止煮得过熟他没有盖锅盖，他乘着这个时间快速的把那瘦肉切成了薄片，然后就拿着一双长长的筷子将锅里的面搅开，面条被搅散根根分明看着已经熟了，钟意便撒了一点盐又翻拌了一下将它们都捞起来放到一个大大的铁盆里，三人份的面条太多了，没有碗能装下它们了。
随后钟意又将生菜和豆芽放到煮面剩下的水里烫熟捞出，拿出三个碗来将面分别分成三份，然后将生菜豆芽放到最上面。
杜林融和艾文站在厨房门口，两个人挤在一起看着他这一系列动作觉得钟意所说的的家常面并不简单了，对视了一眼嗅着空气中的食物香气顿时觉得肚子不争气的咕噜噜的叫起来。
钟意没管他们，为了节省时间开它了两个锅，煮过面的深锅水干后倒了油下去，然后挖了两三勺蒜蓉辣椒酱，滋的一声红色的酱料跌进热油里，瞬间迸溅出一股浓香，带着一点呛鼻，但更多是勾引起了在场人的食欲，钟意又扔了一把葱花进去，香味更重了，然后他又倒下了三碗水。
另一个平底锅已经烧热，钟意往里面放了点油，单手磕了三个鸡蛋下去。
不一会儿，三个煎得金灿灿的鸡蛋被放到面上。
钟意将切得薄薄的瘦肉扔进开了的辣椒汤里，数了五六秒就熄了火，将汤浇到面上。
“好了，一人一碗自己拿。”钟意先自己拿了一碗走出去。杜林融艾文也不落后，小心翼翼的捧着大大的一碗面拿出去。
三人坐在餐桌前，钟意先用筷子将面拌了一下，然后低头吸了一口，面的软硬刚好，入口爽滑，带着一股微辣让人吃了一口就忍不住想再吃下一口。
他又咬了一口煎蛋，蛋被煎得两面金黄，被面汤泡了一下但是第一口还是脆脆的，嚼起来很有口感，很香，瘦肉切得很薄被烫的刚刚熟，咬下去很容易一点都不柴，嫩嫩的，生菜和豆芽很好吃，要是直接放到碗里烫此时他们就要等一会儿才能吃，不过钟意特意过了热水，现在直接就能吃，他又喝了一口汤，咸淡恰到好处。
钟意满意的一点头，他还没手生。
“哎呀，这个辣度刚刚好，虽然辣，但是又让人忍不住想吃下一口，而且面条既不会咬到生的，但它又不会太软烂。”艾文捂着嘴巴吸了吸被辣出来的鼻涕，又忍不住往嘴巴里塞了一口面。
杜林融先是好奇的喝了一口汤，然后又喝了几口，然后才开始吃面。
三人没有说话，低头快速的把三碗满满当当的面吃完了，杜林融意犹未尽的摸摸肚子，颇有些不好意思的对钟意笑笑“钟哥……”
“唔？”钟意意外的睁大眼，杜林融平时都叫他名字的，现在是为了一口吃的就叫哥了？
艾文看着杜林融那样，竟然也跟着叫哥还试图要做出一些撒娇的动作来，平时看起来有点放荡不羁的艺术家气息，这时候扭腰眨眼做起来一点不害羞。开放的程度看得杜林融都呆了。
看到两个为了吃的给他撒娇钟意简直要笑疯了，他自己也还能吃一点，干脆拍板将艾文心心念念的线面给做了。
“这样吧，刚才我们吃了汤的，那等一下我们就吃炒的。”钟意说完后让艾文报一下需要的材料，没两分钟就在星网上下好了单。“先说明了，鱿鱼和虾都挺贵的，我没买多少，等一下吃完饱不饱都没有第二顿了。”
艾文报出来的炒线面的村料比刚才钟意做的家常面用料多了不少，主料就有炸线面，辅料有韭黄、瘦肉、香菇、鱿鱼和软壳虾，调料简单一点，只要生抽、糖和盐。
钟意一等到材料就立马进了厨房，其他两个人不好意思的想来帮忙被他赶出去了，对于经常在厨房呆的人来说新手不止帮不上忙而且还碍手碍脚，只让他们站在厨房门口。
钟意让艾文仔细回忆一下家里的炒线面是怎么做的，然后他按着步骤来。艾文一边说钟意一边手上动作不停，他只用了几分钟就将所有材料都有条不紊的处理好了。
韭黄、瘦肉和香菇分别切段切片，鱿鱼切小块，软壳虾处理掉虾线然后下水焯一下，都处理好就可以开始炒面。
炸线面算是闽南的一个地方特色，据艾文说是和拉面差不多的东西，都要拉，不过它拉得极细，而且过过油锅炸过。
钟意从前没有吃过炸线面，所以只能凭借着艾文的描述操作，烧开水，线面放进锅里快速的烫五秒左右然后盛出，太久的话线面就太软不好炒。
52书库推荐浏览： April京
直播
种田
美食