杨颖却不那么矜持,一边吃一边夸,“这大厨手艺顶顶好,这是我吃过最好吃的红烧ròu!”
见榜眼这样说,其他新科进士们也就不憋着,纷纷表达自己的赞美之qíng,觉得好吃。
林重阳看了李固几个一眼,见李大学士居然吃得津津有味,胡子上沾上了红烧ròu的汤汁都没注意。
哎,有胡子吃东西真是不方便,他下意识地摸了摸自己的嘴巴。
有些小伙纸吃得快的,吃完就从后门悄悄出去要求添饭,看看有菜就再加点。
杨颖笑道:“吃得心满意足,我看明儿我请客,也请孟掌柜给送菜可好?”
大家纷纷说要的,去酒楼也就是这样,还没这个好吃呢。
这时候蔡康道:“不知道平日里能否请孟掌柜给我们送饭,这样一份如何算价钱?”
他这样一说,大家也纷纷好奇。
吕明宪起身道:“我去问问看。”
他没带厨子上京,吃饭比蔡康还挑剔,来京城考试那些日子都瘦了,回家祭祖补了补,还犯愁后面怎么办,是不是也从家乡带厨子来呢。
孟掌柜喜滋滋地看着吕明宪,心里却想着状元郎真是有办法,这么一顿饭,百姓餐的名声就出来了。
看来只需要派人送饭菜现场装盘即可,等他们吃完了再把餐盘收回去洗刷gān净,大人们也只需要吃吃喝喝,连收餐具擦桌子都省了,gāngān净净,正合他们意思。
孟掌柜表示每天做五菜一汤,品类有猪羊ròu、jī鸭鹅、鱼虾、jī蛋、时蔬等。
一份是一荤两素一汤一勺ròu汁浇饭,附送秘制酱菜,一共三十文。
为了方便送菜,需要提前一天预订,这样他们才能知道需要做多少分量,不至于不够,也不至于剩下糟蹋了。
吕明宪几个听了孟掌柜的,纷纷道:“没有牛ròu!”
孟掌柜谦恭道:“大人们,普通人可是杀不得牛的。”
权贵之家自然有牛ròu吃,普通百姓却鲜少有的吃。
有人笑道:“孟掌柜,你做的可是衙门生意。”他们要是也不能吃牛ròu,那还有谁能吃去?
于是就有人提议六天里要有一顿牛ròu,至于牛ròu货源,他们可以帮忙联系一下。
孟掌柜自然是偷着乐的,一切都在东家的预料中。
不过蔡康等人表示菜品略少,还要再丰富一点,每天可以做两样高档菜,谁吃谁买,另外算钱。
孟掌柜没有不满足的,这也正合他意呢。
杨颖就去统计还有谁愿意加入吃百姓餐的,以后每天中午他们负责送饭,不需要再出去吃。外面不但贵,口味也不见得多好,冬天冷夏天热,还是送上门舒服,大部分人纷纷表示要定。
有人因为家里送饭,或者离家近,就不花这个钱。
孟掌柜道:“诸位大人们不必有所顾虑,每天傍晚派一人统计第二日吃饭的人数送去碾子胡同就好,还能顺便检查一下咱们的厨房,看看是不是gāngān净净齐齐整整的。”
有人笑道:“咱们这么忙,却也没人日日去跑,还是你们每天派个人来吧。”这个要请示李固,李固见众人都兴高采烈的,自然也不扫兴,便同意了。
吕明宪道:“那碾子胡同,平日里能否去吃饭?”
下了衙几个同年聚会,总要有个地方,这碾子胡同的饭菜合胃口,他就想以后当聚会点常去吃吃喝喝。
孟掌柜见生意上门,自然也拢住的,“请大人们有时间的时候尽管去碾子胡同参观指点,咱们晌午卖百姓餐,晚上也做私房菜。”并且还有雅间和饭堂供人在店内吃饭。
吕明宪就约了人说下衙去瞅瞅。
饭后李固回去和吏部的同僚说起来,其他人也动了心思,不少人也要去订百姓餐。
孟掌柜就跟做梦一样,从来没想到居然还可以这样进出衙门,以前去县衙都大气不敢喘,现在居然还要去吏部!
第二日晌午孟掌柜带人准时送餐,不管是人还是饭菜都gān净整齐,饭菜可口,秘制酱菜咸菜也别有风味,其他衙门尝过也纷纷表示好吃方便,越来越多人订百姓餐。孟掌柜少不得加派人手,又高价将邻院也赁下来,扩建雅间和厨房,每天七星灶炭火不断。
碾子巷小院的装潢清雅素淡,挂满文人墨宝,自然也是林重阳和荆老板指点过的,一下子就抓住了新科进士们的眼球,众人少不得下衙后来这里聚会,虽然没有陪酒歌姬,生意却更加红火。
百姓餐就这样顺利地推广开来,林重阳几人也一头扎进杂书库房忙得不亦乐乎。
那老粉刷匠带人将库房仔仔细细处理了一遍,不留一个死角,还在墙角撒了石灰、雄huáng等,又在书架上放了香樟木片保护书籍。
虽然这里gān活没赚到钱,可碾子巷百姓餐听说他们给翰林院gān活,也请他们去粉刷房子,报酬丰厚。翰林院的两位学士还给他题了匾额,回去请人錾刻匾额挂上,整条街都跟着高端起来,不少人都来打听翰林院如何如何,让他们大大地风光了一把,所以他表示翰林院以后有什么粉刷的活儿,只管jiāo给他们。
在大部分观政进士们无所事事,只能打打杂喝喝茶的时候,林重阳在翰林院的杂书库房里如鱼得水。
不但看书、编书,还带着其他人将图书重新分类,又发动了多才多艺的几位写诗作画,然后装裱起来挂在书库里。
他还把荆老板送的几盆君子兰、兰花等搬来书库窗台上,将原本乏人问津的一个杂书库房打理得生机勃勃,每日里阳光明媚,书香淡淡。
不只是翰林院其他人觉得好奇每天来瞅瞅,连六部、通政司、大理寺以及其他衙门的官员们也被吸引,得空就来参观新科状元到底在gān什么。于是他们除了看到原本灰尘三尺厚的杂书库房变成素雅清新引人流连的书斋以外,还看到了林状元编的书。
虽然林重阳将那些书分类为数理化、天文、地理等,可在其他人看来不是农书就是手工业匠作书,大部分人并不感兴趣,年长一些的甚至还语重心长地奉劝新状元,“林修撰好文采,可以多写一些考试类要,也要为后来者提供经验。”也比这个不务正业qiáng。
别人说什么林重阳就听着,对于建议者恭敬而感谢,只是他并不想重复他们那种熬日子的历程,自然也不会按照他们的价值观来安排自己的人生。
其实这时候林重阳主要在编他的拼音书,宣传语就是《不用先生教你识文断字》《包你三天能读书念报写qíng书》,他并没有让那些老前辈们知道,免得吓到他们!
毕竟拼音可以说是一种全新的启蒙模式,是对传统死记硬背的一种冲击,一定会被老学究们攻击的。
所以他不得不耍点小花招。
第166章 掐架
转眼七月十五, 林重阳休沐, 很难得他要懒chuáng。
昨夜沈之仪请客, 回来的时候过了宵禁时间。
原本他是不肯去的,鬼节这种特殊的日子, 加上全城宵禁路上没几个人, 远远的看到一盏白灯笼飘飘忽忽的,很容易让他联想到聊斋的开场画面, 虽然是巡夜打更的火夫却也让人心里瘆得慌。再者每个坊都有栅门拦街锁住, 进进出出实在麻烦, 落更以后林重阳从不出门的。
这是第一次。
当然昨夜有锦衣卫杀神相送, 估计就算有鬼也会绕道走。
更何况请他去喝酒的人是魏十三,并不是沈之仪小厮沈左, 摆明就是沈君澜的意思, 沈君澜不会轻易找他做什么,这事儿就有点微妙,他不得不去。
他被魏十三送去石碑胡同的一家私房菜馆, 除了沈之仪还有好几个人,都是二十来岁出头的青年官员,见了林重阳十分热qíng。
林重阳秉着不多话我就吃吃喝喝的原则,挨个见礼, 然后他们负责说他负责吃。
那些青年们个个文采斐然,口才绝佳,说起八卦来妙语连珠,林重阳听得也津津有味。
然后沈君澜就大步流星地走进来, 朝着众人拱拱手说了句客套话。
林重阳感觉场面静了静,气氛有点尴尬,不过他也不打算做润滑剂,依然埋头吃那些糟鸭掌、jī爪、鸭舌,对尴尬的场面视而不见。
那气氛也不过呼吸功夫就被沈之仪自己化解,很快气氛又活跃起来,而沈君澜则被安排和林重阳对坐一桌。
私房菜馆都是一些小方桌,众人席地而坐,其他几人是并桌畅谈,林重阳和沈君澜两人一桌。
这样小型聚会分两拨,还是挺尴尬的,好在林重阳心理素质qiáng大并不在乎,也并没有撇了沈君澜过去那边表示自己“合群。”就那么默默地嗑瓜子。
过了一会儿他看了沈君澜一眼,把一碟子南瓜子推过去,笑道:“世兄,老爷子藏哪里呢,躲猫猫啊。”真是让人无语了。
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