看了众人的反应后,他决定还是先买下来,至于价格以后他再出面压价好了。
却不想他的如意算盘,遇上安好终究是失算了。
“长姐,你说他家那什么主子会喜欢我们的这个吃食吗。”
“肯定会的,不过价格给便宜了我心疼,给多了他心疼。”
安好笑了笑说着,不过她有信心,他肯定会要的。
云镇得到消息后,就去了楼上雅间,找正等着他消息的安好去了。
“安好姑娘,我家主子同意你说的那个价位了。但是有一个条件,那银耳你只能提供给我们一家,只有你有我们都收了。”
这东西这么值钱,看来她得尽快培养出来呢。
“云叔,实不相瞒这银耳是我们翻山越岭找的,这东西的生长期也挺长的,如果再有我定然会送到你们这来的。不过关于卤料的事我还有件事想说,那就是以后我可能会开卤鹅店。”
安好也没想瞒着云镇,卤味这一块毕竟是新吃食,市场定然很不错的。
“这个,可是真要那样,你的卤鹅定然卖不到我们的那么贵,我们的做出来怕是就卖不出去了。”
云镇没有想到安好会想开这样的店,一时间将他的担心说了出来。
“所以我才想跟你说清楚,首先我只卖跟鹅有关的卤味。剩下还有卤猪蹄,卤鸭子,鸭肝,以及鸡翅膀、鸡爪、鸭脖子,这些卤出来都是极好吃的。另外花生这些也是可以卤的,除此外这种香料还可以用来做菜。”
听完安好说的,云镇茅塞顿开,他的确不用纠结在这些地方。
“另外我有个小小的要求,那就是对于我们卖给你多少价格不要往外透露。结账的时候,也不能有其他的人在场。”
“就照你说的,这一切就这么定了,以后做卤味就找你,我去拿纸笔,我们先把协议签了。”
云镇的速度很快,没多久就将纸笔墨都拿了上来,在一边书写了起来。这上面他承诺不对外透露关于安好的一切,同时安好的银耳也必须提供给他们一家,另外食谱买断给了他们百味斋不得再卖给任何人,如有违约千倍赔偿。
看完合约安好拿过纸张将自己的菜谱写了起来。
看着她不凡的字,云镇的心里有多了分好奇,这丫头莫不是大户人家落难的?
将契约书签好字后,安好拿在了手里,不过却是没有马上给云镇。云镇看到后不由得笑了笑,敢情这丫头还怕自己坑她呢。
“你这丫头,走吧,我们过秤去,过了后就给你们结算钱。不过我还有个疑问,你怎么会做这么多好吃的呢。”
云镇不由得有些好奇的问道,她那样的刀法可是别人练好些年都不一定有的,不得不说她真是个天才。
“这个啊,是个秘密呢,我师父说了谁也不告诉,我可是他唯一的弟子。”告诉了你,你也找不到。
好吧,她居然还有个神秘的师父,见她不说云镇笑了笑也没在多问。
经过称重,莲藕一共是三十斤,一下就卖了一两五百文钱。对此安二丫很高兴,安好倒是很平常。这一背也不少才一两多银子,还真是不容易。
至于银耳一共二十斤,倒是很压秤,除此外安好还给云镇讲了制干保存的方法。
“莲藕一两五百文,银耳一百两。卤味我们可就等你的卤料了,至于你刚刚的做的菜,加上炒饭一共算了八道,也就二百四十两,一共就是三百四十一两五百文。”
在燕州国银票最小是十两,其次是二十两、五十两,一百两、五百两、一千两,一万两。
接过钱,安好想了想,将手里两个二十两的银票都递给了云镇,让他换成几两一个的银子,等下还要买东西,一两的银子肯定是不够的。
云镇接过钱,全部给她换好,完了直接装了个袋子给了安好。
“谢谢云叔了,只是这银耳数量虽有限,生长期也长,每天限量卖也是不错的。”
限量卖,这方法倒是新颖,云镇倒是听得有些心动。
刚送安好下楼,大厅里就来了两个异族男子,年龄大概在二十多左右,一身衣服绣满了飞鹰图腾,衣服的袖子很宽大,裤子更像是喇叭裤,头发全部变成了小辫子,左耳上还带着一银色的耳环,一看这一身穿着打扮就是西凉人。
“听闻你们百味斋是越寒城有名的食府,我兄弟二人特来讨教。”
讨教,那语气那神情倒像是来踢馆的。
“客官,你们来吃饭我们很欢迎,可是我们店不接受这些。”
那店小二,话刚出就被其中的一个男子给踹飞了出去。
“不识抬举,不接受,我看你们是不敢吧,哈哈。”
第五十九章 美食比拼(二更求收)
“两位,莫要欺人太甚了。你们的挑战,我们百味斋接了。既然你们发了挑战,这输赢总要有个彩头吧。”
云镇先一步走了下来,他的声音很响亮,在他看来他不说他们也定然会提的。
“大叔,你是谁啊,能替你们楼做主?”
年轻一点的那男子,看向云镇有些不屑的说道。长得倒是不难看,可到底是年轻心浮气躁,居然敢说他老。
“在下只是百味斋的区区一掌柜而已,接待你们倒是够了。”
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