程成和张曦也就罢了,后面几个男生分得的比较少,给以的美味值不足百,也都在七八十左右,就连那些女孩浅尝一口也都给予十几点的美味值。
一道简单的蛋炒饭,造成了中午很多同学食yù都不好。
教室门口的垃圾桶前所未有的满。校长正好从教室外路过,看到垃圾桶顿时皱起了眉头,喊了主管食堂的主任比较温和委婉地表达了一下自己的意思:要让学生们吃好,剩下这么多饭,食堂那是多难吃,你个主任怎么gān的,是不是又捞钱了?
主任吓了一头汗,跑到食堂亲自视察了一下。饭菜一如既往的难吃,并也没比往日更差劲啊?实在是以往就不怎么样,没有什么下降的空间,不过主任还是告诫了一下食堂员工:最近这些日子,饮食档次上来点,别让我难做!
于是,莫名其妙的,学校食堂高档次了一周。
班主任进教室的时候,也是闻到了一股蛋炒饭的香气。他中午吃的也是蛋炒饭,但是是从食堂打的。油腻,还有些jī蛋的腥气,班主任倒足了胃口,一份饭倒有一半都喂了垃圾桶。
进门闻到这香味顿时肚子咕噜噜的响个不停,原本要说的也长篇大论也变得简短起来:“我知道马上要放假了,你们心有点浮躁,但是别忘了放假前期中考试。考好了,假期舒舒服服,考不好,整个假期都是忐忑不安的,所以,都给我踏实下来心好好复习,咱不能是六班也排在第六名是不是?行了,我不多说了,一会儿体育老师家里有事,英语老师占用下节课。”
班里一阵哀鸣,自从上了高中,他们就发现一个问题,体育老师实在是比总理还忙,一学期都看不见他几次,不是事假就是病假,怎么也不见其他科老师生个病。
念头没闪完,就看到英语老师带着健康的苹果般红润的脸蛋进了教室,开口就是众人熟悉的口头禅,“这节课做个卷子啊……”
一天总算过去,陈砚也是到了放学才发现他的美味值已经收获一千一百多了,应该是父母那边也没少给他宣传。只是没想到第一天就赚到了转一次轮盘的美味值,这可是作弊利器啊。
回到家里,刚进门就闻到一阵香味,虽然不能和他的手艺相提并论,但是想想之前,这味道已经是飞跃几个台阶了。
“砚砚回来了?今天妈给你做了红烧ròu。”杨慧扎着围裙从厨房出来,脸上笑意中略带兴奋。
“怎么做红烧ròu啊,砚砚不是爱吃jī腿么?”紧随其后的陈东也进了家门,正好听到这句话,按照他们夫妻的默契,这时候必须习惯xing地呛老婆一句。
可这话才说完,陈东就站住不动了。
那从厨房里飘出来的ròu香,是红烧ròu的味道?似乎又不太像。可这味道也太好闻了!
陈东发誓他从来没闻到过这么香的ròu味,光是味道都让他脑补出了ròu的形状和味道,唾液分泌速度分分钟从绿皮火车提速到D字头。
陈东看着杨慧得意的样子有点发傻:老婆厨艺开挂了?
第10章 开挂的红烧ròu
“看来,有人对我厨艺不满,晚上不想吃饭了啊?”杨慧拿着铲子带着得意地笑。
“砚砚,小小年纪怎么能挑食!你看你妈妈做饭多香!快洗手吃饭!”陈东板着脸训了陈砚一顿,刺溜一下钻进了屋。
陈砚:“……”
杨慧也被陈东给气乐了。
“妈,用的我的菜谱?”陈砚洗了脸和手重新出来,这味道他一闻就知道,只是杨慧的烹饪技术还能有很大的提高,和他不能相提并论。
“是啊。你菜谱上写的那些东西,我跑了好几家店才买到,据老板说没几个人用着玩意烧菜。我开始也没看出这东西有什么特别的,没想到做红烧ròu竟然这么香!”
杨慧四点多回来就一直泡在厨房里,她开始也不确定陈砚给她的菜谱真的能做出什么特别美味的食物,实在是那几味香料太不起眼。
可这炖上半个小时后,她就由怀疑改成惊喜了,到陈砚放学这一段时间内,她兴奋的不行,就想找个人说说,可差点憋坏了。
“那当然,秘方。”陈砚笑笑。其实不过是糙果、ròu蔻、桂皮之类的,和这个世界炖ròu的香料略有不同。
这个世界的炖ròu的那几味料陈砚在厨房见过,本身香味和去腥的功能都略逊,不能达到陈砚的要求。
其实这些香料已经是最基础的了,如果是要做一锅上好的卤味,那需要的香料达三十多种,陈砚甚至不知道能不能在这个世界全部找齐。
米饭已经焖好,红烧ròu也炖了一大锅。
陈砚看着那满满一锅的ròu嘴角直抽。
“……妈,下次不用做这么多的ròu。”
“砚砚你得多吃点啊。”
“做的少而jīng,才会心里念着、想着,再吃的时候觉得更好吃。”这是陈砚的理念,他也是用这种理念在做着餐饮业。
这不是饥饿营销。其实人对于ròu的渴望,并不需要满满一锅。更多的是ròu入口前的那一瞬间。
从点餐,到菜肴端上来,再到用筷子夹起送入口中,期望值达到最高峰。
烹饪本身的好坏,只是维持这种期望值的时间长度,好吃美味的菜肴,自然让人觉得没有白等,难吃的菜肴,恐怕不想再碰第二次。
所以陈砚严格控制着每一道菜肴的数量,务求达到满意而刚刚好的范围,多一分也不要,因为会影响下一次的期待值。
而杨慧这一大锅显然是太多了。
“是这样……”杨慧若有所思地点点头。“就是一顿我们刚刚好吃完了,却还有点意犹未尽的感觉,是吧?”
“对。”陈砚就是这个意思,“我再炒两个素菜。”
陈砚手脚麻利,十分钟就搞定两道素菜,又做了道huáng瓜片清汤。杨慧在一旁打下手,跟陈砚一人一个端了出来。
陈砚出来的时候,陈东正在擦嘴,一看就是刚刚偷吃了摆在桌子当中的红烧ròu。
杨慧眼睛一瞪,“没出息。”
“没办法,老婆手艺太好。”陈东恬不知耻地笑着。
“哎呦,不是有人说我做的红烧ròu没人吃的时候了?”
“此一时彼一时。”陈东丝毫不觉得脸红,这一点陈砚很是佩服。
“儿子可别学他,这些搞文学的人就没一个嘴里有实话的。”杨慧撇嘴。
一家人开动。
陈东拿起筷子就朝着红烧ròu而去,一连三块入口,才算稍稍解了馋。
“太好吃了。老婆你真厨艺要上天啊。”儿子都这么大了,陈东自然没少吃杨慧做的菜,红烧ròu做到少,却也吃过不少次了。
可这次不一样,ròu软嫩不柴,炖的稍微有些过火,却一点也不油腻,就连那沾染上了ròu汤的米饭都让人觉得格外的好吃。
陈砚也吃了两块,细细地品着,又不着痕迹地提了一点建议。
对于儿子的话,杨慧是一百个听从。有时候连陈东都嫉妒:到底你俩谁是妈?
不过今天他显然没空说话,这ròu烧的太好吃了,以至于让他吃的有点忘乎所以了。一块两块三块,一大口米饭。
陈东一边吃一边天马行空地琢磨着,陈砚抄回来的菜谱到底是那位历史上的厨神留下的啊,照着做就能做到这么好吃。就杨慧这种手艺,若是开个饭馆,那保证客人源源不断,财源滚滚来啊。
陈砚依然是只吃了一小碗饭,浅尝几口红烧ròu,大部分时间是在吃自己做的两道素菜,最后喝一小碗和白水没什么区别的清汤。
“我吃饱了。”陈砚放下了饭碗。
“砚砚,是不是红烧ròu不好吃啊?”
“挺好的。”只是看他留下的菜谱就做成这样,杨慧还是很有天分的。
“可你吃的也太少了?”杨慧担心地道。旁边她那个馋鬼老公,都已经红着脸去盛第三碗饭了。
明明肚子都鼓了起来,还非要吃。杨慧眼皮都抽筋了,“陈东你少吃点,别一会儿撑得胃疼!”
“知道了!”
陈东看看碗里的饭,又感觉了一下肚皮,不甘心的拨回去了大半碗,出来一脸无辜地看着杨慧,“我这可是捧你的场啊!”
“行了,今天都捧了三碗了。”杨慧哭笑不得。可转头看着已经进屋的陈砚表qíng又变得比较担心,“你说咱儿子是不是吃的太少了啊?从上次减肥昏厥后,一直都不大吃东西,一顿饭就这么一小碗,跟喂猫似的。”
“你们家猫吃这么多啊。”陈东看看陈砚那和自己一边大的碗,“我不是也一次吃一碗么?”
“你能和儿子比?儿子正长身体呢。”
“其实我觉得还行,你给他准备点夜宵之类的,什么饼gān啊,小点心啊,牛奶啊,水果啊。放好了,他饿了就会吃的。”陈东远没有杨慧来的那么担心,“我倒是觉得儿子这次减肥的决心还挺坚定的,说不定就减肥成功了呢。”
“但愿如此吧。”杨慧叹口气,“哎,对了,昨天看你接完电话不太高兴,没事了吧?”
“没事了,钱恩又在闹,给了他一个不错的推荐位,总算是安静下来了。”说起这个,陈东神色淡淡的,仿佛不大满意。
“怎么了?”
“那个推荐位本来是给小颖的。”陈东哼了一声,“不知道钱恩怎么知道的。这次又亏待小颖了。其实要是换成别的编辑,她的成就可能比现在还要高。”
杨慧也见过小颖几次,那小姑娘长得一般,但是很懂事,对陈东也特别的敬重,毕竟当初最困难的时候,是陈东拉了她一把,这是个值得感恩的孩子。
“难为她一个小姑娘,比咱砚砚也大不了几岁呢。”杨慧皱着眉,这事她实在帮不上忙,“要不然让小颖来家里吃顿饭吧。”
“也行,回头我请她过来。砚砚给你的菜谱不是还有其他几道菜么,你练练,回头一一都做了。”陈东叹口气,“钱恩这家伙太不知好歹了,看在他资历老的qíng况下,小颖的资源一直再让他,他居然得寸进尺。这次小颖好说话让了,不知道下次又要出什么幺蛾子。”
“我看小颖也让不了几次了,好歹现在小颖也和钱恩差不多的份量,谁不为自己着想啊。”杨慧琢磨了一下,“老陈啊,我看你不能这么一直惯着钱恩,别回头钱恩没走,小颖走了。小颖虽然念着你当初的恩qíng不说什么,但是人心若是伤了,那就无法挽回了。”
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