之后又连续考了两次,最后一盘总算烤出了宋佳肴最想要的糕点。
“这盘端去给你们家公子尝尝。”宋佳肴说完把糕点装盘,随即指着一名正在旁边往炉灶里添柴的人说道。
那人简直可以用欣喜异常来形容,接过宋佳肴给的盘子就出了厨房,好像生怕谁跟他抢似的。
宋佳肴也不在意,接下来就是她今天来要做的主要工作了。
之前宋佳肴已经把鸡翅用佐料腌上了,这会儿闻闻味道已经融进去了,这才动手。
其实要做法式红酒黑椒烤翅一点都不难,在现代这是在家都能制作的一道美食,只不过在古代,有条件做这道菜的人家实在是太少了。
就连富甲一方的张员外府不也凑了好久佐料,最后还歹来别人家的厨房才能做么。
“刚刚我让你们剥的荔枝壳呢?给我。”宋佳肴伸手朝着一旁的几个打下手的人说道。
那人谄媚的端过来一碗晶莹剔透的荔枝:“姑娘,给您。”
宋佳肴看了一眼皱了皱眉:“我要的是外壳,你给我荔枝做什么?”
“啊?壳儿?”那几个人明显没想到,宋佳肴说剥荔枝壳,居然要的是壳儿。
“嗯,这荔枝也要用,不过不是现在,先把荔枝壳给我。”
那几个人连忙去找,终于重新翻出了荔枝壳堆到宋佳肴的面前。
这会儿的鸡翅在黑椒和红酒的滋润下已经泛着光泽,宋佳肴让人找来了两个烤盘,随即把腌制过的鸡翅放到了上层的烤盘内。
“上火去烤,再给我准备一点蜜。”
都准备好了,宋佳肴加大了炉火,就听见烤炉内的鸡翅噼里啪啦的作响。
“好香啊!”随着炉火越来越旺,顺着烤炉的缝隙也散发出来特有的浓郁香味儿,让帮工的众人都不由得提鼻子闻起来。
“快好了,给我一只大盘子。”宋佳肴看了一眼时间,随即朝着其他人喊道。
马上有擦干净的兰花白瓷盘子被送到宋佳肴的眼前。
宋佳肴在周围点缀了一圈香菜,又把去核的荔枝雕成一朵朵暗纹的小水滴摆在内层一圈,最后红酒黑椒烤翅出炉,宋佳肴把鸡翅摆好,又撒了一些黑椒碎末。
“完成了。”宋佳肴说完手里却并没有停,而是又调了一碗黑乎乎的酱。
“你端着这个,带我去你们公子那儿。”宋佳肴指了指装饰好的盘子,朝着上次替她送过糕点的人说道。
那人简直受宠若惊,没想到自己不过是个帮忙来烧火的,结果居然能够两次在他们家主子面前露脸,一脸感激的看着宋佳肴,随即端起盘子在周围人羡慕嫉妒的眼光中离开了厨房。
宋佳肴跟着那人绕了一段就来到了另外一个院子。
院内是一个面积挺大的人造湖,靠近院墙的一侧则是假山,顺着假山内的孔洞过去便是一段回廊,而回廊正通着一段廊桥,那里是一个湖心亭。
湖心亭内,王公子和张泽宇两个人在里面谈论着什么。
到了这里,几乎隔个三、五步就有人站岗,见宋佳肴和那个仆人送菜过来,连忙有人往里跑,跑到湖心亭通禀。
不多会儿,那人再度回来,引着宋佳肴和那个端盘子的人一路往里走。
到了湖心亭,宋佳肴就看见盘子内的糕点少了不少,笑着朝王公子施了施礼:“王公子,点心的味道可还好?”
“确实如宋姑娘所说,这添加的些许油的糕点好吃很多,而且姑娘的油量掌握的最适当,多一分则嫌腻,少一分则嫌干。”
“那就多谢王公子这么高的评价了。”
这会儿王公子早已经被宋佳肴身后那一阵阵的香味儿勾起了食欲,不由得笑着开口:“现在就让我领教一下宋姑娘能带给我们的另一个惊喜吧!”
“那是当然。”宋佳肴闪开身子,露出后面端着托盘跪在地上的那个仆人。
“端过来吧!”王公子看了一眼跪的端正的仆人开口喊道。
那人听见自家主人喊,连忙用膝盖往前蹭着把盘子双头托着往前递了过来,好在这里被打扫的干干净净倒是没什么太多的灰尘,可是听着那双腿摩擦地面的声音,委实让宋佳肴听着就觉得膝盖痛。
那仆人把菜送到王公子跟前,王公子示意他把盘子放到桌上,那仆人这才又倒退着蹭了回来。
“王公子,尝尝看吧!张公子,你也试试味道。”宋佳肴朝着两个人招呼道。
张泽宇看起来有些拘谨,谦让的请王公子吃。那王公子微微笑了笑,随即看向宋佳肴:“不如宋姑娘一起坐下来吧!我还让人准备了别的吃食。”
“那就多谢王公子了,佳肴就不客气了。”宋佳肴说着就要往前,可张泽宇却一个劲的朝宋佳肴递眼色。
只是,宋佳肴作为一个现代人,人家既然邀请了,又不是自己主动要求的,自然不去理会,只管绕过去,在两个人都相隔一个石凳的位置上坐了下来。
“那我来试试这道菜。”王公子见宋佳肴倒是挺大方的就坐下了,只是微微笑了笑,随即用筷子夹起一块鸡翅送进嘴里。
“没错,就是这个味道,甚至比我上次吃过的味道还要好,宋姑娘的手艺真是名不虚传呀!”才吃了一口,王公子马上就称赞起来。
“主要是王公子府里的东西齐全,否则也烧不出这样的味道。”宋佳肴顺便夸了一句,毕竟在人家府里,多少也要给人家点面子。
“哈哈哈,宋姑娘真是位爽朗之人。”闻听宋佳肴的话,王公子大笑起来,大概是夸到了点儿上。
就在几个人说笑间,外面又送来了大量的菜品,难怪刚刚这位王公子说还让人准备了别的吃食,不过这样也就更加证明了这个府邸到底有多大,居然还有其它的厨房。
因为宋佳肴刚刚可是看见她做这两道菜的时候,旁边的几间里是空着的,可看眼前的这些菜,绝对不可能一时半会儿就做出来的,想必这府里一定还有其它的厨房。
跟着吃过一些,张泽宇似乎很小心的朝着王公子提出告辞,宋佳肴也跟着站了起来。
没想到张泽宇却好像并没有打算把宋佳肴一起带走,反倒是王公子开口朝着宋佳肴征求意见道:“那宋姑娘是准备随元昭回去,还是想留在我府里小住一段时间?”
宋佳肴正要说准备回去,张泽宇却抢在宋佳肴说话前回道:“宋姑娘能留在王公子这里小住是她的福气,这自然……”
本来对于这次张泽宇把她诓到这里来给别人做菜就很不满,刚刚他一直朝自己使眼色也不知道要做什么,这会儿甚至替自己做决定,宋佳肴心里很不乐意。
若不是这位王公子为人还挺不错的,也不摆架子还邀她一起吃饭,估计宋佳肴现在就翻脸了。
所以,在张泽宇说完这番话之后,宋佳肴微笑着站了起来:“王公子,其实佳肴今天并不知道张公子会带佳肴来这里,佳肴还有伤,暂且不便,还望王公子见谅,佳肴还是想回去休息。”
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