“再说了,做奶茶跟做卤肉不冲突。”
林巧梅看了一眼信心勃勃的林巧遇,叹了一声。
她没有什么好说的。
她这个妹妹的本事比她大,既然她想做,就做吧。
“那你就去做吧。不行的话,回来继续卖卤肉。”林巧梅说着,“反正你卤肉做得好。”
“有后路,倒是不怕。”
林巧遇点头,笑得眉眼弯弯,说:“是的。实在不行,我就回来卖卤肉。这个奶茶和鸡爪只是赚点零花钱而已。”
这个鸡爪什么的若是做得好的话,她可以开个连锁,反正前期多赚钱就是了。
林巧梅能说什么,她只能点头。
“姐,你要是有时间的话,还可以做一个简陋的奶茶店,很简单的奶茶店,卖的便宜,但是也赚钱。”林巧遇建议道。
林巧梅摇头,说:“且不说我不会做这个奶茶,就算是会,我也抽不出手来做。我们这个臭豆腐的生意很红火,每天都忙得连水都没有时间喝,怎么可能有时间再做奶茶?”
有这个做奶茶的功夫 ,她都不知道卖出多少臭豆腐和其他的东西了。光是炸茄子这一块,都比卖奶茶划算。
茄子进价才多少钱啊,完全可以多做。
林巧遇见林巧梅不为所以,也没有多说。
林巧梅这一手臭豆腐的绝活还是她教的,她自然知道这个好卖。
“对了,我和林娟的户口打算迁来深市,你和姐夫的,要不要也一起迁过来?迁过来的话,到时买房什么的,也非常地方便。”林巧遇说着。
年前她就让高玉树帮着迁户口这事了,高玉树是本地人,门路多,让他帮忙,比中介要少收很多钱。
“迁过来的话,不仅是买房,到时孩子读书也容易一些。”
林巧遇又再次强调说。
却不想,林巧梅立马就摇头,说:“我们才刚来深市,连脚跟都还没有站稳,现在还不打算将户口给迁过来。”
这万一在深市混不下去,那户口怎么办?又迁回老家?
迁来迁去的,太麻烦了。
还不如不迁。
“再说了,元元还那么小,连他上小学还有好几年的时间,这个倒不是很急。等过一两年再看看情况,到时我们卖这个臭豆腐能在深市买得起房的话,我们就将户口迁来这一边。”林巧梅并没有将话给说死,而是留有一些余地。
这几个月,他们也赚得一些钱,只是,虽然赚得一些钱,但是仍是离买房有很远的距离。
深市现在的房价也高。
林巧遇点头,她只是提一下,并不是强迫林巧梅将户口给迁来这一边。她二姐才刚来深市,做这个决定是正常的。
林巧遇在林巧梅这一边吃过饭,去参观了一下林巧梅做臭豆腐的厨房,之前她拿来卤猪蹄的那两间平房已经被林巧梅给租下来做臭豆腐了,她看了一下,然后才回店里继续忙活。
晚上十点半,结束了一天疲惫的林巧遇,骑着自行车回到了家里。
一回到家,她就听到一个惊天的好消息。
“什么?”林巧遇挖了挖自己的耳朵,根本就不敢相信林娟说的,“你说什么?”
“之前大批量定购我们猪蹄和卤肉的祁老板又过来了,他这一次来,好像是想跟我们做生意。”林娟笑着说道,“不过,他见你不在店里,也没有多说,说等你在店里的时候,他再过来。我立马就说你明天早上会在店里的。”
林巧遇的工作是三班倒的。
今天是上中晚班,明天就上中班,早上是在店里的,所以,她告诉祁伟和,让祁伟和明天早上过来。
“太好了。”林巧遇说道,“这个可是大主顾。”
之前祁伟和大批量定购,她们两个小赚了一笔。
“可是。”林娟这会儿却是犹豫了,说,“大主顾固然好,可是,我们的厨房那么小,恐怕做不过来。”
并且,他们还得做店里的生意。
上一次是没有出去摆摊,整整忙活了两天才做出这一笔生意。现在开店了,哪里可能这么任性关店?
林巧遇想了想,说:“这个也是一个问题。等明天他过来再看看情况再说吧。实在不行,我们晚上就开始准备,给新请来的那两个店员加点钱,让他们也帮忙。”
人多力量大,上次她们人少,所以忙活得比较久一些,人多的话,没有那么累。
至于厨房,到时实在不行话,多买几个煤气灶和煤气瓶,晚上就直接在铺子的客厅里直接就卤好。
总之办法是人想出来的。
林巧遇计划好了之后,早早洗了睡。
第二天早上,她一大早就去店里忙活,等早上八点半之后,就看到祁伟和过来了。
祁伟和比去年胖了一些,刚开始林巧遇还不敢认他,直到他笑了笑。
祁伟和这一次过来主要是定购卤猪蹄和卤猪耳朵的。
他们村里宗祠正准备清明祭祖活动,到时会统一聚餐。
除了请乡村师傅做饭之外,他们还打算购买一些卤猪蹄和卤肉。
之所以会兴起购买的念头,那是因为上次他父亲过寿的时候,他们家的卤猪蹄和卤肉在村民里大受好评。
所以,这一次,村支书让他过来林巧遇这一边定购。
这可是大单!
林巧遇一听,立马就答应下来。
只不过,祁伟和说了之后,略有些皱眉,说:“你这一边做得来吗?我看你这里挺小的,不如帮来那里那么方便。”
厨房是小了一些,而他是大批量定购的,他怕到时林巧遇做不出来给他。
“这个你倒是不用担心。”林巧遇连忙说着,“你是清明节那一天早上要,又不是其他的工作日,所以倒是没有关系。再说,你是早上要,我们可以连夜帮你卤好的。”
清明前一天,他们关门之后就处理食材,就算是祁伟和要得多,那他们五个人赶几个小时就能搞定,剩下的时间就是卤的事情了。
当然,卤水他们会提前做好,要不然,到时时间肯定是不够的。
“那成。”祁伟和点头,“你们能做好,那就最好。这一次,你要签合同吗?”
林巧遇淡淡地点头,说:“那是自然。我肯定是要签合同的。不签合同,我是不敢进行那么大批量的生产的。”
虽然跟祁伟和有过合作,也知道祁伟和是一个靠谱的人,但是她仍是不敢在没有合同的保障下大批量卤东西。
要是万一祁伟和不过来提货,那她还得费心思将这些东西给卖出去。
虽然她的东西很容易卖。
“那成,那我明天再带合同过来。”祁伟和说道。
他不是那等拖拉的人,既然决定了,那肯定要及时将事情给解决。再说了,宗祠活动那么大的事情,他也不敢拖拉。
要不然,到时被全村的人讨伐,那他根本就无法好好地在村里立足。
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