这个农贸市场的规模相当大,西市是卖吃食的,南市是卖蔬菜水果和肉类,北市是卖粮油米面的,东市则是卖农用物品和日用百货的。
有赵大林的关系,摊位的位置还不错,在西市第三排靠左边。
隔壁两家的摊位早就摆好了,左边是一家卖豆腐的,右边是一家卖包子的。
这个摊位闲置了许久时间,上面都是灰尘。
任长宁立刻放下板车和大林嫂一起收拾起来,亚儿懂事地站在一旁看着板车。
两边摊位的都不断向这边看,想看看她们卖的是什么。
左边那家卖豆腐的是一对中年夫妇,那妇人比较直爽,当即就问道:“这摊位是你们租下的?”
“嗯。”大林嫂紧张地应了一声,任长宁则是热络地道:“对呀,大婶咱们以后就是邻居了,大家要互相照应啊!你们家是卖豆制品的吧,这豆香味可真浓郁,光闻着就很好吃!”
那妇人脸上瞬间就有了笑容,自信地道:“丫头,你这鼻子还真好使。我们家做豆腐已经做了二十多年了,镇上的人都知道我们家的豆腐好。”
“那大婶可是豆制品的行家呢!”
说话间,任长宁和大林嫂已将摊位收拾干净,桌椅板凳也摆好了,两人又将菜盆子和锅抬到摊位上依次摆好。
“丫头,你们是卖吃食的吧?”
“大婶你真厉害,这也能看出来。”
妇人被夸得笑容满面,正要说话,这时一道尖酸的女声传了过来:“喂,你们卖的什么?”
任长宁一回头,就看到了一张精明的细长脸,此刻这张脸上正带着明显的敌视。
大林嫂心里不由咯噔一下,这还没开业呢,可莫要出什么岔子才好。
任长宁对这长脸妇女没有多少好感,脸上却仍旧笑着:“大姐,我们卖点吃食,赚个家用。”
“我知道你们是卖吃食的,谁不知道整个西市都是卖吃食的,我问的是你们卖的什么?”
任长宁脸色瞬间冷了下来,只淡淡地回了一句:“我们卖的不是包子。”
长脸妇女的脸色瞬间黑了,大林嫂欲要解释几句,任长宁却将她拦住了。
大家都是卖吃食的,的确算是竞争关系,但是市场这么大,顾客这么多,谁家都不可能一家独大,大家一起赚钱不挺好的,用得着这么咄咄逼人吗?
这摊位总会租出去的,即便不是她们还会是其余人,难道她能掌控住所有人?
这种人,你退一步,她就会再欺一步,你退两步,她就会欺两步。
这样的人,不来往也罢。
妇人的脸色也有些不好看,刚才任长宁还夸她呢,现在却被人贬低成这样,正欲和长脸妇女争辩几句,正好有人来买豆腐了。
“老板,这豆腐怎么卖?”
妇人立刻招待客人去了:“你要老豆腐还是嫩豆腐?”
这时,已经有人陆陆续续来西市吃饭了。
长脸妇女这才冷哼一声,忙活自己的包子生意去了。
经过这么一出,大林嫂更加紧张了,额上不断冒冷汗。
“大林嫂,没什么的,市场这么大什么人都有的,我们只管做好自己的买卖就是。你可要坚强点,亚儿还等着你让她过上好日子呢。”任长宁给了亚儿一个眼神示意,小丫头立刻过来给了大林嫂一个爱的抱抱。
大林嫂眼睛一红,觉得身体内又重新有了力量。
见此,任长宁给了大林嫂一个鼓励的眼神,示意她客人就要来了,让她赶快行动起来,自己则是退到了摊位里面,隐入幕后。
大林嫂用力地咬了咬唇,鼓起勇气,扯起嗓子叫卖起来。
“热乎乎香喷喷的饭菜来了!一口粥让你从头暖到脚,一口菜让你一吃难忘!新店开业大酬宾啦,买一碗粥送一勺菜,买两份菜送一勺粥,自带碗筷再送一勺粥!走过路过,好吃不容错过!”
这些话都是任长宁教的,大林嫂生怕自己忘记了,一直都在心里默念着。
大林嫂一边叫卖,一边揭开粥锅上的锅盖,顿时一股香甜的粥香气息传了出来。
这时,正好有一位留着络腮胡的中年男子路过,被这粥香吸引,低头一看,锅里的粥正冒着热气,粥看起来很稠,便是当饭吃都能顶饱,黄的白的看起来倒是挺好看的,不禁问道:“这是什么粥?”
“金银粥。”一见来了客人,大林嫂又是紧张又是激动。
“金银粥?名字还挺好的,怎么卖?”
“一大碗九文钱。”
络腮胡男子面色顿时一变,大概是没想到这么贵。
这个价,都可以买三个肉包子了。
其实大林嫂也觉得这个价格太贵,可是任长宁说,她们卖的便宜的确比较容易卖出去,但是太便宜就会引起恶意竞争,买卖就做不长久。
价格最好是和当地的价格持平或者稍稍偏高,卖吃食的重在口味和品质,只要味道好品质高,生意就一定会好。
大林嫂不知的是,这个价格任长宁还觉得太低了,春笋、南瓜和鱼可都是空间出品,如不是如今情况艰难,莫说是几文钱一份,就是几十两白银一份她也不会卖。
不过,大钟镇总只是个镇,居民收入有限,卖太贵的话也不现实。
这个理大林嫂想得通,也知道该怎么回答客人,可是一对上络腮胡男子这张看起来有些凶相的脸,便紧张得话都不会说了。
任长宁看得着急,见这络腮胡男子不像本地人,这才立刻走了过来,笑着道:“大叔,你别看这只是粥,我家这粥,一大碗可比馒头还管饱呢。这么冷的天,热乎乎的吃上一碗很暖和的。您是我家第一个顾客,若是您要粥的话,我给您多送一勺粥。”
“还有我们家的菜,食材新鲜,味道也很好的。人是铁饭吃钢,只有人吃饱好吃好了才能赚更多的钱,您说是不是?”
络腮胡男子被任长宁这么一说,有些心动,就见她又揭开了三个菜盆上的盖子。
正文 第14章 开张了
当下,就有浓郁的饭菜香味飘了出来,络腮胡男子忍不住吸了吸鼻子。
仔细一看,面前是三个菜盆,第一个是鱼肉,闻着香喷喷的,第二个绿油油的大概是蔬菜,第三个看着油亮酱黄的,还点缀着碧绿的葱花。
这三个菜,光是看颜色就让人非常有食欲。
络腮胡男子咽了咽口水,指着第三个菜盆子问道:“这菜可是笋?”
“大叔真有眼力,这个菜是油焖鲜笋,笋子是昨天刚从山上挖下来,特别肥嫩鲜爽。这个菜笋香浓郁,绝对让你一吃难忘。”任长宁笑容满面地介绍起来:“这个菜是凉拌荠菜疙瘩,是我们这边的家常菜。而这个是荤菜红烧鱼,鱼是从山上小溪里捉的,鱼肉非常鲜嫩,味道非常棒的。”
听着任长宁的描述,再加上持续钻入鼻尖的菜香味,络腮胡男子觉得自己简直饿得前胸贴后背,只是却还没有下定决心买。
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