学厨小蛟在线养鹅[美食]_龙珺【完结】(15)

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  “这样吧,你要是雄的,就点点头;要是雌的,就晃一晃头。”

  不明白鹅子的意思,泽瑜这么提议。

  他倒掉锅中的水,重新烧开一锅清水,将煮过的鲫鱼、洗净的蘑菇、大葱全放进开水中。

  河边鸦雀无声,一人一鸟大眼瞪小眼,泽瑜不由起疑:

  它怎么一动不动?难道没有成精?或是它笨得不知道自己的性别?

  “锵锵!”

  正当泽瑜对鹅子的智商感到绝望时,它忽然发出两声低沉的啼叫,扇了扇翅膀。

  “啊,烤鱼!”

  泽瑜还在发呆,一股诱人的肉香味在空气中弥漫开来,令人食欲大振。

  “幸好有你提醒,差点焦了,等下给你多烤两条。”

  赶紧冲到火堆旁,换上没熟的鲜鱼,泽瑜撕开一条,奖励般放到鹅子跟前。

  才吃到一半,一阵浓郁的鲜香把一人一鸟的魂都勾了去——鱼汤熬好了。

  泽瑜擦了擦快留下来的口水,揭开锅盖,热气腾腾中,汤汁色白如玉,伴着锅里“咕噜咕噜”的沸水声,一朵朵蘑菇上下翻滚,鱼肉被炖得烂熟,清香四溢。

  这道野菌杂鱼汤烹饪方法极其简单,吃的就是一个“鲜”:

  鱼汤清甜不腻,滋补养身;蘑菇不但嫩滑爽口,并最大限度地吸收了鱼肉的精华。

  吃过烤鱼,再喝上一口清汤,不但温暖身体,还能化解体内的热气。

  崇云“哧溜”一声啄下一个蘑菇,饱满的鱼汁便在他舌上炸开,鱼香霸道地侵占整个口腔,又听见泽瑜说:

  “明天我们吃的别的吧,老是用烤的也挺无聊的,吃这么重口对身体不好。”

  无暇回答,崇云简直吃得停不下口,恨不得连锅底也舔干净,这滋味太美妙了。

  见鹅子很喜欢,泽瑜便把剩下的鱼汤和蘑菇都留了给它,托腮寻思出师宴该怎么办,一个响亮的声音在头顶响起:

  “两位小兄弟,在这做什么?”

  作者有话要说:

  降温啦,大家有没有多买些好吃来暖和暖和呢?

  ————来自被冷成狗的作者的问候

  注:

  1.做菜环节有虚构,野外的蘑菇真的不要乱吃呀!

  2.清 袁枚 《续新齐谐·帝流浆》:“庚申夜月华,其中有帝流浆,其形如无数橄榄,万道金丝,纍纍贯串,垂下人间,草木受其精气,即能成妖。

  第7章 第七章

  半人高的野草中,不知何时站了一位彪形大汉,只见他虎背熊腰,壮实的肌肉在黑袄下鼓起,扎一条麻布腰带,脸上皮肤粗糙黝黑,两道剑眉斜飞入鬓,鼻梁端正挺直,无不透出阳刚之气。

  他大步流星走到一人一鸟身前,笑眯眯看了一眼崇云和冒着热气的铁锅,对泽瑜抱拳开口道:

  “俺是这山里的猎人,叫宋大。今天带着女儿进山,准备在过冬前最后打些野味囤起来,远远就闻到这里的香味,两位也是来找食材的吗?”

  话音未落,宋大背后的草丛一阵响动,一个粉雕玉彻的小丫头冒了出来:

  她只有宋大膝盖高,头戴玉兰花冠,一对大眼睛水灵灵,嘴角含笑,肩上趴着一只浅灰色的狸猫。

  “是的,这里还剩一点鱼汤,如果不嫌弃的话,要不喝点暖暖身子?”

  泽瑜连忙起身,见小姑娘的眼珠不住往铁锅那瞄,热情提议道。

  “好呀。”

  没等宋大答应,站在他背后的小姑娘脆生生应了一声,乌黑的双眼眨巴眨巴望向泽瑜,充满了无辜。

  正当泽瑜要把铁锅中的鱼汤倒出来,鹅子发出“锵”一声低鸣,不轻不重啄了他的手一下,泽瑜无奈地拍了拍它的头,安抚道:“晚点再给你做别的。”

  “谢谢小兄弟。”

  宋家父女接过汤碗,道谢时有意无意看了崇云一眼,小口小口喝了起来。

  “对了,方才听宋大哥提起,之前也有别的人进山找食材吗?”

  泽瑜趁机打听,如果能知道、是谁曾在山崖附近接近过谢泽玉,说不定能找到推他下崖的凶手。

  “来这边的大多数是些药农,不过,上两个月好像有个人,跑到悬崖底下,呆了两三天才出来,不知道在那捣鼓些什么。”

  一口把汤喝完,猎人意犹未尽地舔了舔嘴唇,感叹道:

  “真好喝,对了,这位小兄弟怎么称呼?你打算在这里找什么?说不定俺可以帮你,少走些玩弯路。”

  “我叫泽瑜,是城里的厨子学徒,也是想找点野味,好回去交差。”

  泽瑜含糊地应了一句,视线落在小姑娘怀里的狸猫身上,总觉得在哪里见过。

  “这么巧,最近也有几个厨子来山里,扎堆来,真热闹。”

  目光在泽瑜和崇云身上来回打转,宋大若有所思地应了一句,试探般问道:

  “那小兄弟你想上哪找?要不我们一起,路上有个照应?”

  尽管泽瑜明白对方是好心,但荒山野林与陌生人贸贸然与同行,多少有些冒险,便委婉推拒道:

  “我还没决定要找哪些食材,不好耽误宋大哥的正事。”

  话锋一转,他装作不经意般问起:

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