董香香突然觉得这胖子很眼熟，只是一时半会，却想不起来到底是在哪里见过他了？
直到那胖子沉着脸，往脚下吐了一口唾沫。就好像是冲着董香香吐口水似的。
看着他这副粗俗无礼的样子，董香香才想起了一段早已被遗忘的往事来。
几年前，她怀孕的时候，做不了重活。就需要一位差不多的白案厨师，来做八珍斋点心。那时候，三哥托人帮忙找白案大师傅。
找来找去，就找到了眼前这个秃头大胖子。他姓吴，当时还在第二机械厂食堂工作。他自称是祖上传下来的，正宗清宫白案绝活。
谢三和董香香也是真着急，也不求他放弃国营厂的工作，就只请他休息时，过来帮忙。而且，提出给他一个月开80块钱的工资。
这吴胖子倒好，人品低劣，却十分贪心。
他想赚高薪，又怕冒风险。而且，还把谢三和董香香当傻子看，直接就把他那个当学徒的侄子拿来充数。
结果，却被董香香婉言回绝了。
他们离开的时候，这吴胖子还发了很大的脾气。
想到这些，董香香在抬头一看，只见那胖子脸上满是愤恨。
董香香就不明白了，买卖不成仁义还在。
这吴胖子的脑子也不知是怎么长的，就因为七年前的这点jī毛蒜皮的小事，就嫉恨上他们家到现在？这也太过分了点。
董香香回到家之后，就把望海楼和吴胖子这些事，原原本本都跟三哥说了。
谢三听了之后，沉默了半响，才对妻子说道：
“其实，这吴胖子后来到狗尾巴胡同里找过我。咱们找他之后，没过几个月，他就喝多了酒，把厨房烧了一大半。结果，就被第二机械厂给开除了。
他低三下气地找过来，求我给他那份白案厨师的工作。
我就实话跟他说，咱们已经有了合适的大师傅了。不可能再开80块钱一个月请他来。
那吴胖子就赌气说，不然把白师傅叫出来，同他比试一番，谁赢了谁就留在八珍斋gān活，输得那人立马收拾东西滚蛋。
我说，做人要言而有信。我们当初既然请了白师傅。厨房里的事qíng，就都听白师傅的。要怎么可能因为一时的胜负，错待了白师傅？
他若一定要来gān活，也只能给白师傅打下手，还要听白师傅的安排。
这吴胖子听了我的话，就像被侮rǔ一样。恨恨地看了我一眼，就转身离开了。后来，我听陆洪英说，吴胖子也曾想找人算计我，却被陆洪英给挡了。后来，他因为打伤了人进去了。
我却没想到，这么多年过去了，他竟然还在忌恨着咱们。就好像是咱们害他沦落到那种地步似的。”
董香香听了这话，冷笑着说道：“像这样一个没有德行之人，咱们肯定不能用他。倒是那望海楼，也不知道怎么想，竟把他挖了过去。不过，知道了他的底细，我也不怕他们了。说不定，这个冲动的胖子，又gān出什么蠢事来呢？”
谢三听了媳妇这话，也忍不住笑了。过了一会，他又开口说道：“不管怎么说，咱们也得先想出个办法来，遏制了望海楼这势头才是。”
董香香点头叹道。“三哥，其实在回来的路上，我突然想到了一个办法。你也帮我参谋一下，是不是可行？”
“什么办法？”谢三挑眉问。
董香香抬头看向谢三哥。
此时，正好夕阳西下，董香香那双清凌凌的眸子就像是染上了夕阳的颜色，更像是着了火。一时间，竟看得谢三有些心动不已。只是他又不得不qiáng迫自己冷静下来，听着妻子继续说下去。
“望海楼做得是大菜，拿面点只做添头，面点好了顶多是锦上添花。到了现在，我们也不知道吴胖子的清宫白案绝活，到底是个怎么样水平？我们再想去找红案大师傅，来做大菜已经来不及了。而且，我们八珍玉食府一开始的定位就是做面食。
我思来想去，倒不如，化繁为简。我们单挑出一项面食做主推，把它做得很有名，甚至做成传奇。让别人来到京城，一想到这个面食，就想到我们。这样也就算成功了。”
当了这么多年夫妻，两人早就心有灵犀。谢三听完董香香的话，就正色问道：“那你想挑什么面食做主推？”
“我心里有两个选择，一个是汤包，冯师傅的汤包你也很喜欢，自然明白它的好。另一个是汤面。冯叔做得汤面，虽然名声不太显。
可是，我做表格就发现，那汤面其实一直以来都卖得相当好。而且，无论是骨汤，还是面线，都是冯叔的独门配方。倘若咱们宣传做得好，一碗面也可以变成传奇。”董香香一脸认真地说道。
“做面倒也可以。起码，面条比汤包容易些。只是你准备怎么做宣传呢？”谢三又问。
“望海楼那边在打折、优惠、促销，做宣传。他这个手段，估计得持续半个月左右。我想我们可以先暗自准备着，找准机会，就举办一个迅速吸人眼球的活动。就比如大胃王吃面比赛。这个活动如果成功的话，咱们甚至可以每年办一次。”董香香说。
“大胃王吃面比赛？”谢三早知道他家小媳妇心思灵活，想法也多。只是这大胃王比赛，他还真是闻所未闻。
董香香见他一脸疑惑，就随口解释道：“在规定时间内，看谁吃得多，谁就是我们八珍玉食府这一届的大胃王。当然游戏的规则，咱们可以慢慢商量着来。”
谢三这才醒悟过来，就问他媳妇。“这就是说，要做了面，免费给客人吃是吧？”
董香香点点头。
谢三微蹙着眉头看着他媳妇。
这不要钱的面，自然是能把客人从万海楼吸引过来。
只是这样，面条就能成为传奇么？他家小媳妇会不会想得太简单了。
第152章 1987手段
011 1987手段
望海楼开业之后， 就开始大范围的打折促销， 送优惠券。在加上，老板江望海的好手艺。
1987年年底，这家酒楼在京城里可谓名震一时， 风光无两。也算是狠狠地压下了八珍玉食府前两年的那股势头。
望海楼的老板江望海，眼看着八珍玉食府的客人慢慢被吸引到他们这边来。心里自然是得意非凡。
在他看来， 一间主营面点的小茶楼，想跟他这家准备做大的餐馆抗衡，无疑就是痴人说梦。
再说了， 八珍玉食府不是号称有最好的中式点心么， 他们万海楼请来的白案厨师， 功力自然也不差。
吴胖子可是江望海经多方打听，想进办法， 才找到的清宫白案传人。
这两年，吴胖子虽然沦落到， 去早点铺子做油条了， 可是他祖传的绝学并没有扔下。
这可是曾经给皇帝做面点的手艺，怎么可能输给八珍玉食府那边，不知道从哪里出来的白案厨师呢？
所以， 江望海觉得， 有了这吴胖子当帮手， 他很快就能碾压了八珍玉食府， 甚至bī得它关门大吉。
到时候， 在这京城最繁华的街道上， 也就是他江望海的天下了。
有了背后老板的资金支持，他也可以从这家酒楼开始，慢慢扩大经营，做全京城、甚至全国最好的酒楼。还可以办连锁店。
想到未来的宏图大业，江望海就如同喝了一杯美酒，刚刚沾唇，他已经被酒香迷醉了。
江望海早就知道，八珍玉食府那边的老板，是个温柔和气的小媳妇。
他也曾详细调查过，那董香香的丈夫古董买卖做得很好，在那个圈子里，很有名气。董香香又开了好几家糕点铺，家底也算丰厚。
有人说，董香香开了这个八珍玉食府，就是为了做个样子。
吴胖子也曾经说过，八珍斋之所以能做成今天这种地步，也亏的董香香那位师傅。
本来，江望海对这些qíng报，还有些将信将疑。
只是望海楼开业的头几天，八珍玉食府那边一点动静也没有。甚至都没有反抗，或者想办法促销，跟他们打对台。就任由望海楼这边继续做大。
江望海也就觉得，董香香并不是那么有远见的女人。也就逐渐放下心来。
自从望海楼开业之后，他身兼二职，既是厨师也是老板，有很多事qíng都需要他去忙，他去应酬。
江望海实在有些力不从心，慢慢就把掌勺的工作jiāo给了学徒。他有个亲传的徒弟，已经跟了他3年，做起事qíng倒也算有模有样。
本来一切都好好的，江望海只等着半个月优惠期之后，成功留下回头客人，就足够了。
只是，谁成想，八珍玉食府那边并没有他想得那么好对付。一些固定的客人就算吃过望海楼，还是会回到八珍玉食府去吃。
江望海想期望的八珍玉食府门可罗雀的现象并没有出现。反而，随着时间的流失，那边的客人似乎越来越多。
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