这场献宝运动变成了一场浩劫，席卷了长江口一带，太湖流域的人民率先暴动，一个叫方腊的人带领起义，从者过百万，可以想像一下当时花石纲产生的影响。这个方腊在电视上是被武松抓到的，其实他是让中兴四将之一的韩世忠抓到的。韩世忠1089年生，十八岁从军，1151年去世，去世的九年前才被封为潭国公，死后才被追封为蕲王；岳飞死了六十年后，才被封为鄂王。当时有个官员叫朱勉，因为给皇上献了一个很好看的石头，马上就封为节度使，参于运送石头的工人，每人一个金碗。节度使换算成本朝单位，相当于北京军区或是广州军区总司令，那个石头也被皇上赐玉带，封盘固侯。对比那些为国拼杀一生的战将得到的荣誉，可以想像我们的徽宗皇帝是多么的雅好艺术。
花石纲到了之后，开始修建艮岳，为了把这些石头放好，皇上连花盆都要特制，这就是钧窑。
钧窑分为官窑和民窑两个系列，官窑就是当年主要用来种花草放石头，或是陈设东西的钧窑瓷，民窑就是民间烧造的一般普通器物，咱老百姓自己用的东西。
这里有点绕哈，大家总是听我说官窑官窑的，一会儿大家听糊涂了，我稍微解释一下这个官窑。
官窑我们一般指的是明清时代青花或是别的瓷器底部写有明确款识的器物，像“大清雍正年制”“大明成化年制”这样的官窑瓷。因为明清都在景德镇设了御窑厂，它们的成品都有明确的款识。另一个就是窑口，就是我们所说的宋代五大名窑“汝官哥钧定”中的“官窑”，它是政府自己开办的一个窑厂，名字就叫官窑，和汝窑一样，是个窑口的名字。再一个就是五大名窑中的，官方瓷器或是贡品，像钧窑和定窑，官也用民也用，给官方用的就叫“官钧窑”或是“官定窑”，百姓自己用的，就叫“民钧窑”或是“民定窑”。哎，这劲费的，我差点也把自己都说晕了。
钧窑多为陈设器，像花盆呀，尊呀，鼓钉洗呀之类的，色彩为：月白，天青，海棠红，玫瑰紫等，这些东西多为传世，少有墓中出土，历代的官窑也不允许下葬这是规定，但墓中会有特制的陪葬官用瓷。
钧窑的存世量很大，但多为民用器，我见过很多这样的钧瓷产品，从宋到辽金元代，以及明清，大量的都有烧造，多为碗与碟和罐等民用器。
宋代的官钧瓷是很珍贵的，大部分底刻的数字“一二三四五六七八九十”，做工精细，质地优良。下面可能还有支钉，但不同于汝窑的芝麻钉，是像姑娘们小拇指那么粗的大支钉。
钧窑的釉很厚，它的釉中加入了含有铜份的孔雀石，同在高温下会呈现红色，我们在说到釉里红瓷器时也会说到这些，釉里红的红色也是因为它的色料中含有铜。所以很多钧瓷呈红色，就算是月白或是天青，一样的能看到它和釉是发红的。有大片的红斑是，那就是传说中的“钧瓷挂红”了，器物很可能因此“价值连城”，但我觉得那东西不是很好看，我在博物馆看到过这样挂红的钧瓷瓶，就像一个白白嫩嫩的大美女，大冬天脸上冻了个大冻疮。但这样一来，在青瓷一统天下的皇宫之中，色彩斑斓的钧瓷也成了一道靓丽的风景。
同时又因为钧瓷它的釉很厚，在烧的过程中，釉会因为热而膨胀，又因为它的粘稠，当力大到一定程度时，釉面会断裂下陷，于是成品的表面会出现像下雨天后，蚯蚓在地面上爬过的痕迹，这一特点我们称之为“蚯蚓走泥纹”，多见于器物的内部。
最好的瓷器无疑是，当年被开封市民打碎的那些花草盆了，但是也有很多不同时期的钧瓷一样的因为色彩艳丽，造型优美，一样的有很高的观赏和收藏价值，收藏是个随遇而安的事情，历史的变化过程中，我们不可能会考虑到那么多的事情。如果当时的那些找吃的人知道这些东西在一千多年后，能值上百万，我估计他们每人都拿一起回去，也许现在有更多的真品传世，虽然它们很优美，但是因为数量过大，反而不会显得很珍贵，事情都是有两面性的嘛。
五大名窑还有一个定窑。
定窑也是官民共受，有官窑瓷也有民窑口，定窑大家一听就知道“定州白瓷”，也不错，定窑的产品百分之九十八都是白瓷器。
我们说汝窑时说过，乾隆爷在台北故宫那个瓶子上写“定州白恶有芒形，特定汝州陶嫩青”。他这话哪来的？南宋人叶宵的《坦斋笔衡》，原文是这样的：本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青瓷器。
定州白瓷有芒有两个解释，第一，这东西发白很亮，刺眼，在皇上的全是青瓷的桌子上放一个白东西不是很搭调，就是说与珍贵的汝窑在一起时，它老抢镜。第二呢，这个芒就是大多人认为的，它有芒口，就是碗口不上釉，有个涩圈儿。现在我们能看到确实有很多定器有这种的特征，同时这样的瓷器碗中间有个砂圈。因为它使用的烧法叫“支圈覆烧法”，就是碗一个一下的扣着，一个迭一个的放成一摞儿，于是碗中间会有一个压痕，是下面碗底的印迹。唐代早期用的是“三支钉法”，所以唐代的定窑除了胎不是很白之外，那底也有支钉痕，再晚一点就是用了匣钵，那个东西有点像以前我们老家自己做炉子用的那个炉芯，是个高温材料做成的桶形。那种碗有个特点，就是碗的底很宽，也很浅，底无釉，也叫玉璧碗。我们知道一个窑口不同时期的不同工艺，对器物的断代非常有好处，在南青北白的唐代，定窑与刑窑就因白色闻名，有“如冰类雪”之称。
52书库推荐浏览： 二两米酒