中华厨神 作者:东南偏南【完结】(96)

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  众人一回头,是杜明宇,这家伙说完之后,依然是一副扑克脸的样子。
  “你什么意思?你就能做出好吃的菜?不重油重盐,清淡的菜谁做都一样!”米阿姨肯定地说。
  “我师傅就能做出好吃的菜!”杜明宇冷冷地说。
  “你师傅是谁?”米阿姨问道。
  “他就是我师傅。”杜明宇指了指沐风说,“他一定能做出好吃的菜,无论是什么菜!”
  沐风眉毛一扬,看向了杜明宇。
  杜明宇脸色有些不自然地把头扭开了。
  沐风笑了笑,这小子在他这里学了好几天的厨了,不过,不知道是不是性格使然,始终是一副冷冰冰的样子。
  沐风没想到,这家伙心底里已经把自己当师傅了。不过,这家伙还真是傲娇啊......
  沐风越想越觉得好笑。
  “我要跟你比一比!”米阿姨突然说道,“我还就不信了,同样清淡的菜,你能做成什么样。”
  “额......”沐风挠了挠后脑勺。
  “哥哥加油!”
  不知道是哪个孩子先带头,剩下的孩子们全都闹哄哄地给沐风加油。
  米阿姨看到孩子们的反应后,觉得很无奈,你们怎么就不明白我的苦心呢?我是为你们的身体着想啊!
  “那等下谁来做裁判?”周怡婷有些茫然地看着沐风和米阿姨,事情怎么就发展到这样了?
  “既然是做给孩子们吃的,自然是孩子们做裁判。”杜明宇说道,依然是一张扑克脸。
  “怎么样?敢跟我比吗?”米阿姨看着沐风。
  “来吧!”沐风笑着说。
  “我先说好,如果你输给我,那么请你以后不要再祸害孩子们了,他们的身体健康很重要的,不能吃太多重油重盐的东西!”米阿姨义正言辞地说。
  “好~”沐风非常无奈,苦笑,我怎么就成了祸害孩子们的人了......

第39章 暧昧?
  39 暧昧?
  钟雅琪和陆昊元他们看到要进行比赛了, 立马把在练习的菜品端走,顺便把案板和灶台收拾干净。
  既然决定了比赛,沐风自当全力以赴。
  他站在厨房门口向米阿姨伸手示意:“请。”
  米阿姨点了点头, 走进了厨房。
  “请问,要做什么菜?”沐风问道。
  “蛋包饭!”米阿姨回答,顿了一下, 又补充道:“不能用诸如辣椒、辣酱之类的调味料,只能用玉米, 胡萝卜,鸡蛋, 猪肉这些最基本的食材。”
  这蛋包饭简单有营养, 我做了无数次了,我就不信你能做得比我好吃!
  “行,没问题!”沐风点了点头。
  沐风从冰柜里面拿出了玉米、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋还有香菇。
  然后,把食材分一半给米阿姨。
  “那咱们开始吧!”沐风说道。
  米阿姨点了点头,把玉米和香菇冲洗干净。
  然后,用手把玉米粒给掰下来。
  ......
  此时,那群小学生全部都趴在厨房的玻璃外面看着沐风和米阿姨做蛋包饭。
  不过, 他们身高都不高, 所以大多都是垫着脚在看。
  沐风把食材都清洗干净之后, 也开始掰起了玉米。
  他先拿刀把玉米一分为二, 然后把玉米竖起来, 再用刀劈开。
  紧接着,顺着竖列的玉米用手一掰, 一整排玉米很轻松就能掰下来,用不了一下子就掰好了一盘玉米。
  旁边的米阿姨看到沐风掰玉米的手法,再看看自己的,弄了半天还没弄好一半,立马就采用沐风的方法来掰玉米。
  沐风开始做菜以后,就不再注意米阿姨的动作了,而是一心一意做自己的蛋包饭。
  火腿切丁,胡萝卜去皮切丁,香菇切丝,把所有的食材都准备好之后,沐风就开始烹饪了。
  他起锅热油,把火腿丁和香菇丝、玉米粒、胡萝卜丁全部都倒入锅中,加一点盐,一点生抽,翻炒均匀之后,出锅备用。
  接着,锅中倒入中午的剩饭,加一点点水,把剩饭炒至粒粒分开。
  再接着,拿出一个大碗,打两个鸡蛋,用筷子打散,把炒软的饭盛到碗中,跟蛋液一块搅拌均匀。
  旁边的米阿姨看到沐风这个烹饪步骤时,有些懵了,这是什么做法??!
  她是先把蛋炒熟,然后加剩饭一块下去翻炒的,跟沐风的步骤完全不同。
  其实,这一个步骤,沐风借用了黄金蛋炒饭的做法,不过,黄金蛋炒饭是只用蛋黄不用蛋清,而且是用刚煮好的饭来炒制,如此才能做到米粒颗颗金黄,饱满圆润。
  沐风把蛋液和米饭一块搅拌均匀之后,就马上倒入锅中快速翻炒。这个时候,火候的掌握和翻炒的速度非常关键。

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