要是别人交了加盟费,你只在前期帮助指导加盟人如何经营、如何开店,过段时间以后就不管他生死了,那不仅是害了别人,也是自损品牌价值的行为。
所以一家正规的加盟公司,必须要帮助加盟商实现盈利,不,不是盈利,是要大赚。
可能会有人问,你这全都在帮加盟商赚钱,自己怎么赚钱?
公司则是从原材料方面赚钱。
制作糕点的一切原料,一些含馅料的糕点必不可少的就是独特口味的馅料,以及制作糕点的面粉,白砂糖,红糖,蜂蜜等等所有一切。
PS:这本书,是餐饮行业的商业文,在起点也算是一个新类型,没有其它小说当模版,所以可能会有一些了解餐饮行业的人才能看出来的问题,希望大家指出来。至于物价方面,我之前问了一个群里的香港朋友,他说物价高了,已经没办法改了,大家就当是在平行世界吧。 想要成立一家加盟公司很简单,只需要去注册个公司就行。
可想要做大做强,那就要靠公司本身的业务能力了。
后世有很多的加盟公司,大到酒楼火锅店,小到奶茶冰淇淋,数不胜数。
真正能够脱颖而出成功上市的,只有寥寥几家罢了。
想要做好加盟公司,最主要的还是在人员管理,以及连锁的经验和后期对加盟人的帮助。
一般连锁的公司,基本上都是一些在技术上较为简单,通俗易懂容易上手的项目,例如奶茶,冰淇淋,火锅等。
像糕点店这个就比较困难,如果加盟人没有制作糕点的技术,学习起来就非常的困难。
...
翌日,南顺公司门口。
李国豪失望的走出来。
“南顺不行,就去香江面粉厂,虽然比不上南顺的面粉,不过在香江面粉厂的面粉也是不错的。”李强道了一句。
“香江面粉厂还是不行啊,他们的面粉虽然跟南顺差距不大,可是在制作糕点的时候就能分辨出差距来了。”李国豪本身就会制作糕点,面粉的差距他一眼就能看出来。
李强无奈道:“那也没办法,南顺不同意我们的合作方式。”
这次李国豪来南顺公司,主要目的就是谈面粉以及糕点所制作的一切原材料。
因为加盟公司的收益很大的一部分都是来自这些原材料,所以李国豪才跑来南顺跟他们谈原材料代理的事情。
谁曾想南顺香江分部,是他们总部直辖管理的,并不需要代理商,再加上李国豪要求自己进货价比出厂价格还要低一个点的要求,在南顺看来简直是痴心妄想。
“没办法,只能去问一下香江面粉厂了。”在香江第一大食品供应商就是南顺,其次就是香江面粉厂跟其他的一些原材料工厂。
这次南顺不同意这个合作的提案,那就只能找次一级别的工厂合作了。
李国豪不是没有自己组建食品供应链的想法,可是这个东西不是说组建就组建的,你要找好货源,在建造一个加工厂,更需要有自己的经销商。
这些七七八八的加在一起,所需要的资金对于现在的李国豪来说就是个天文数字。
食品供应链,就是从农业生产,到运输,在到原料加工,再到原料营销。
简单说,就是在地里面种植的小麦为源头,一直到呈现在大众面前的麦制品,如面包,包子等等,中间一系列的运作,都是食品供应链所必须要有的。
“明天我派人去面粉厂问一下,如果可以的话,那我们就从面粉厂进货,至于其他的东西,我在跟其他的一些原料加工厂谈一下。”李强深思了片刻,决定还是要跟香江面粉厂那边洽谈一下,不管成功与否,都一定要去问一下。
“嗯,也只能这么办了。”李国豪点点头,现在香江的面粉市场最好的面粉,除了南顺,就只有香江面粉厂了,其他的一些小牌子的面粉基本上都是私人弄得,质量得不到保证,口感上也不是很好。
李国豪也很无奈,要是这个时候大陆改革开放的话,他就跑大陆建厂去了,要知道这时候去大陆建厂的话,消耗的成本很低很低,不仅有政府的补贴,还有一系列的优惠政策。
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