“开锅？”
难得有陈星懂而蒋弼之不懂的，陈星觉出新鲜，眼神里显出调皮：“新买的黑珐琅铸铁锅不能拿来就用，得开一下锅，还得保养，不然会粘锅，还容易开裂长锈……听不懂了吧？术业有专攻啊蒋先生！”
蒋弼之笑了，又问道：“做这些琐碎事觉得烦吗？”
“不烦啊，怎么会烦呢，之前在酒店不也是做琐碎的事嘛，比这还单调呢。”陈星用布沾了油，均匀地往锅里抹。他弯着腰，脸都快贴到锅上，神态极为认真，说话就显得有些漫不经心：“您看这锅漂亮吧？徐大厨说这种锅做法式炖菜最香了。哦对了，他答应教我做法国菜了。”
“喜欢烹饪？”
“喜欢啊……”陈星抹完一只锅，站起身看向蒋弼之，眼里显出些疑惑：“我发现我好像什么都喜欢，是不是太三心二意了？”
蒋弼之笑起来，“挺好的，年轻的时候就是要摸索。”
陈星开始抹第二只锅，“我是觉得我刀工有了，炒菜也算是会了，要是再学会做西餐就算全能了，是吧？而且能跟徐大厨学做饭简直太幸运了，他特别有想法，很会中西结合，简单的东西到他手里就能变出新花样，外面都吃不到的。蒋先生您好有口福！”
蒋弼之笑着看着他，“我发现他们都很喜欢你。”
“谁？”
“所有人，钟乔，徐厨，王司机，园丁，木工，哦对，还有今天的吴司机。”
陈星让他说得不好意思了，“那是因为您身边的人都很好。其实像厨师啊、司机啊，一般都有点小脾气，但是也最容易讨好，就夸他们做菜好吃、夸他们懂车就行，还有工人们，就夸他们技术好，这种马屁百拍不穿的。”
蒋弼之的笑容淡了些，想起刚才那通电话里，陈星从前的主管这样形容他——“陈星是我见过的最能忍的员工。那种没有素质很喜欢骂人的客人，谁都受不了，只有陈星对他们还能笑得出来。”
“为什么要讨好他们？”
陈星回头看他，有些拿不准地问道：“怎么了？”
蒋弼之看着他的眼睛，突然觉得自己不用这样拐弯抹角，他直接问道：“你以前要经常讨好别人吗？”
陈星把手里的布放下，完全转过身来面对着蒋弼之，有些不安地说道：“也不是很经常吧……以前当导游得跟司机打交道，在饭馆打工的时候得跟厨子打交道，嘴甜点总没错……”他迟疑地问道：“您是觉得这样不好吗？”
“不是，我是怕你受委屈。”
陈星感觉自己的心脏轻轻地震了震，呼吸顿了一拍才接上，“算不上受委屈，反正，嘴甜又不花什么力气，还能换点实惠，双赢嘛。”
“以前总是打工吗？”
“嗯。”
“所以才翘课？”
“……嗯。”
“从什么时候开始打工的？”
“……高……一。”其实更早一些，只是那会儿太小，没赚到什么钱，陈星觉得可以跳过去，也不算骗人。
蒋弼之长长地呼了口气，“为什么？你养父母不给你生活费？”
陈星很不习惯“养父母”这个说法，也很怕蒋弼之多问。蒋弼之立刻从他的神情看出他对这个问题的抗拒，改口问道：“之前在嘉宜上班的时候还打别的工吗？”
陈星点点头，这次不等他问就主动说了：“酒廊下班早，下午我就去KTV当服务生。”他有些自嘲地笑笑，“反正干来干去都是第三产业，别的我也不会。本来听说送快递送外卖挺赚钱的，但是下午太困我就不敢在街上跑，怕出事，再说电动车也挺贵……”他抬头看见蒋弼之的表情，停住口，叹气道：“不太想跟您说这些，没什么意思。”他又有些不放心地问蒋弼之：“您真不觉得我市侩？”
蒋弼之笑了，“我天天想的都是利润利润，你不觉得我市侩吗？”
陈星也笑了，摇了摇头。
他转过身开始给第三只锅抹油，蒋弼之看着他的背影，突然觉得陈星其实是个很好懂的人。
这很有意思，从前他觉得陈星很简单，年轻气盛、情绪外露，他曾以为自己一眼就能将这个漂亮的男孩儿看穿。可是很快的，陈星就展现出令人无法理解的一面，变成了一个不可理喻的人，让自己不得不忍痛割舍。
可就当他认为陈星很复杂很难懂时，他竟然又可以渐渐地理解这个男孩了。他终于明白为什么陈星浑身充满矛盾的气质——他活泼，同时又安静；他坚毅，同时又感性；他乐观，同时又敏感；他时而强势得像火，恨不得要和人同归于尽，时而又隐忍得像块石头，像是什么伤害都能闷声抗住……
终归不过四个字——生活所迫。是生活的重压扭曲了他，让他变成他不得不成为的样子。
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