冰皮月饼外观是纯白色，不过如果加入其他的材料，还可以制作成各种颜色，花样不同的月饼，例如可以加入少许紫薯粉，做成紫色。”
黄鹤听完一脸崇拜的看着李国豪，要知道月饼这个东西流传的时间很久，具体是在那个朝代出现的已经不为人知，反正有关记载的可以追溯到唐朝。
几百年过去，月饼的外观跟口感，变化肯定很大，可是到现在为止，除了馅料外观可能不同外，基本上还是采用传统的烘烤制作的方法。
可李国豪不仅打破了传统制作的流程，改用糯米粉大米粉等作为主材料，还不用烘烤，节省了不少的时间，在口感上也较之传统月饼有很大的区别。
不是说传统月饼不好吃，只是传统月饼重糖重油，大家伙早就吃腻了。
这种新式的冰皮月饼，吃起来不仅爽口，甜味适中，还不那么油腻。
要是黄鹤活到四十年后，大概就会明白一个词汇，低糖低油健康生活。 把冰皮月饼的制作流程教会黄鹤后，李国豪将制作好的月饼包装好，准备带回去给家里人品尝一下。
“等厂房那边一切机械安装稳定，机子没有问题，你就跟着工厂那边的负责人黄耀华一起，安排工人们全力生产冰皮月饼。”
黄鹤点点头：“我知道了。”
“嗯。”
李国豪拎上袋子准备回去的时候，又回头说：“对了，厂房那边给你留了一个办公室，还额外隔出了一个小的烘培房，到时候你带这几个技术部的人过去，哪里就当做是你们技术部的工作的地方了。”
“太好了，终于不用每天在公司跟店里来回跑了。”黄鹤一听终于有了属于自己技术部的地方，高兴的大叫起来。
“你也看到了，糕点这类东西很多可以改革创新，这个冰皮月饼，就摒弃了以往月饼传统的烘培制作的流程，采用全新的手法，所以以后你在研究新式点心的时候，完全可以借鉴一下西点，可以适当的有所改变。”
李国豪脑子里有很多未来的新颖的糕点制作方法，不少都跟现在有很大的区别，可是自己不可能一次性全部拿出来，那样公司就没有创新意识。
“我会去了解一下西点制作的流程的。”黄鹤点点头，西饼这个东西，在香江还不是很多见，市面上绝大多数都还是中式点心。
西点店也有，可是价格要比一般的点心要贵很多，不是一般人消费的起的。
当天，李国豪将自己做好的月饼一分为二，一份大概十个左右，带回家一份，另一份则是送到了赵雅芷家里。
...
大荣华公司。
刘培林坐在办公室看了一下最近的销售情况，不是很理想，倒不是说卖的货不够多，主要还是利润太低了。
去掉成本，卖出价格的一半利润，看上去刘培林赚的也不少，可实际上赚的并不是很多，不仅要支付员工工资，还要水电费等等，同时也包括配送的费用。
再加上公司的股东高达十五个，这利润平摊下来，每个人分到的实际上并不是很多。
“早知道当初就不应该拉那么多人入伙。”刘培林看着财务的报告，有些后悔的说道。
当初开公司的时候，他也只是害怕李记，害怕李记继续扩张下去，将店铺开到新界自家门口，到时候依靠宫廷糕点的名气，以及非常美味的糕点，荣华饼家想要应付实在是有些困难。
就好比当初的荣记饼店一样。
虽说定位不同，可两家店在一块，大家伙一对比，很明显的就突出了谁的糕点好，谁的糕点差。
再加上后来李记又推出了平价糕点，在很多市面上常见的糕点上打了很大的优惠，这样一样，荣华饼家就更不是对手了。
价格拼不过，名气拼不过，糕点味道也拼不过。
怎么办！
只能拉拢其他的糕点店联合起来，依靠各自的知名糕点，加上各自店铺的糕点师一起，组建一个类似小作坊的工厂。
让糕点师们在厂房里用大型的机械，一批又一批的制作糕点。
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