今天吃饭的人比较多，所以他需要做的菜也不少。
付蕾本来是想帮他的，结果很快就发现她曾经引以为傲的那点厨艺，在孙全这里，也就只能帮忙择择菜、洗洗菜。
就连切菜，她的刀工在孙全面前都拿不出手。
在她看见孙全随手就把莴笋、老姜切成菱形片，将剥好的蒜子，每颗也能切十几片，葱花切得均匀、比米粒还小的时候，她本来想说帮忙切菜的话，被她悄悄咽回肚里。
而孙全做菜的流程和一般人也是不同的。
将所有食材都处理完毕之后，他没有急着烧那道菜，而是开始亲手制作各种酱料。
比如挤干净青、红剁椒里的水份，炒制豆豉后，加上青、红剁椒、大豆油，小文熬制辣椒酱。
比如用洋葱、西芹、白糖、味极鲜、蒸鱼豉油等调味料制作烧汁。
等等。
寻常时候，他是不可能这样大费周章去做一桌菜的，太麻烦，但今天这个日子不同，他忽然来了兴致，就不厌其烦了。
没多久，在客厅里看电视、聊天的袁水清、霍依依、韩丽、韩国栋以及老爷子等人就诧异了。
目光都频频望向厨房方向。
韩丽惊讶嘀咕：“这什么这么香呀？”
霍依依眨了眨眼，好奇地起身往厨房那边走去，“我去看看全哥做菜……” 霍依依一动、韩丽也坐不住了，也跟着小跑过来。
当她俩来到厨房的时候，看见孙全正在锅里烧鸡，为啥她俩一眼就看出锅里是在烧鸡？剁成块的鸡肉她们也能一眼就认出来？
鸡头和鸡爪了解一下！
鸡头比较大，鸡爪形状比较好认，尽管鸡头已经被孙全剖成两半，每只鸡爪都被剁成三块，还是很好辨认。
这别墅的厨房挺大，大约有二十几个平米吧！所以她俩走进厨房，并不拥挤。
“全哥，你在烧鸡吧？”
霍依依好奇地问了句废话。
孙全一边用锅铲翻炒锅里的鸡肉，一边嗯了一声，回头给她们一个符合社会期待的笑容。
说话间，他右手拿着锅铲继续翻炒锅里的鸡肉，左手抓起酱油瓶，往锅里浇了些酱油，一边浇一边翻炒，显得还有真有点儿潇洒呢！
霍依依和韩丽看得眼睛眨巴眨巴的，她俩都是不会做饭的，在她们看来做饭是很难的一门技术活，可此时在她们眼里，孙全却轻松得很。
浇完酱油，将鸡肉上色后，放下酱油瓶，他左手又拿起料酒，拇指虚按着瓶口，随手在锅里浇了两圈料酒，顿时滋啦的声响中，白雾升起，让人联想到古代道士炼丹的场景。
他右手里的锅铲还在翻炒，翻炒片刻，待锅里的白雾淡去，他左手又抓过陈醋瓶，拇指也是虚按着瓶口，随手往锅里又浇了一圈陈醋，这次白雾升起的不多，但鸡肉的香气混合着陈醋的酸味却是瞬间扩散开来，霍依依和韩丽忍不住嗅了嗅鼻子。
韩丽：“小全子，你这手艺不错呀！我姐跟你在一起，真有口福！”
霍依依看她一眼，笑道：“全哥是你姐夫，你口福也是不错的。”
韩丽看她一眼，笑着回敬：“那你是他们邻居和朋友，你口福也不错嘛！”
话音未落，她俩全都笑出声。
在一旁打杂的付蕾也不禁微笑，一时间，厨房里充满欢快的气氛。
孙全也在笑，但他手上的活没停，继续翻炒几下锅里的鸡肉，就往锅里加清水，唔，注意！是清水，不是水清！
清水淹没锅里的鸡块，他开始往锅里加调味料，盐、鸡精、白糖、黄豆酱等等。
这个过程中的，他的动作也是潇洒的。
在霍依依她们眼里，他好像都是随手往锅里放盐等调味料，几乎都不带犹豫。
霍依依忍不住问：“全哥，你就不怕盐放多了吗？”
孙全轻笑，“我心里有数，我刚才放的盐是扣着量的，快出锅的时候，我会试下味，到时候大概还是要加点盐的，所以不可能放多的。”
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