“瞧，我妈惦记着你做的豌豆huáng呢。”男人抬头看玉麟。
玉麟有些羞怯，“那今天再给您做。”
“有些想吃蟹。”男人笑着，手扣着桌子，手腕上那只银黑色的表在光下闪着亮，不仔细看不会发现表沿边镶着小钻石，很低调的奢华。
“好。”玉麟答。
“再随便上些家常菜好了。”男人把菜单搁一边，“清淡点就行。”
玉麟点头。
点完菜，玉麟回到厨房，小秋立即掀起幔子，走了进来。
“小薛，你看那男人好面熟啊，好象在哪个杂志上露过脸。”
“是吗？我不知道。”玉麟摇摇头。
“原来那老家伙还真是个有钱的主，你看她那只翡翠镯子，滑上滑下的。”小秋小声地附在玉麟耳旁说。
玉麟笑笑。
“他们都点了什么？”小秋狐疑。
“一些家常菜。”玉麟答。
“姜子布怎么还没来？”小秋看看表，“准是还在chuáng上。”
“我来做吧。”玉麟拿起一只蟹，敲着壳。
“你会吗？别乱来。”小秋惊讶。
“会的，放心。”玉麟笑笑。
小秋一脸不可信。
玉麟偷偷瞟瞟幔子外的男人，心里一动，继续低头做蟹。
厨房里只有几个打下手的，玉麟一个人慢慢地，认真地做菜，一个个步骤都细心处理。
很长时间，这些菜才做好，玉麟有些责怪自己的速度，也担心男人是否因等得不耐烦而走人。
端菜出去时，男人和老太太依旧坐在窗口位置，说说笑笑，玉麟心头的石头放下了，慢慢滋生出喜悦。
“抱歉，那么久。”玉麟说。
“很久吗？”男人看看表，“还好。”
一道豆腐蟹ròu忌廉汤，银杏烩鲜蘑，凉拌黑木耳。
“很漂亮啊。”男人拿起筷子。
“等等。”玉麟小心地打开蟹ròu汤的盖子，“小心烫。”
男人抬头看着玉麟，笑笑，“谢谢。”
玉麟对上男人的眼睛，有些紧张，却挪不开，男人的五官鲜明，那双眼睛有近琥珀色的深邃，鼻子高挺，唇角微微上翘，但整张脸却融合成柔和温暖的线条，淡淡的胡渣，眼边的皱纹，都是岁月的痕迹。
男人拣了块蟹ròu，放进嘴里咀嚼，“很嫩很入味，这怎么做的？”
“勾了层蛋清，用文火炖的。”玉麟心里很开心。
“很香的味道。”男人点头赞许。
“一开始在汤里放了香叶，后来拌入鲜忌廉。”玉麟笑，“里面还有笋gān，西芹，洋葱，所以味道都进去了。”
“很好吃，妈，你也吃点。”男人拣了块大的给老太太。
“恩，恩，很不错，不比我们上次去的那个公馆吃的差。”老太太小口小口地吃，时不时拿着绢子擦擦嘴角。
男人笑，又尝尝其他的菜，转头看玉麟，“小薛，这都是你做的？”
玉麟点头。
“都很好吃，这个黑木耳，很脆。”男人很喜欢。
玉麟一听，露出一个羞羞的笑容，像被大人表扬后吃到糖的孩子。
男人看着玉麟，若有所思。
“豌豆huáng。”小秋端盘子上来。
玉麟做的豌豆huáng非常漂亮，色泽浅huáng，纯净，个个切成两寸的小方块。上面缀着颗漂亮的枸杞子。
“这个可好吃了。”老太太连忙夹起一口，放入口中，半合上眼，啧啧称赞。
男人也尝了一块，果然入口即化，甜而不腻。
“这又是怎么做的？”男人问。
“就是将豌豆去皮，磨碎，煮烂后加上白糖，桂花，红枣，慢慢煮。”玉麟细心地回答。
“不比以前宫廷里做的差。”老太太吃着，“慈禧都老吃这个。”
“那时候可是十文买一huáng琼。”男人笑，“虽然是些平常点心，倒真的好吃。”
玉麟心里喜滋滋的。
“这个我们打包一盒。”男人吩咐。
“好。”小秋忙着去打包。
这顿饭吃得悠悠闲闲，伴着早晨暖洋洋的阳光，玉麟有种错觉，那阳光里有小镇的气息。
男人吃相很好，处处露着优雅，拿着筷子的手一抬一掷间都合着卓而不凡。
吃了一个多钟头，男人吩咐把所有剩余的菜都打包，一点都不làng费。
走之前，男人回头对玉麟说：“很好吃，下次还来。”
“真的？”玉麟脱口而出，有点怀疑这个气度不凡的男人还会来这个小餐馆吗。
“怎么，不欢迎？”男人笑笑。
“不，我很欢迎的。”玉麟急急地说，说完有些脸红。
男人伸手拍拍玉麟的肩膀，“谢谢你的帮忙，今天又让我们吃得那么好。”
玉麟一楞，摇摇头，又点点头。
男人低头笑笑，眼角轻轻溢开丝丝皱纹。
玉麟一直看着男人走进车里，那抹温和的灰色消失在视野外，心里暖暖的，具体原因也说不上来。
这天玉麟心qíng很好，回去的路上踩着沙砾地上的小石子，喀嚓喀嚓的声音分外悦耳。
老远却有一个熟影。
走近一看，是小莫坐在石阶上，托着下巴，一脸焦躁。
“小莫，坐在这里呐，为什么不进去啊？”玉麟也蹲下身，问他。
“烦死了烦死了，回家就听老母jī唠叨，又要做作业！”小莫称姨妈为老母jī。
“那就在这里坐会，等心qíng好点再进去。”玉麟也坐下，伸直长腿，望着湛蓝的天。
“烦死了，烦死了，生活真没意思。”小莫扯着手里的书包，咬着牙。
“呵呵，你还小着呢，怎么说这样的话？”玉麟笑着看他。
“我不想读书！不要考试！我好烦！”小莫大叫。
玉麟转转眼珠子，小声地说：“这样吧，趁妈妈还没回来，带你玩会。”
“玩什么？”小莫睁大眼睛。
“你等着。”玉麟起身进了屋子。
不一会儿，玉麟捧着一些粽子叶出来。
“玉麟哥哥，你拿这些做什么？”小莫纳闷。
“给你做个蚂蚱好不好？”玉麟坐下。
“你会做吗？”
“恩，以前做过。”
玉麟双手灵活地折着粽子叶，一叠一抽，一会儿就完成了一只栩栩如生的蚂蚱。
“哇，好漂亮。”小莫眼睛发光。
“送给你。”玉麟递过蚂蚱。
“玉麟哥哥，你好棒，什么都会做！”小莫小手掬起蚂蚱。
“这个是简单的，像以前我父亲会编龙呢，不过要用蒲糙叶编才好，那样的鳞片很漂亮。”玉麟说着说着又想起父亲。
父亲的糙编技术可以和民间专业技术媲美，编的蛟龙活灵活现，熠熠生辉的眼珠子绿得如翡翠。小玉麟很喜欢父亲为他编的小糙鞋，夏天时候常拖着下河抓鱼，有一次，脚底一滑，糙鞋冲走了，小玉麟还哭红了眼睛。
“玉麟哥哥，以后给我做个蜻蜓好不好？”小莫打断了玉麟的回忆。
“哦？哦，好啊”玉麟摸摸小莫的头，“不过你要听话，好好学习。”
小莫撅撅嘴，半天才吱唔，“好……吧。”
玉麟笑笑。
“小莫，你怎么坐在这里？”姨妈拎着一袋东西回来。
小莫别过头去。
“小莫，快进屋子里去，快点吃饭，吃好后去看书。”姨妈拉扯着小莫。
小莫闷闷不乐地起身，手里还握着那只蚱蜢。
晚饭后，玉麟帮着姨妈收拾桌子。
姨妈正在削苹果，一块块工整地放在碟子上。
“玉麟，小莫这孩子不懂事，这个时候还想着玩，你别由着他。”姨妈轻轻地说，“要晓得现在是什么时候，都倒计时了，分分秒秒都要抓紧，容不得懒散。”
玉麟擦着桌子，笑笑，“学习是重要，但是bī得太紧会适得其反的。”
“呦，那难道还由着他，你不知道他的学习状况，他人是很聪明的，就是懒，没耐心，容易受外界gān扰。”姨妈停了停水果刀，抬头看着玉麟，面容有些严肃。
“孩子总是需要娱乐的。”玉麟想了想，还是直说。
“要娱乐以后有的是时间，现在不行，现在是决定一生的关键时刻，他能不能上个好大学就看现在了，绝对不能够分心的。”姨妈嘴唇一蠕一动，嘴角还粘着菜渣子。
玉麟低头，想说什么，但还是沉默了。
姨妈起身去给小莫送水果。
聪慧
第二天早晨，玉麟在院子里刷牙，眼角瞟到垃圾筒里绿油油的东西，走近一看，是那只小蚱蜢。
玉麟很失落，想想还是伸手将那只蚱蜢拣回来，放进口袋里。
在陶大叔菜馆里工作快一个月了，那个男人没有再来过，玉麟心里微微地难过，不知为什么，总是想再见着他。
最近餐馆里的生意是越来越惨淡，陶思仁整日眉头紧锁。
中午，只有两三桌客人，服务小姐歪着身子，倚在门上，一脚脱了皮鞋，勾在另一脚跟后慢慢搔搔，嘴里打着哈欠。
“叫你们老板出来！”一位女客人声音尖锐。
陶思仁立刻走过去，低头弯腰，“小姐，有什么事吗？”
“你们做的这是什么？”小姐捞起一块糖排，“像黑炭一样，又焦又硬，完全嚼不动。”
陶思仁凑近看看，那块排骨果然漆黑如碳，整盘碟子底也是黑糊糊的。
“不好意思，帮你重新做过好吗？”陶思仁谦卑地说。
“不用了，给我退钱就好了。”小姐一脸不耐烦，“还有这汤里白白的恶心东西是什么？”
陶思仁再凑近一瞧，鱼汤上浮着几点白白灰灰的东西，像是头皮屑。
“这，这……”陶思仁尴尬不已，手搓着裤子。
“真是倒胃口，不追究了，快退我钱。”小姐手指一点，快戳到陶思仁脸上。
陶思仁大汗淋漓。
“小姐，您先喝杯茶。”玉麟端上一杯jú花茶，“钱会退您的，但是请允许我再为你做一道排骨。”
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