餐饮巨头 作者:海藏龙 【完结】(162)

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    这次就先说一下馅料加工厂。可能有人会认为我们的门店不多,没有必要专门的建造一个工厂来制作馅料,但是接下来我们公司会做加盟商计划^……”
    说到这,李国豪停顿下来道:“接下来由李经理给大家说一下加盟商计划。”
    这个时候的加盟策略,在香江还不是很兴盛,很多人并不太清楚有这个经营模式。
    李强站起来说:“我相信各位应该大致都听过加盟商经营模式,可能有些人没有听过,那我就在这里长话短说了。加盟商策略,就是我们将我们的技术品牌等授权给加盟的商家。从我们宫廷糕点的招牌,到店面装修风格,以及所有糕点产品的馅料,乃至烘培制作的手法全部授权给商家。”
    人力资源部的王小波插了一句:“李经理我插一句话,如果我们将技术跟馅料全部授权给我们的加盟商,那我们的人力资源这一块该怎么去弄?”
    王小波的意思,大概就是有了加盟商,自己这边还要不要去招聘新的糕点师,新的服务员。
    李强说:“王经理的意思是我们还要不要继续招聘人是吧!”
    “嗯。”
    “还是继续招,不过我们不招服务人员了。全面招聘糕点师,无论是学徒,还是大师傅,都要招聘。我之前跟董事长有商量,决定成立一个产品技术部,聘请一些对糕点方面有独特见解的糕点师,开发新的糕点,之前玫瑰老婆饼相信大家都知道,是我们董事长发明的一种新奇的馅料。”
    “我们将招牌授权给别人,要是那个人捣乱,或者说发生了跟荣记一样的问题怎么办?”谢宏和问了一句。
    “这个就要我们营销部以及接下来会成立的加盟商管理部来全面负责了。”
    李强又道:“接下来我们公司会成立一个加盟商管理部,专门用来负责加盟商的培训指导,以及业务等方面的所有问题。具体的大家可以看一下刚刚发下去的文件,上面有详细的特许加盟商经营模式。”
    众人听到这话,纷纷低下头看起手中的文稿。
    特许加盟经营模式。
    加盟商这个模式,相信读者们应该都清楚,就是一种缴纳加盟费用,之后公司会派遣专门的人去帮你开店。
    从找店面开始,分析这个地段是否能够盈利。
    一些厉害的公司能够准确的分析出选择的店面平均每日收入是多少。
    之后就是指导装修、机械、制作以及烘培的技术。
    “哗啦啦”
    一瞬间,会议室内响起了纸张翻动的声音。
    李国豪凑到李强边上问了一句:“强哥你买股票吗?”
    “怎么?你想买股票?”李强小声的回了一句。
    “嗯,我有一个必赚的门路,可是总觉得有些害怕。”
    “呵呵,那有什么必赚的股票,虽然现在香江的股票市场很好,但从来没有什么必赚的生意,你玩玩股票可以,但别深入,这东西一般人玩不转的。”李强轻笑一声。
    一般人玩不转的!
    李国豪听到这话,翻了个白眼,这小子还是那么爱打击人。
    就在李国豪准备继续说些什么的时候,就听一旁的顾浅浅道:“董事长,我刚刚看了一下文件,上面提到我们公司会给予帮助加盟的商人,从品牌、技术,以及店面。这个是不是有点广泛了。”
    李国豪摇摇头道:“顾经理这个是我们作为总公司必须要保证的事情,也是必须要做好的事情。要是一个加盟我们公司的人,在投资的过程中,不仅没有赚钱,反而亏了一大笔,你觉得还会有第二个人来加盟我们公司吗?”
    抿了抿嘴唇,李国豪又道:“至于你说的广泛还不够广泛呢!我们公司也是初做加盟策略,暂时只有品牌技术跟找店面,等往后公司加盟管理等方面的经验积累起来了,我们还要为每一位加盟的商家估算每天的营业额,分析客户群、以及每日消费的时段等,帮助加盟我们公司的商家实现盈利。”
    一家公司,加盟连锁的公司,必须要保证自己的品牌利益,让所有加盟的商人赚钱,才是王道,只有这样才能吸引更多的人加盟自己的公司。

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