兄弟几个当中,每次叶大壮、叶三壮、叶四壮和叶五壮都被他骗到,只有他和叶二壮不信他的鬼话。
叶大壮佩服道:“六弟,你厉害。”
随后,他一把按住叶六壮的脖子,压下他,咬牙切齿道:“行啊七弟,连大哥都敢骗,胆子肥了。”
叶七壮连连说不敢了,兄弟俩人玩似的扭打成一团,逗得自家媳妇哈哈大笑。
另一边,红梅剥开一个橘子,掰下一片喂到叶国文嘴里,叶国文咀嚼了几下,酸得眯起眼睛。
不过小孩子的味觉和大人的味觉不太一样,大人觉得酸掉牙的东西,小孩子都能吃下去。他咽下嘴里的橘子,张开嘴等着红梅投喂。
红梅看他吃得高兴,不由得馋了,掰下一瓣自己尝了尝,酸得直打哆嗦。
过了半个小时,袁君一家到了,他们家拿来了两个手电筒,进屋后,叶八妹招呼他们坐下,转身吩咐叶大壮等人去挑箩筐。
叶大壮一共拿了十担箩筐出来,每个箩筐能装一百来斤的橘子,十担箩筐就是二十个箩筐,能装下两千来斤。
收拾好东西后,叶八妹留袁君在家里带叶国文,顺便看家,她领着自家儿子媳妇和袁君家儿子和媳妇上山。
她家距离野橘子树很远,走山路要走一个多小时,到达目的地,到处一片黑漆漆,看不清野橘子的影。
不过没办法,白天儿子和媳妇要干水田里的活,他们只有晚上才有时间干点别的。冬天山里冷,叶八妹挖了一个深坑,在深坑里堆了一堆火。
等火生起来后,树林亮了不少,叶八妹和袁君家两个媳妇负责拿手电筒,其他人负责摘野橘子。
天色暗,看不清情况,众人不敢上树,只好砍下几根树枝做钩子,用钩子勾下树枝后再将野橘子摘下来。
一行人忙活了两个多小时才摘下不少的野橘子,每个箩筐只装了半箩筐,山路不好走,他们不敢装太多。
走之前,叶八妹将深坑用土填好,拿着手电筒走到众人前面。拿手电筒的三个人分成三个位置走,叶八妹走在最前面开路,梅子走在中间,袁君家另一个媳妇走在最后。
回到家是晚上十一点多,感谢了袁君家一番后,叶八妹一家开始洗澡睡觉,至于刚摘下的野橘子,暂且先放着,明天再处理。
一眨眼,一个星期过去,到了妞妞出嫁的日子。
妞妞出嫁前天晚上,叶八妹再次到叶爱山家,和他们家商量酒席的菜,经过一番商量后最后决定荤菜一个做猪全宴,一个做酱香鸡。
素菜分别是酸辣小白菜,猪油渣炖笋干,冬瓜煲,腊肉焖萝卜,蒸南瓜,茄子煲,凉拌土梨。
所谓的全猪宴指的是将猪肉的各个部分、猪内脏、猪血全部放到一个锅里爆炒,然后加入生姜和葱花小火慢炖,最后洒下芝麻和酱油起锅。
妞妞结婚当天,叶八妹凌晨三点到达叶爱山家准备杀猪的事情。
第22章
猪是前几天叶爱山女婿送来的家养猪,长得不是很壮,两百斤左右。
叶八妹带着春秀和红梅一同去叶爱山家,因着叶爱山家在早上四点杀猪,她们得提早过去帮忙。
她们到的时候,叶爱山家已经烧好了杀猪水,请的杀猪师傅正在天井边磨刀。
杀猪师傅名叫叶全胜,同是徐水村人,今年四十岁。少年时期拜师学了杀猪的本领,逢年过节的时候在村里给人杀猪,平时和一般农民无异。
见叶八妹来了,叶全胜抬头喊了一声‘八婶娘’,随后低下头继续磨刀。
磨了十来分钟,叶爱山从厨房里走了出来,问道:“全胜,刀磨好了没有,到点了。”
叶全胜举起刀,用拇指和食指夹住尖刀,细细摩挲,刀刃在灯光下泛着白光,看起来锋利极了。
他站了起来,将刀插进刀削里,点头道:“磨好了,去绑猪吧。”
叶爱山找了四五个壮汉来帮忙,一行五六个人走进猪圈,连拖带拽地将猪拖了出来,绑住它的四肢,将它挂到天井边事先搭好的架子上。
叶全胜拿着刀走了过去,在猪身上摸了几下后,手起刀落,猪发出一声嗷叫,随后猪血喷涌而出。
叶八妹要做的第一件事是处理猪血,猪血流了足足有三大盆,这些猪血一半要用来做一顿菜干猪血粥,做来今天早上吃,还有一半要留着中午做全猪宴。
叶八妹往猪血里撒了一把盐,好让猪血凝结成块,撒完盐后,她领着春秀和红梅走进厨房。
叶爱山家的厨房不大,厨房门口堆着几堆蔬菜,有冬瓜、南瓜、萝卜和小白菜之类的。
这些蔬菜不急着处理,晚一点会有帮工过来洗菜,她现在要做的是熬一大锅白粥,和炖一锅菜干。
厨房的左手边堆着木柴,右手边放着几个木桶,桶里有水,水桶的旁边是瓷缸,瓷缸里腌制着酸萝卜和酸笋。
正前方是灶台,灶台上有三个铁锅,最左边是一个煮猪食的铁锅,铁锅很大,锅底比一般的铁锅稍深,锅口直径有五十厘米,能容纳两个成年女子蜷缩着躺在里面。
中间是一个煮粥的铁锅,这个铁锅锅底深,一次能煮一百来人的饭量。
最右边是一个炒锅,因为用久了的关系,锅边被油烟熏成了黑色,锅底则是银白色。
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