云梨心想，要不然晚上再炖一只老母鸡，给恩哥好好补补。
李恩白想起前几天的遭遇，似乎又能闻到那些臭味，立即将云梨举起来，在他颈窝处深深的吸了一口气，一直到淡淡的梨花香气充斥他整个鼻腔，才压下去那不愉快的回忆。
“不用了，咱们去转转吧，看有没有什么想买的。”李恩白和云梨都是第一次到县城来，这会儿有时间自然要出去转转，带点特产回家。
他们在的这个地方是兴隆镇所属的县城，遵化县。虽然是县，但规模已经很大了，街道上人来人往的十分热闹，但看上去只是比兴隆镇大一点、人多一点，其他的似乎并没有什么区别。
李恩白和云梨牵着手在街上走着，看了看，确实没有什么特别的，好像都是兴隆镇有的，但是卖相确实比兴隆镇要好看一些，价钱也贵一些。
他们两个对视一眼，都看到对方眼里的失望，李恩白想着这么大一个县城，总不能和兴隆县的都一样，一定有不一样的，但他们还没发现。
于是两个人再往前走，从他们住的东南区慢慢走到里西街，到了这边，买东西的店铺更加多了，街上人来人往、摩肩接踵的，好不热闹。
一进西街，李恩白便看到了一家卖吃食的店门口排着长队，店里的伙计还在吆喝着，“又香又甜的板栗，糖炒板栗，热乎乎、刚出锅的板栗！”
云梨听了眼睛都亮了，拉着李恩白去排队，云梨只吃过一次，是胡志诚带给小竹哥的，他恰好去卖绣好的荷包，小竹哥就分了他几个，他一直记得板栗甜糯的滋味，没想到这就碰上了！
听了云梨的讲解，李恩白知道这个板栗是个好吃的，也不由自主的期待起来，他在银河系可没见过这些母星的食物。
夫夫两个都长相俊美，还有说有笑的站在队伍里，路过的人都能看出来这是一对恩爱的小夫夫。
糖炒栗子很快就熟了，刚刚在叫卖的伙计手脚麻利的给客人们装着板栗，很快就到了李恩白他们。
闻着前面装着黝黑而发亮的石子的锅里飘出甜甜的味道，李恩白对板栗的期待更高了，“这板栗多少钱？”
伙计抬头一看，原来是对小夫夫，便笑着说，“咱家板栗都是正宗的迁西板栗，也是用上好的糖炒了的，十文钱半斤，您二位可以先尝尝。”
说着他捡起一个还滚热的板栗手指在板栗上十字裂缝一用力，一颗饱满的淡淡棕色的板栗仁就被他剥了出来。伙计将一颗板栗仁一分为二，递给李恩白，“您尝尝，绝对好吃。”
李恩白和云梨分食了这一颗板栗仁，甜甜的、糯糯的口感一下就让两个人着了迷，而且越嚼越有板栗独有的甘甜，而不是白糖发腻的甜味。
“我要两斤，分成四份装。”李恩白立即掏出铜板。
“好嘞，您稍等。”那伙计用一支类似竹片一样的东西将铜板划拉进装钱的箱子里，然后麻利的用油纸包好板栗。
“吃不完就放在干燥的地方，现在的天气放几天也没事，就是再吃的时候得上锅蒸蒸。”伙计打包好递给李恩白。
李恩白道了谢，牵着云梨离开了，他们后面依然有人在排队等这一份甘甜软糯的板栗。
云梨拿过其中一包打开，抓了几颗剥了壳，和李恩白‘你一颗我一颗’的分着，滚热的板栗，让云梨都忘记了天气的寒冷，脸上的笑容也格外的灿烂。
要说特产，这遵化县还真的有不少，只是之前李恩白他们没发现，在西街这边转了一圈，就能发现很多兴隆镇没有的东西，比如板栗、比如一筐一筐售卖的酸梨。
酸梨是遵化特有的一种梨，个头大概只有五岁稚儿的拳头大小，它的保存期很长，不会像雪梨和鸭梨那样隔几天就坏了，因为这种梨在秋末和刚入冬的时候成熟，熟透的酸梨也十分酸。
是遵化县本地人每年冬天必不可少的水果，酸梨的吃法也很特别，可以直接吃，但一般人都会觉得太酸，他们会把酸梨扔进锅里，煮一锅开水，等水烧好了，梨也煮透了，这时候就可以捞着吃掉。
不但不会过分酸，果肉也是软软的，热乎乎的一颗梨吃下去，整个人都暖和了。还有煮梨的水，因为有了酸梨的味道，稍微加一点点糖，就是最好的糖水。而且一煮就是一大锅，十分受孩子门都欢迎。
酸梨的保存方法也特别简单，就直接扔到院子里的雪里就成了，酸梨是冻不坏的，吃时候拿进屋化了冰就可以了。
李恩白对这个酸梨有几分感兴趣，他现在对一切梨都有兴趣，而且这酸梨长得很可爱，小小的圆滚滚的，还是嫩黄色的外皮，看上去饱满多汁。
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