不过这也情有可原,毕竟人们在接触新物品或新理念的时候,总会有些犹疑。
念及此处,袁珍珠勾唇,暗自下定决心第一次露手务必要一鸣惊人!
不过,作为曾经的海洋厨神,她便是正常发挥也足够叫人叹为观止了。
很快,一盘冒着火辣热气的爆壳蛤蜊外加一小碟滋香的辣煎河虾已经出炉,旁边烤好的腌制螃蟹和蜜汁鸡腿,辣香鸭翅也正式出炉。
撒上一层薄薄的秘制香料就可以上桌。
“来喽!”
靳老二舔了舔嘴唇,虽说早就知道袁珍珠要做烧烤,可这会儿见到实物,还是忍不住垂涎三尺。怪只怪韩铁匠送烤架的时间太晚,没能让他们提前品尝。
“啧,咕噜噜……”
伴着这焦香可口的味道,嘴巴里的味蕾受到一次次的冲击和挑衅,众人不由抻长了脖子,肚子更是仿若集体失控般轰鸣不断。
“谢谢二叔叔!”
小萝卜头礼貌的微笑道谢,再次将烧烤店形象大使兼招财猫的工作做到尽善尽美。
“不客气!”
靳老二回以微笑,艰难地移动步子,边动边看着小家伙文雅的吃了起来。吃得很文雅,但速度却不慢。
不一会儿,一碟虾和一碟蛤蜊已经下了肚儿。
众人的肚子更饿了!
好在袁珍珠并没有让大家多等,陆陆续续地所有客人都吃上了,十张桌子看起来还有些捉襟见肘,有时候好几桌都是几家拼一起的。
“老板娘,我服了,嗝儿……”
一憨厚男子吃饱喝足,临走前不由冲袁珍珠竖起了大拇指,“太特娘享受了!”
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“何止是享受,简直是过火啊!嘶嘶……”
一辣得满脸通红额头冒汗的男子一边倒吸气一边冲袁珍珠竖起了大拇指,“我自小口重,尤其爱吃辣,越辣越好,但是一般的饭店为了照顾大多数人的口味,都不会做太辣的菜,因此很难叫我吃满意,不过今天,在老板娘你这儿,我算是真真切切体会到了辣得酣畅淋漓的滋味儿。”爽啊!
那汉子十分满足,大有再吃一圈的架势!
“谢谢,谢谢支持!”
袁珍珠感激不已,心情就像雨后彩虹一般,豁然开朗,不论之前的忙碌多么辛苦,在这一刻都收到了满意地回报!
夜色渐沉,月明星稀!送走最后一个客人的时候,一轮弯月已升至最高。
“呼……总算可以喘口气儿了!”
担任跑堂工作的靳老四疲惫的捶着后背,精神却相当振奋。
“弟妹,我来收拾,你去歇会儿吧。”
靳老二没好气地瞪了他一眼,主动揽下袁珍珠手上的工作。
“不忙!”
袁珍珠笑了笑,“先别灭火,咱们大家伙还没吃,正好随便烤点东西尝尝。”
“啊?”那不都是卖的?
靳老二眉心一皱,有些不太赞同。
“二哥你来给大家伙烤吧,正好瞧瞧你的手艺。”
袁珍珠不以为意,只笑着表达自己的意思。
“我?”
靳老二更吃惊了。
“阿远媳妇,你可千万别开玩笑啊,我二哥在这之前连锅铲都没摸过,他做的东西能吃吗?”
靳老四听了他们的对话,不由哈哈大笑起来,揶揄自家二哥。
“边去!”
靳老二没好气地瞪了他一眼,转而看向袁珍珠,“好,我试试!”
话罢,靳老二一本正经地站在袁珍珠方才站过的位置,用烧烤特制锅铲和筷子辅助控制菜品,边做边回忆袁珍珠方才的动作和烤肉的顺序。
最开始动作有些笨拙,后面渐渐掌握了窍门儿,便越做越熟练。
袁珍珠看着不由挑眉,面上难掩赞赏。
她一直都知道靳二哥是个心灵手巧的汉子,若不然也做不出那么周密的网子去抓海里难捕的鱼鳖。事实上她心里给靳二哥的定位是大掌柜,既然是掌柜,自然是事无巨细,都要认真了解一遍才好。
“可以呀,我的哥,还真像那么回事儿,小弟佩服佩服!”
众人听说靳老二要烧烤,俱选了菜拿过来瞧热闹,尤其是之前怀疑最大的靳老四,更是跑得比兔子都快。
“吃你的吧!”
靳二哥没好气地瞪了他一眼,甩给他一根鸡腿,又引来大家一阵大笑。
吃罢饭,大家伙开始打扫卫生做收尾工作。桌椅板凳摆放整齐,货架上的大缸也被洗刷的干干净净,地面更是洒水扫过,一尘不染!
“快,看看咱今儿赚了多少钱!”
收拾完毕,店门一关,大家伙就迫不及待地准备看账了,从下午到晚上,人流起码轮了五六拨,算下来就是五六十桌,每桌赚个一二百文,咋说也能赚个七八两银子,这还不算酒。
他们本来资金匮乏,因此,存酒并不多,因此,好多来吃的客人都没能喝上酒。
“一共轮了六十六桌,每桌平均消费能有三百文,刨去成本的话……”
孟双双兴致勃勃地拨拉着算盘,又算了一遍,“你们猜能有多少钱?”小眼神亮晶晶的。
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