看了看牛排包装上的做法,只有短短三步:“1、将平底锅烧热,放入适量黄油。2、黄油融化后放入牛排,依据自己口味两面各煎制数分钟。3、煎好后装盘,浇上附赠的调味酱汁,即可食用。”
你看,so easy。
作者有话要说: 最近忙翻了,存稿日渐减少,真是令人头秃,为毛一天没有48个小时?
第16章
范伦丁的视线在墙上挂的一排大大小小的锅子上滑过,从中选了一只不大不小的平底锅放上炉灶,研究了一下开关,试着左拧右拧了两次没成功,第三次才“轰”的一声点着了火,把他吓了一跳。
什么最安全最先进的炉灶,差评!
接下来放黄油。他从袋子里拿出一块四四方方巴掌大小的黄油,然后迟疑了一下,多少是适量?说明写得也太含糊了,分明是为难人。
范伦丁干脆把整块黄油都放进了锅里,这块牛排不小,应该要不少油才对。
随后他盯着那块黄油,看它在平底锅中逐渐融化。过了一会儿,整个锅底漫上了一厘米深的液体黄油,咕嘟嘟地鼓泡泡。
应该可以放牛排了。范伦丁拿起那块厚实的顶级雪花牛排,往锅里一丢。
啪!热油四溅,不止溅到了范伦丁身上,还有不少浇在炉火上,紧接着轰的一声响,火焰一下子窜了起来。
WTF?!范伦丁看着手上的油滴,顿时有点傻眼了。
原本在他腿边好奇地朝锅里张望的大白狮嗷呜一声跳起一米高,随即躲到他背后瑟瑟发抖。
范伦丁黑着脸爆粗口:“没见过火吗?!你是精神体,怕个蛋!”
1917室里,乔然正在收拾桌上的碗筷,忽然闻到一股焦糊味儿,不由吸了吸鼻子,什么东西烧起来了?自己厨房里明明没开火。
很快他确定了味道的来源,是对面的1919室,几缕黑烟正从未关严的门缝里飘出来。
乔然把碗一丢,快步跑进1919室,客厅里没人。
霍尔他人呢?不在家吗?
乔然循着有些呛人的味道进到厨房,就见里面烟熏火燎的,灶台上搁着一只平底锅,里面噼里啪啦直响,火焰窜到一米多高,都快烧到天花板了。
大白狮见乔然来了,立马像见到救星一样又躲到他背后。
霍尔手里则端着另一只盛满了水的锅子,正要朝火上泼。
“等等,这样不行!”乔然赶紧出声制止范伦丁,接着关了炉灶的火,从流理台上抓起一只锅盖往平底锅上一扣,再把一块抹布浸了水盖上去。
火势很快小了下去,片刻后就熄灭了。天花板的吊顶被燎出一块焦黑,还好没有烧起来。
吊顶中间其实有个自动感烟喷水器,不知道为什么没有报警洒水。大概和乔然厨房里的那个一样坏了,只是一个摆设吧。
乔然松了一口气,随即解释道:“做菜的时候起火不能用水来扑灭,因为水和油混在一起会发生爆燃,可以用手边的一些工具隔绝空气来阻止燃烧。”
他说着拿掉抹布和锅盖,发现平底锅里躺着一块牛排,已经烧成一块黑炭了。
范伦丁没吭声,脸色比锅里那块炭好不到哪里去,额头上还蹭了一块烟灰,看上去有些狼狈。
乔然有点好笑道:“霍尔先生,你是第一次下厨吧,我当年跟你差不多,多做几次就好了。”
范伦丁仍然没搭腔,臭着脸收拾一片狼藉的灶台。
第一次怎么了,道理他都懂,只是刚才仓促之间没想起来而已。
牛排煎糊了不算什么,厨房烧了也没什么大不了,糟糕的是都被这小子看到了。
乔然一眼就看到那双骨节分明、极有力量感的手上被油滴烫伤了几个地方,鼓起了水泡,不由惊讶道:“你不疼吗?先把伤口处理一下吧,当心沾到脏东西感染了。”
范伦丁扯了下嘴角,**地抛出来几个字:“与你无关。”
乔然:“……”
神经病,真是好心当成驴肝肺!
乔然气不打一处来,转身就走,回到自己屋里继续收拾桌子,可是手上沾了油水,差点失手把碗摔了。
突然有个毛绒绒的东西蹭了蹭他的后背,乔然转过头,就见大白狮眼巴巴地瞅着自己,又不安地瞧瞧对面。
看它这模样乔然一肚子的气霎时所剩无几,算了算了,看在阿毛的份上,自己大人有大量,不跟那个精神不正常的家伙一般计较。
想了想后他从桌子底下拿出药箱,找出一管治疗烫伤的药膏,对狮子说:“喏,拿去给你主人用吧,省得他病上加伤乱发脾气,到头来谁都不好过。”
那家伙连基本的生活常识都不具备,想来烫伤膏这种东西就更不会有了。
狮子感激地舔舔乔然的手,然后叼着药膏回去了。
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