中华厨神 作者:东南偏南【完结】(98)

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  顿了一下,她又说:“不过,这个孩子们,这个天天吃鸡腿不吃饭对身体也不好。那个,那个会营养不良的。”
  沐风继续看着她,听了半天还是没听明白她要说啥。
  听起来像是认输的意思,可感觉上又不像认输......
  米阿姨看着沐风,自觉气势上已经矮了一大截,说着说着便不知道该说什么好。
  踌躇了片刻,道了声再见后,便离开了苏记。
  沐风做的蛋包饭被离着桌子最近的几个孩子吃光了,那些围在外层没有吃到的孩子便都嚷嚷起来。
  沐风便又多做了三份蛋包饭给他们吃。
  看着孩子们狼吞虎咽的样子,周怡婷有些呆愣,有些疑惑,也有些不好意思。
  “那个,你们店的鸡腿真的都是新鲜的?”周怡婷怯生生地问沐风。
  “当然,骗你干嘛,你会不会反应过激了?你这么激动,说明你是真的关心孩子们,可是,你总得调查清楚再来兴师问罪吧?”沐风无奈地说。
  周怡婷低着头,不知道如何回应。
  孩子们吃完蛋包饭后,就全都闹哄哄各自回家了。
  随即,周怡婷也离开了苏记。
  沐风便又开始教钟雅琪他们做菜。
  他最近除了每天凌晨四点起来研究厨艺,还喜欢教别人做菜。
  倒不是说他好为人师,而是他发现教人做菜有助于增强他对厨艺的理解和掌握。
  自己做菜的时候,往往很多细节因为习惯了,便都是下意识去做,并没有特意去研究,去感悟。
  魔鬼在细节,这一点用来形容烹饪,亦是十分恰当的。
  每道菜火候的大小,辅料和调料的配比,甚至主料食材的多寡,对于成菜都会有各种各样的变化。
  沐风每次教钟雅琪他们做菜,都是在系统地复习一遍自己的厨艺。
  大抵的感觉就好像他以前读书的时候,给其他同学讲题一样,每讲一次题,便如同复习了一遍。
  这感觉让他很踏实,让他对自身厨艺的掌握越来越精深。
  ————
  晚上的苏记一如往常地火爆,食客们直到接近十点的时候才渐渐开始离去。
  等食客散去,店里收拾干净之后,已是十一点多了。
  店里的其他人相继回家,最后便只剩下沐风和施南诚。
  施南诚每天晚上八点过后便来苏记帮忙,沐风算了算,竟是已经半个月有余了。
  “喝酒吗?”施南诚伸了伸腰对沐风说。
  “行啊!”沐风笑着说。
  “那我去买,啤的还是白的?”施南诚问。
  “啤的,白的喝不了。”沐风答道。
  “行,那我去买。”施南诚点了点头。
  “我炒几道下酒菜。”沐风说道。
  几分钟后,施南诚提着一听啤酒回来。
  沐风刚好把一盘炒花生做好。
  “你先等下,我再炒两个菜。”沐风扬了扬下巴。
  施南诚点了点头,靠在桌子边上,看着沐风做菜。
  “真是不管什么时候看你做菜都是一种享受啊!你这厨艺到底咋练的?”施南诚笑着问道。
  沐风抬头看了看他,笑了笑。
  很块,几道下酒菜就上桌了,分别是【辣炒花生】、【麻婆豆腐】、【辣拌萝卜丝】。
  施南诚闻了闻【麻婆豆腐】,脸上露出满足的笑容:“真香!”
  一人一罐啤酒。
  “干杯。”施南诚说道。
  “一口闷?”沐风笑道。
  “你行吗?”施南诚故作讶异。
  “试试?”沐风眉尾一扬。
  “行,一口闷就一口闷!”施南诚笑道。
  随即,两人对饮。
  一分钟后。
  “......痛快!”施南诚叹道。
  “呼......”沐风眯了眯眼睛,咧了咧嘴,“这啤酒喝多了涨得慌。”
  “我还以为你喝酒很厉害呢~”施南诚笑着说。
  沐风笑着耸了耸肩。
  酒过三巡。
  “对了,你为什么想请我去中华楼做主厨?比我厉害的厨师应该不少吧?”沐风问道。
  “因为福星酒楼。”施南诚说道。
  “福星酒楼怎么了?”沐风问道。
  他现在偶尔会想起福星酒楼,想起之前刚开始得到系统的时候,第二天便嚷嚷着要上灶,现在想来那时候的自己未免太过狂妄了。
  仔细想想,虽然老严那个时候的态度不是很好,不过自己好像也不太讲规矩,毕竟后厨重地,就算有实力也得一步一步来。
  只不过,那个时候的自己被系统带来的狂喜冲昏了头脑,没想那么多,只想着一定要上灶做菜才行。

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