不知是不是星月酒楼歇业，西街上的摊子生意都比往日红火，顶得上大集，有些人硬是要一睹县府老爷真容，吆五喝六竟在有胡床桌椅的摊上摆开架势，或吃碗羊肉泡馍，或一碗混沌，一沓饼子，眼瞅要长耗下去，喧闹声震天，星月酒楼临窗的隔音好，依旧能听到声响。
店掌柜额角冒汗，跟前两人他都开罪不起，赏脸屈尊来却不能得个安稳，自觉有罪，连连赔礼道：“是小人该死，本想临窗，大人们能边赏风景边吃食，不知如此嘈闹，趁还未开席，可要再为大人择别间厢房？”
“无妨”说话的是今日的角儿，县太爷亦要赏脸的人物，他年纪不大，约莫三十出头，满身玉冠锦袍金贵气，桃李风流相貌，悬鼻星目，两颊骨立，眉眼含笑时若霁月红蔷。
店掌柜自诩识人无数，却依旧未能避俗，搜肠刮肚只想出这人跟菩萨似的，且观又不可攀。
心下明白，能在京城是非地闯出名堂，又哪里会是真慈悲菩萨，素来都是温柔刀秀阎王。
贵客一指窗外道：“哪处卖的是何物，如此红火？”
掌柜顺其所指望去，先是一愣，而后解释道：“是煎饼摊子，小娘子有些手艺，饼里头加了自个钻研出来的新奇零嘴，似叫辣条来着，其名闻所未闻，但滋味尚可，只是有些贵，粗粝饼子要六文钱一份”
他忽地脑子一灵光道：“爷是要尝尝？”
“尝”他眼角淬着笑，转头问旁年逾不惑的魁梧男子道：“朱兄要不一起？”
朱正年拱手道：“郑兄盛情，朱某岂有推脱之礼”
他以某自称，足见尊重，亦或者说是谦卑。旁人只知道郑皖生意做得大，唯有他明白皇商二字的轻重，说句实诚话，郑皖不比天子城下那群锦鸡云雁补子差，他个小小七品县太爷，绘禽描兽的资格都没有的芝麻绿豆官，自然人说什么便是什么。
“劳烦掌柜替我二人各寻一份来”郑皖掌心转着玉石珠，丹凤眼微微眯和，跟在他后头伺候的小厮兀地低下脑袋，心想爷这是又碰上好玩的了。
林云芝不知自己煎饼入了贵客的眼，想着今晚包顿饺子，前些时候晒的干菜已经入味，再熬一锅大骨汤就着吃正好
现下豖肉便宜，在屠夫眼中大骨更是轻贱至极之物，啃咬不动，不见丁点荤腥，因而林云芝费了三文钱就拎回一斤多重的大骨
李氏瞧见拧眉道：“大嫂买这糟践物做什么，家里又不养狗？”
林云芝暗下安慰自己不同外行人计较，到厨房用斧头把大骨劈成差不多大小的骨块，过热水焯去血水，又从橱柜里翻出树地瓜根，葱白,老姜，八角，陈酒，米醋添水混在一起炖着，后开始揉面擀饺子皮,剁饺子馅。
饺子可荤可素，这才是方便的，穷人家再节俭，一年少说能吃上几回。她这头在厨下忙开，二房三房乐得清闲，又不好大咧咧歇息，左右等林云芝弄完饺子馅，才颠颠帮忙，没瞧见人怎么处置那堆轻贱大骨。
“母，今天吃饺子吗？”馒头同缀在她娘后头跟来，刚进厨房就被肉满屋子的肉香熏昏头，吞了吞唾沫道：“还有肉？”
李氏也惊奇，明明大房回来除开那根畜生都嫌的大骨，着实没有荤物瞧见，莫不成这肉香是那骨头散出来的？
刘氏全然不知情，只以为人私底下拿钱卖肉，脸色不大好看：“大嫂，虽说如今的日子渐渐好过，却也不是大手大脚的时候，便是买肉也应要同娘商量吧？”
林云芝颇有些好笑道：“又不是顶好的肉，几根糟践骨头值不了多少钱？事事都朝娘商量，一些事还做不做了？”
“骨头也能熬出如此浓香？”李氏惊得瞪大眼睛：“比好肉闷起来还勾人！”
刘氏凑到跟前想细瞧一眼，却让林云芝拉住：“夜里都能知道，三弟妹何必急于一时，现如今掀开免不得要跑味儿走油”
刘氏讪讪，改去包饺子，心下止不住嘀咕：大房这是能挣二两钱了不得了啊，真当自个儿是个长辈。
包饺子倒不难，活都在皮和馅，不能久放，掐着时刻煮捞，等陶家两个男人从地头回来，正好热乎出锅，再用熬入味的大骨汤做汤底，才端上桌就引得吸溜声。
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