中间的铁锅下还烧着火，锅里有半锅水，叶八妹拿起勺子舀起一勺水，闻了闻，有点腥味。
她猜测这是烫猪毛剩下的水，里面有一股猪腥味。
叶八妹看向两个媳妇，冬兰要去卖酸辣菜没空过来，她只好带春秀和红梅过来。
春秀很能干，有她在能帮她不少忙，而红梅很能说，有她在有些她不能说的话，她可以帮着说。
她看向春秀，吩咐道：“秀儿，这锅里的水不能用，你将水倒了，用灶灰洗过后再放水煮粥。”
春秀哎了一声，上前拿开铁锅的盖子，双手分别抓住铁锅的两个手柄，心里数着一二三，快速将铁锅提了起来。
叶八妹退了几步，给春秀让路。春秀提着铁锅走到木桶边上，那里有排水口，她可以在那里洗锅。
她斜放铁锅，慢慢地将锅里的水倒掉，然后抓了几把放在旁边的灶灰，抓了一把洗衣粉，搅拌出泡沫后，用丝瓜瓢用力擦洗铁锅。
洗了几分钟，她将铁锅洗好，提着铁锅放回灶台上，转身问叶八妹：“娘，现在煮粥了吗?”
叶八妹看了眼屋外，只见天边泛起了白光，天快亮了。
她点了点头，说道：“可以煮了，一会红梅看火，春秀你跟我走。”
说着，叶八妹走出门口。
春秀往锅里倒进两桶井水，放了两盆米，搅拌几下后盖上盖子，嘱咐红梅道：“弟妹，你先看着火，我出去找娘。”
红梅嗯了一声，捶了捶春秀的肩膀，羡慕道：“嫂子，娘这是要把管家的权/利交给你吧?先是让你分饭，现在又让你跟在身边学习掌勺的事情，娘很重用你。”
春秀面无表情，心里却乐开了花，她也觉得叶八妹这是要把管家的权/利让给她，想到以后她就是家里的管家人了，顿时整个人都有点飘飘然。
她佯装生气地拍了红梅一下，冷着脸道：“别瞎说，娘就是带我们来长长见识而已，好了，你在这里看着，我出去找娘。”
叶八妹倚在门边，等春秀出来后，带着她去了叶爱山家的主屋，按照习俗，她要过去找主家讨要开工红包。
到达主屋，屋里坐满了人，有叶爱山这边的亲戚，也有他媳妇那边的亲戚。
叶八妹没进门，她站在门口敲了敲门。
听到敲门声，黄花看向门口，看到是叶八妹后，和自家嫂子说了几句，站起来走到门口，从怀里摸出一个红包。
“八嫂子，您来啦。”
她将红包递给叶八妹，叶八妹接过红包，开口道：“祝妞妞结婚快乐，早生贵子。黄花啊，我要开始煮粥了，你家的菜干在哪?”
厨房的菜菜里面没有菜干，而早上要吃的菜干猪血粥，必须用到菜干。
听到叶八妹的话，黄花想了想，随后猛拍了一下额头。
“哎哟，我忘记泡菜干了，嫂子，这可怎么办?”
家里的菜干都是夏天晒的，菜干很硬，煮之前要在头一天晚上将菜干泡在水里，把菜干泡软了才好煮。
要是泡软，煮的时候要煮一个多小时才能好。她们现在赶时间，没那么多时间慢慢炖煮菜干。
黄花忙婚宴的事情忙得晕头转向，把泡菜干的事情给忘了，现在懊悔不已。
叶八妹看向春秀，问她：“秀儿，你说怎么办?”
不管什么时候，她都不忘记提点自家媳妇，希望春秀能够早日成长起来，接替她的位置。
春秀低下头想了一会，问道：“黄花婶娘，要不别煮菜干猪血粥了，煮酸菜猪血粥吧，我看你们家厨房里放了几罐酸菜，应该都能吃吧?”
黄花垂下嘴角，为难道：“能吃是能吃，但是嫁闺女早上不都是要吃菜干猪血粥的么，要是我家做了酸菜猪血粥，会不会被说闲话?”
她看向叶八妹，叶八妹既是掌勺，辈分又比她大一点，要是她说没问题，那她也没问题。
村里确实习惯了在嫁闺女的早上煮菜干猪血粥，没什么特殊的寓意，一开始只是因为村头有一户人家嫁闺女，她家女婿家里没钱，说好了会在婚礼的前一天将猪送到她家，结果却食言了，没给她家送猪。
嫁闺女没杀猪那可是一件丢脸的事情，那户人家为了脸面，决定隐瞒女婿没送猪的事情，连夜去了隔壁村找杀猪佬买了几十斤猪肉。
俗话说巧妇难为无米之炊，因为没有杀猪，自然就没有猪血，那家的婆媳见食材不够，想了很久，想出了一个办法，那就是用鸡血、鸭血代替猪血煮粥。
只是鸡血和鸭血的分量很少，根本不够煮一锅粥，于是她们又想了另一个办法，那就是加入菜干一起煮粥。
她们家那天煮了满满一锅‘菜干猪血粥’，一勺子下去，料很足，都是菜干和猪血，看起来很是丰富。
去吃过她家粥的人回家后都说她家的粥煮得好吃，从此以后，徐水村每逢嫁闺女，都会在杀猪后煮一锅菜干猪血粥，意在表达主家对客人的欢迎之意。
叶爱山家不用菜干改用酸菜煮猪血粥，会被说闲话是肯定的，但是此时此刻，他们家也只有用酸菜取代菜干一条路可走。
叶八妹淡淡然道：“说也没什么，咱们还是摸着石头过河吧，只要咱们把酸菜猪血粥做好吃了，就不怕别人说闲话。”
52书库推荐浏览： 票票小僧 年代文 美食文 种田文