第二十七回 百废待兴
次日。陈到看着大堂内站定的三十多人。无奈的看了看身边微笑无语的婷婷。没想到，自己还是接管了这间酒楼。罗雨雯最后还是提出了一个让他无法拒绝的理由。
眼前的一群人在看到今天早晨，陈到走入饭店开始，心中不约而同的深深舒了口气。如今的社会竞争日渐激烈，能有一个固定的工作照实不易，大多数人还要肩负着照顾家人的重担。留下的这些人，把希望都托付在陈到的身上。
哎!陈到心中叹息着。这一次他，算是被罗雨雯看透了。迎着台下咄咄的目光。陈到干咳了一声，大声说道：“大家好。我叫陈到!从今天起。我将和大家一起共同经营这家餐馆。希望大家可以给予我支持!恩，有什么困难或要求都可以直接向我提出来……”
一阵热烈的掌声打断了陈到的开场白，短短的几句话语，谁都可以看得出来陈到是个没有架子，会为员工照想的好老板。
举手示意下，等到掌声平静后。陈到再次说道：“言归正传!开好一个饭店最重要的就是可口的菜肴，要有我们的特色。昨天，我也品尝了一番，觉得这个农家菜做的很好。现今，城市人都吃惯了大鱼大肉，换换口味吃些清新的口味会很有吸引力。而且，我们就应该以这健康的食谱打出我们的品牌。”
一番话首先肯定了饭店的厨师工作。听到陈到夸奖了自己，十数名穿着纯白厨师服的人骄傲的挺了挺胸。其中一名帽子最高的胖子抄着憨憨的口音说道：“陈总，您放心吧。我们这群人都是特意挑选的。别的不敢说，要说这农家菜，就是走到哪里，我们的厨艺也有的一拼。只是，现在会欣赏的人越来越少了。”
一旁的许卿小声的对陈到介绍，说话的正是厨师长郑南关。陈到赞赏的点点头：“好。郑南关!这个方面就交给你了。我交给你个任务，你帮我编写一份详细的菜谱出来。当然，我的要求就是以健康为主，最好能标注起，哪些菜是高血压或者糖尿病等病人可以吃的。让来我饭店吃饭的人，都能吃的明白，吃的放心。”
郑南关呯呯的拍着胸脯：“放心吧!这个没问题。小菜一碟嘛!哈哈”
大家都被郑南关风趣的比喻给逗乐了。场内的气氛立刻就活跃了起来。
“我希望我们以后能像一家人在一起相处。抛开工作身份不说，我们都有一个共同的目标，就是要将酒楼办好。如果这间酒楼是我们的家，那当你为这样家而努力的时候，同样你也一定会得到回报。”
陈到的感触而言又得到了在场一片热烈的鼓掌。说实话，陈到并不算是一个好的领导者，因为一个精明的领导是不会同下属打成一片的，为了日后的管理肯定会有刻意的保持着距离。但，今天，在这个地方。陈到的平易近人却恰恰触动了所有人的心。如果说，开始的时候，大家都是为了工作而走到了一起。而现在，所有人都真正感觉到酒楼就是自己的家，在场的就是一家人，都会主动的为酒楼的生存而思考。事实证明，当集体荣誉感被提升到一个高度的时候，人的潜力都会无穷的发挥出来。
“我还有一个问题。酒店的发展不仅要靠能留住人的菜式，还有个重要的因素就是人气。我知道酒楼现在所处的位置是很偏僻的，就说我吧，如果不是别人领我来，我根本就找不到这个地方。交通就更别说了。只能说，这是当前最限制我们发展的首要问题。”
陈到思考了一番后，皱了皱眉头，转而问向许卿：“许经理，对这方面你有没有什么好意见?”
许卿沉思着说道：“我以前也曾经在大大小小的各个饭店待过。实话实说，楼外楼不算是个大饭店，最多只能算是中等偏下而已。一般情况下，这种饭店的生存一部分是靠平时每日来店吃饭的散客，还有一大部分靠的是依附于某几家大的公司单位，凭借对方指定的定点招待饭店到也可以大赚不少。就不知道，陈总这方面有没有路子?”
陈到想了想，不好意思的说道：“不怕大家见笑，几日前我还是一家小公司的职员。人际关系很窄……”
许卿看出陈到的为难，凑到陈到的耳边说道：“其实陈总的情况，罗董事长也同我介绍过了。我还有一个好办法，就是将酒店搬迁到市中心去。我想凭借我们特色的农家菜，不难创出一片天空的。”
“搬迁?”陈到听后，有些惊讶于许卿的提议，这确实是陈到一直都没有想到的。
“恩，是的。搬迁。”许卿再次刻意的压低声音：“临走的时候，罗董事长跟我说了，如果有什么困难可以随时向他提出来。他的要求只有一个，就是饭店要肯定的生存下去。我想，如果您考虑的是资金的问题。只要，您向罗董事长开口，一切问题都将不是问题。”
陈到挥手打断了许卿的话语：“不要说了。搬迁是不可能的。酒店也只有在这个地方，才能叫楼外楼，你懂吗?”
许卿理解的点了点头。随即又提出了一个新的方案：“如果要解决现今的问题，我想最简单也是最直接的方法，就是广告。”
广告!是啊，现在是个信息化的社会。网络和电视已经将世界的距离缩小到了极限。陈到赞许的说道：“很好。你说的很对。我们缺的就是广告。只要能让人们知道我们楼外楼，并且进来用餐，我们的人气就会慢慢的积累起来。”
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