跑回后院，到了周大夫的药房里，拿出来一块白布，把桂皮、茴香、八角、香叶、草果、花椒都抓了适量碾碎包扎好——他也是很后来才知道，原来这里也有香料，不过还是比较直观，比如桂皮白芷和香叶，本来就带点香气，至于草果，因为带着微微的臭味，可从来没人把它往菜里放过，还是陈进帮周大夫搬家的时候发现的，算是个小惊喜。
又从厨房切了生姜和大葱，跟布包一起扔到滚沸的瓦罐里，又加了老汤，添了盐白糖和酱油，大火烧开后盖上盖子改用小火慢熬，随着时间慢慢过去，浓郁的香味散发出来，仿佛有实质的气味开始只是在院子里，勾引得松松咽口水，甚至章肃下颚都微微动了动，可能是偷偷咽口水，闻到香味流口水跟本人酷不酷可一点关系都没有。
在大堂里招呼客人的阿华也到院子里说来买豆腐的客人都在问这香味是什么东西的，卖不卖，陈进笑眯眯地说道：“卖，怎么不卖？不过要他们等到明天，而且这个东西贵，很贵，要四十文一斤。”
阿华吸了口气，豆腐卤豆干做出来不过是六文钱一斤，这个牛肉竟然要四十文，能有人来买吗？
陈进却很放心，能花二十文钱买卤牛肉的人根本不在乎多花二十文，吃的就是面子。
阿华一脸不相信回去了，陈进很自信地拍着他的肩膀说：“放心，要是卖不出去咱们可以自己吃。”他倒是真敢说，可是三四百斤牛肉呢。
陈进过一段时间就掀开盖子用筷子戳牛肉，他相信这么一直煮下去，总有煮烂的时候。
牛肉从上午一直煮到了中午，中午饭阿华他们都是端着饭碗在瓦罐旁边吃的，美其名曰帮着看火，陈进心知肚明地微笑着回去吃饭了，有人帮忙看着高兴还来不及呢，等他推开二进的门发现老爹正站在门后一脸期盼地看着自己，发现自己手里空空时期盼转为失望，陈进失笑道：“爹，还得等会呢，晚上就能吃到了。”
午饭人人都食不知味，陈进暗暗好笑。
吃过饭，陈进再去看火候时，筷子能顺利穿过牛肉，而且能感觉到微微的阻力，知道可以了，就吩咐正值班的松松不要再填火了，盖子盖好，等它自然凉下来。
作者有话要说：晕死了，本来想讲讲本人小时候糗事，还想着能不能把大家的往事勾引出来呢，没想到，众亲嘴巴严呐。
有亲说到感情发展问题，啊，这个，可能我现在已经陷进一个漩涡了，因为对种田文有怨念，看到主人公手指一挥就做出了什么什么，常常心里疑惑，到底能不能做出来，这也太超出时代了，这道菜好像是不同季节产的原料做成的等等等等，最后立志要写一篇比较真实的，至少里面的美食是真的可以做出来的，因为相信只要把原料过程写出来就可以真的做出来，所以慢慢就变成每写到一道菜，都要详细更详细，导致中间太high了。
另外是种田文，就是讲究心平气和过日子，可是有些时候如果想要感情发展顺畅，就需要出现许多纠结，这样人物性格才能鲜明（就像前面出现的秀秀），当然最主要的原因是因为我手生啦，不知道该怎么样在这样的氛围里让两个人的感情鲜明一些。
亲说肃王性格不出彩，说实话我灰常灰常想要出彩，可是章肃的舞台在京城，在我心中他是一个进退有度，忠君爱国，行事不呆板，同时又是个对自己的生活负责的人，可是，可是，他喜欢呆在阿进身边，也是因为喜欢这种平淡温馨的生活，真的不知道要搞出什么东东才能表达出来，难道真要像以前看过的种田文那样，进京城？哦，不要了吧，我真的是阴谋无能，写出来就真的变成脑残了，说不定会变成紫电雷文。
啊哈哈，最后还是童年往事回忆录。
我小时候哦，最喜欢吃脆脆的东西，不喜欢甜瓜面瓜香瓜之类的东西，就喜欢脆瓜。有一次，我记得好像是小学一年级的时候，家里还种棉花，我在棉花地里找到了几棵脆瓜蔓，蔓上还有几个小脆瓜，给高兴的哟，高高兴兴摘到地头，给姐姐显摆，姐姐要的时候偏偏不给，最后姐姐生气了，跟我说这些脆瓜是是大粪里的种子发芽长出来的，就是shi瓜，我给气得不轻，当时姐姐是坐在地上的，我一下子扑过去咬住姐姐的鼻子就不松口（后来我姐说我是属王八的），到现在我姐姐的鼻子周围还有很浅的一周牙印儿呢，不过后来我的屁股也肿了好几天。
诶呀，大家就是图个乐呵嘛，都来说说小时候的搞笑事情，让我也乐乐好啦！
啊呀，忘了说了，奶粉和肉松可不是我乱开金手指，这个在忽必烈的时候就已经有了好像，据说奶粉是个叫慧远的人发明的，所以忽必烈的铁骑才能长途跋涉，肉松也差不多吧，游牧民族人民的智慧也是很博大的，至少我对马奶酒就很向往……
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