赵雪听后觉得有些奇怪,什么时候这大少爷这么用功读书了?想虽然这般想,赵雪却还是脚步一转,朝少爷书房那边走去。
大少爷书房他院子里面小院子里,要想进去还得过一道门,赵雪原以为那大门外会有人看守,只要那儿把早点送上即可。
可另她惊讶是,那扇门是虚掩,推开门进去,里面空无一人。
赵雪看着空荡荡院子,觉得有些不正常。也许宁少爷屋里,那些人都里面伺候?
赵雪端着托盘继续走进去,直到走到书房正门口,轻轻敲了敲门,并没有人回应。
难道屋里没人?那宁大少爷去哪儿了?
赵雪看着手里托盘,开始考虑如何处置这份早餐。等会儿出去把这递给外面打扫丫环?
赵雪这么想着,却还是敲了敲门,她刚敲两下,门就打开了。
看着门前站着人,赵雪呆住了,好半天她才道:“怎么是你?”
王阳看到赵雪也很惊讶,他看着赵雪手上托盘,问道:“是来给少爷送早饭?”
赵雪点头,问道:“大少爷哪儿?”
“他出去了。”王阳侧身让赵雪进去,道:“放桌上吧,过会儿少爷就该回来了。”
赵雪将托盘放到一边,转身看向王阳,问道:“少爷选书僮不是叫豆子吗?”
“少爷没选我做书僮。”王阳道:“他让我留下负责打扫照看这个书房。”
赵雪四处扫视了遍书房,只见里面书本整整齐齐堆放着,书桌上也不凌乱。一本摊开书放那儿,旁边还放着一沓纸。
赵雪目光书桌上停留了会儿,就收回目光对王阳道:“早饭送到了,我先走了。”
王阳见赵雪一直盯着书桌看,正担心她看出什么端倪,现见她要走,自然求之不得。
赵雪回到厨房时,张师傅正那儿和小顺说怎么做豆沙好。
“红豆至少要泡两个时辰。”张师傅道:“然后再把它炖熟压碎加糖霜翻炒,再将豆皮滤出来……就是豆沙了。”
“要想做出豆沙细腻,就得筛仔细些……”
小顺看到赵雪回来,唤了声雪姐,赵雪笑道:“师父和小顺说豆沙怎么做啊。”
张师傅点头道:“我知道这个你会做,就挑出来和小顺说。”
这两天张师傅和他们说馅料该如何挑选调味,比如说猪肉馅,就该选猪血脖、腰排部位,这里部位肉质老嫩相宜,肥瘦正好,筋少而短,是做肉馅绝佳选择。
鸡肉馅则该选鸡胸脯肉,因为这儿肉质细嫩又无筋,做出来点心口感极好。
小顺摸了摸自己头,道:“雪姐懂得多,真好。”
“我年纪比你大啊。”赵雪道:“我还羡慕你呢,人聪明学又。”
张师傅见他们俩互相吹捧,道:“你们都还没入门,互吹什么?”
赵雪扑哧一声笑了,刚想夸张师傅两句让他高兴高兴,就见墨葵和华月端着托盘进来了。
墨葵将拖盘放下后,对赵雪道:“赵大姐,我们小姐请你过去一趟。”
“请我?”赵雪指了指自己,看着墨葵确认自己有没有听错。
墨葵点头,道:“三小姐和瑾小姐请你过去。”
赵雪看了张师傅一眼,张师傅摇头示意他也不知发生了何事,赵雪见墨葵和华月都那儿等着,就跟着她们一起去了。
今天早饭没出问题啊,赵雪想着,瑾小姐不吃蛋所以她盘里没有放蛋,应该不是为了鸡蛋事才找她麻烦。
那两位小姐找她又为了什么?
赵雪一边胡思乱想着,一边跟墨葵她们后面,很就到了三小姐屋子前。
赵雪门外候着,等墨葵去屋里禀告过之后,她才被唤了进去。赵雪缓步走着,不经意间扫视着屋里装饰。
都说三小姐心高气傲,爱与人攀比,赵雪原以为她屋里定是富丽堂皇,摆满装饰品。可真进屋看了,才发现这三小姐品味甚好。她虽不太懂室内装潢,可这屋里摆设清幽中透着高雅,自有一种意境。
来到府里这么久,赵雪这是第一次见到小姐们真面目,她走进里屋先扫了眼两位小姐真容,才垂下头听她们说话。
“你是张师傅身边帮忙?”一个清雅悦耳女声传来,赵雪也不知是哪一位小姐说话,只是点头答应着。
“我们这次把你喊来,是想请你帮一个忙。”那小姐继续说着,赵雪听后觉得奇怪,她能帮两位小姐什么忙?
☆、第四十四章 大寿前
她能帮两位小姐什么忙?要是她们想吃点心话,直接叫厨房做就是,这是厨房分内事,哪敢不好好做。
“今天是二姐生辰。”那小姐继续道:“我们想给她做一道点心。”
听这位小姐称呼二小姐为二姐,赵雪这才知道她是三小姐。听苗婶说,瑾小姐和二小姐是同年生,所以按年纪,二小姐得叫瑾小姐姐姐,所以这位是三小姐宁康雅。
“不知两位小姐想要什么样点心?”赵雪一边问着,一边心里盘算着,给人过生日除了蛋糕还能做什么糕点。
寿桃?不知二小姐喜欢不喜欢。不过寿桃她不会做,回去还得请张师傅一显身手。
“给二姐做点心,不能太寒碜。”宁康雅沉吟了会儿,继续道:“但也不能太难,要简单些,不然不好做。”
简单?难做?赵雪这才反应过来,两位小姐不是要厨房做点心,而是要厨房帮着她们俩做点心。
“两位小姐要亲自动手?”赵雪抬起头,不太确定看着两位小姐。
宁康雅点头,理所当然说道:“我们要自己做啊,不然把你叫来做什么?”
“我们没下过厨,所以得请你一旁帮着。”瑾小姐道:“至于做什么点心,还是你决定吧。”
还是你决定吧,就这么一句话,事情全落了赵雪身上。
做点心不能太难,既得考虑到两位小姐初次下厨,难度系数要降低,还得让人眼前一亮。二小姐过生辰,做出来点心多多少少也得和生日扯上点边。
赵雪硬着头皮退下了,回厨房时她就一直想,到底教两位小姐做什么好呢?
等到下午,赵雪被请到小厨房去做点心。这厨房说是小厨房,其实不比赵雪做事厨房小多少,只是一直闲置这儿,为了和现使用那间厨房分开,大家都叫它小厨房了。
赵雪走进厨房时,两位小姐已经里面等着了。这间厨房已经打扫过了收拾过了,现干净很。
赵雪将带来材料给宁康雅和陶瑾看了,宁康雅问道:“你准备教我们做什么?”
“百果松糕。”赵雪道:“这松糕做起来也简单,两位小姐只需照我说做就行了。”
“只是松糕?”宁康雅眉头微皱,还想说什么,就听陶瑾道:“不做这个,你还想做什么?”
听了陶瑾这话,宁康雅乖乖闭了嘴,开始查看赵雪带来糯米粉豆沙。
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