方林振在重庆处理完公务，就带严晴窗到生态城去。两个人上了车，出了重庆市区，方林振说：“重庆大世界怎么样?”严晴窗说：“很舒服。”方林振说：“有什么需要改进的?”严晴窗说：“各方面都很完美，不愧是几十年的字号。”方林振说：“听孙小坡说你提了不少中肯的建议?”严晴窗说：“没有。”
方林振说：“他们按照你的建议改了一些制度，我认为非常合理。”严晴窗说：“我什么也没说，跟我没关系。初次来贵宝地，我又不是文化娱乐餐饮产业的行里人，有什么资格提建议啊。”方林振说：“我们一直都非常重视顾客的意见，会认真处理的，这也是我们制度成型的一个重要途径。”
严晴窗说：“到底是新建的大世界，比起新乡的更时尚、更前沿、更规范、更周到。服务生一句多余的话都没有，但是也因此少了些温暖，显得倨傲，令人难以亲近。”方林振说：“我们提供的是专业精炼的技术服务，只要周到就是体贴。”严晴窗说：“应该加入一些人文气质，才能温暖和睦。”方林振说：“过于温暖和睦，恐怕有损我们的专业形象。”严晴窗说：“不会的，只会更加分。”方林振说：“这个，我不认同，我的员工不能跟客人张家长李家短的没完没了，这是有规定的。”严晴窗说：“我是说恰当的三言两语。”方林振说：“即使，也不行。”
严晴窗说：“我从来不对任何人指手画脚，尤其是我不熟悉的东西，也不懂得其中的奥妙，还是少说为妙，你既然问我，我就说些肤浅的感觉，实际上你们的专业技术人员和服务生对待顾客都已经非常尽心了，职业化非常出众。但是不必在顾客面前为了特别维护公司形象，压顾客一头，让人有店大欺客的感觉。”
方林振说：“店大欺客?”严晴窗说：“上个星期三夜里两点多钟，我醒来想吃点儿东西，就去了你们二十四小时营业的快餐店。要了一份汉堡和薯条，吃到后面一看，下面的薯条又黑又细又软，象蚯蚓一样，非常不规整，好像是漏在外面很久的样子。我就回去找他们调换，但是他们拒不承认，我争辩了几句，他们就让保安把我拎出去了，倒显得是我找事。可能我的形像太平民，所以被他们欺负。”
方林振一个急刹车，打着方向盘就往回倒，幸好前后都没有车，严晴窗说：“怎么了?”方林振也不说话，就往回开。严晴窗说：“怎么了?”方林振也不说话，严晴窗说：“其实是小事。”方林振一路上一直不说话，严晴窗想他是真生气了，也不敢再问。到了大世界，方林振说：“你跟我下车，把这个事查清楚。”严晴窗说：“他们也许从来不这样，是我倒霉才遇到。”方林振说：“你不要替他们说话，这是个事件。”
方林振叫上孙小坡，一起到了快餐店，叫快餐店的经理苗爱朋出来，生意先不做了，在后堂召集所有人开会，连打扫卫生的都叫上。方林振拉着严晴窗站在队伍前面，说：“这位是我女朋友，你们谁认识?”没人回答，方林振说：“前几天夜里，我女朋友在这里买了一份薯条，不用我多说吧?当事人都站出来，所有当事人，连伸了一个手指头的都算上。”没人说话，也没人站出来。
方林振说：“也许当事人忘了，我简述一下原由：我女朋友做为一个普通顾客，在这里买了一份问题薯条，明显是漏在外面本应该扔掉的又黑又细又软像蚯蚓一样的东西，所以到这里来要求调换。但是你们拒不承认，不仅恶语相向，还把她当作找事的人强势让保安给拎出去了。你们很团结，充分展示了你们做为一个强大的团体，对普通顾客的藐视。我没有添油加醋吧?苗爱朋，你知道这件事吗?”苗爱朋说：“不知道。”方林振说：“这件事一定要有个结果，杀一杀你们多年来店大欺客的陋习。如果不站出来，上至经理下至保洁全部辞退。这件事体现了一种糟糕的服务态度，为我们所有具有谦恭的服务精神的珍克人所不容，我今天要清理门户。”
死一般的寂静，方林振说：“你们觉得我是查不出来吗?几点钟，谁当班，等等。你们是珍克的腐败，是一定要清除的。我把话都说到这份儿上了，你们还赖在我这里不走?你们做人的尊严何在?”依然没有人站出来，方林振说：“珍克确实给了各位在同一职位上最好的待遇，但是这并不是你们人生的全部 ，但是因为此次事件，你们跟珍克的缘分已尽，上个星期三夜里，所有当班的人出列。”
第三一八章 猫
一个服务生突然晕倒了，没有人扶，也没有人动。方林振对苗爱朋说：“打120，另外，当时当班的所有人，厨师，服务生，警卫，保洁，我是说所有人，有一个算一个，全部辞退，你的薪水扣去半年，孙小坡扣除三个月。另外我要声明的一点：所有来这里的男顾客都是我的哥们儿，所有来这里的女顾客都是我的女朋友，请你们务必善待。”
方林振拉着严晴窗就走，两个人上了车，严晴窗说：“那些人一定会恨死我了。”方林振说：“这是他们应得的下场，幸好他们是遇到你了，否则我还发现不了这么重要的问题。这是他们成长路上一个很好的教训，对他们未来的人生有好处。我认为这个世上人人平等，最看不得这种狗眼看人低的人。越是没有资本，越是狐假虎威、仗势欺人。”
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