等邢森第二天来听消息的时候,陈进把自家的决定告诉了他,只是很为难地说要等一段时间,毕竟还跟龙凤楼有合约。
邢森微笑道:“陈公子果然是守信之人,不过合约只是起到一个约束的作用罢了,若是两方都改变主意,合约自然作废,这件事就交给在下吧。”
果然过了两天,邢森就带了原先签订的契约来拜访,也不知道用了什么手段。
两下当面撕了合约,这件事就算是了了,邢森和陈进再次签订了契约,用三成盈利换取陈进目前做出的所有吃食的配方,以后做出的再议,两方皆大欢喜。
事情谈拢后邢森问陈进还有没有其他新点子,陈进点头,目前都福店店面有限,不适宜再扩大经营面,倒把邢森惊了一下,他也只是随口一问罢了。
赚钱不嫌多,更别说把赚钱当做毕生乐趣的邢森,当下拖延了回家的日期,决定留下看看还有什么乾坤。
作者有话要说:最近收藏量灰常不给力啊,难道增长到了平台期?
俺家小外甥虽然没到七岁八岁狗也嫌的时候,也整天跳上窜下扰得楼下不得安宁,终于有一天我受不了了,非常痛心地说道:“祖宗们,咱能不能消停会儿?”
结果,俺家小外甥女转过头来非常一本正经地说道:“不用叫祖宗,叫爷爷奶奶就行。”
当时我就吐血三升,彻底拜服。
晕死,回头看评论的时候才发现俺竟然破一百章了,娘咧,一百章,给自己一个啵先。
另外,亲们说上一章的菜不够诱人,这个,本人低头认罪,不过也够难为我的,因为要考虑到季节啊,那时候的春天,尤其是初春仲春,蔬菜真的灰常少(应该是吧),大部分是叶子菜,比如菠菜韭菜类,果实比较少才对,所以以我少少的烹饪经验见识,也只好做个四川驴了。
最后,看了大家热火朝天地讨论,是这样,小神经支持大家给俺“找茬”,也欢迎大家有不同意见,措辞呀口气呀只要不是恶意的,我都没有关系,但是,互相讨论的时候最好在言语上稍微平和些,如果某位亲一不小心激动了,看见的亲们也体谅一下,因为文字的东西由于缺少语气的辅助,有时候会会错意,真的是这样滴,更何况还有说者无心这样滴话咧。
我看别人文的时候经常看见有争议出现啥啥啥的,然后作者大人就跳出来说不喜欢看就点叉,然后我就会不高兴,点个毛啊点,不说当当灭火器居然还挑火,所以我希望来看文的人高高兴兴看文,不喜欢的话也留下不喜欢的原因,至于那些善意的意见和建议,我给你们跳草裙舞看好不?
再次感叹一下,一百章啊一百章,远目。
102
102、那些鸡们 ...
有了邢森雄厚的财力支持,再不会有人说陈进败家,为了研究嘛。
对平民来说,猪肉是比较奢侈的东西,一个月也吃不上一次肉,羊肉更是,对普普通通的人家来说鸡算是比较合算,尤其是当年的小公鸡。
养猪比较难,一般庄户人家里都是春天养头小猪,到年的时候杀了留一些自用,剩下的卖出去也好过个宽裕年,鸡却是常见,谁家里都是养着一群母鸡好下蛋换点油盐,下大都不舍得吃不舍得卖,倒是小公鸡既不下蛋还多吃麸子,要是家里紧促一些的直接把毛茸茸的小公鸡仔挑出来扔了,只有那些有地方让鸡自己刨食吃的才会留下,一般也在小公鸡刚长成的时候留下一只尾羽特别华丽好看的作种鸡,其余都卖掉好换些油盐或是给家里妻小扯身衣服。
陈进本人非常喜欢吃小公鸡,第一次在集市上问了小公鸡的价钱后曾经很是替那些鸡们抱不平,多好的肉啊,竟然是这样的价格,所以他都福店里都是用年轻健康的小公鸡作原料,时日久了,大家也都传开,谁家有长成的公鸡直接送到店里,价钱更是比外面公道些。
要说陈进被价格差惊到不是一次两次,猪肉是一次,后来发现猪蹄子更便宜,还没有抽过蹄筋儿,牛肉便宜,公鸡便宜,陈进觉得自己穿到古代唯有这件事是最幸福的,木有污染,木有激素,每次想起这件事都要拜拜老天,幸好没把自己扔到未来社会。
他曾经卖出去的方子是卤鸡,后来自己店里添了茶鸡,将腌渍好的整鸡扯成衣服的样子吊在屋檐下风干,先是大锅蒸到多半熟,再在松枝火上烤,最后用在大锅里炒到发焦的茶叶和松枝趁热培起来,熏制出来的鸡肉非常有嚼劲儿,用牙齿咬住撕下一块肉,在嘴里咀嚼许久余香不断,是上好的下酒肴,而且因为有茶香松香,在文人群中大受欢迎,唯有一样,吃的时候有些不雅,不过也没人在大街上吃喝,所以都是小事。
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