这算是霸王硬上餐吗?不不不,都是她招惹来的,上次蒙旭也是。
呜呜,下次,下次她一定不再主动邀请人吃饭了。
谭阳被董伟平带走了,沈心蓝深吸一口气,进厨房点了火,烧了一锅水,嘱咐谭玲看着,自己转身去杀鸡。
鸡胸肉依旧要留着,这鸡杂啥的还有不少呢,做个麻辣鸡杂,然后做个大盘鸡。最后加点儿面条子在里面,不管是绊着鸡杂吃还是大盘鸡的汤汁吃,都是极其美味的。
杀鸡去毛,焯水,动作一气呵成。
鸡胸肉取出来切成条,焯水后单独放在了一边。鸡杂洗干净切好放在一旁备用,各种配料也准备齐全。
“娘,你要大火还是小火跟我说哦,我也会烧火哦!”小迷妹谭玲见沈心蓝空下来,赶紧表忠心。
“好,我家玲玲现在真厉害,都能帮娘看火了。”
锅里放油,油面冒出一层白烟,沈心蓝把姜片香料放进去,浓郁的香味儿散发出来时,快速的倒入鸡块。鸡肉碰见高温,鸡皮迅速缩小,滋滋的响声让香味儿渐渐浓郁。
一个旋转回身,放在高处的白糖出现在沈心蓝手中,用手指抓上一点往锅中一撒。
“玲玲,现在要烧成小火哦!”
有了白糖的加入,鸡肉慢慢裹上了一层棕红色的糖衣,迷人的香味在整个厨房里飘荡。
每一块鸡肉都过上均匀的糖色时,沈心蓝把中午的鸡汤尽数到了进去,没等水蒸气铺面而来,迅速盖上锅盖。
“娘,你怎么跟中午做的不一样呢?”
谭玲一直盯着沈心蓝,见她盖上锅盖,知道这是忙完了。
“因为咱们晚上吃的是大盘鸡啊,菜名都不一样,这做法自然也是不一样了啊!”
正文 第50章请客
“哇,娘,你为什么会做那么多各种各样的菜呢?你好厉害!”
沈心蓝弯腰摸摸谭玲的头,这丫头手上就差举着一个牌子在一旁呐喊助威了。
“因为娘想要我的两个宝贝能够长得好,身体棒棒的啊!”
谭玲可没听出沈心蓝左右而言他的话来,依旧睁着一对星星眼:“娘亲,我想跟你学做菜,可以吗?”
“行啊,想要学做菜,先要学洗菜,然后是切菜,最后才是炒菜。玲玲怕吃苦吗?”
“娘亲,我不怕,我想要以后像娘亲一样厉害。”谭玲握着拳头坚定的回道。
沈心蓝抿嘴一笑:“好,改明儿娘去铁匠铺定一把小点的菜刀,打今天起,以后家里的菜都交给你洗,可以不?”
谭玲点头:“嗯嗯,娘亲,我一定会认真洗,好好洗的。”
“哈哈,好!”
好厨子都有一个特性,那就是吃货属性。谭玲算得上是一外放的吃货,而想要把一个吃货培养成好厨子,比常人就要简单很多。
沈心蓝这边忙着做菜,谭阳跟董伟平在村里晃悠了一圈去了董家。紧接着董万庆邱氏外带董宇齐几人一起跟着谭阳回了小茅草屋。
村里人顿时就炸了锅,这沈寡妇是要巴结里正啊?
你瞅瞅她都把里正一家请过去吃饭了,除了那躺在床上的夏氏没去,一家子可都去了。
“哎,你们说,是不是这董家看上那寡妇了,想等着这夏氏一去就把那寡妇娶进门。”
“李家的,你可别乱说,这话要是传到里正耳朵里,有你好果子吃。”
“是啊,你这嘴巴大,什么话都往外冒。里正家是什么人?那夏氏躺在床上这么久,可都是里正娘子照顾的。再说,那董宇齐可是小小年纪考了童生。这一家子以后的富贵大着呢,怎么可能会娶个专克男人的寡妇?”
“那你们说这里正家怎么这么向着那寡妇?”
“哪里向着了?人一个寡妇本本分分的在家待着,也没招谁惹谁。这村里的人还看不惯,这个去欺负一下,那个去欺负一下。里正这也是为了村里人的和谐,免得传出去被旁村人笑话。”
“哦,你这么一说倒也是真的。你看别家村的寡妇,活得那叫一个滋润,再看看咱们村这个,面黄肌瘦的”
沈心蓝可不知道村里的人议论,也不知道今儿这顿饭给她少了多少麻烦。就算知道她也无所谓吧,毕竟这在她看来,根本就不是事儿。
此时她正忙活着擀面,锅里的大盘鸡已经快要好了,锅盖边缘冒出去的水蒸气把香味儿传出好远。
“娘,我回来了,董爷爷他们我都请来了。”谭阳话音刚落,邱氏声音紧随其后。
“心蓝啊,瞧你这客气的,还请我们吃饭,这伟平也没帮你什么啊!”
紧着着厨房门口一暗,人就进了厨房。
沈心蓝手中的面刚好擀成了薄薄的一张,抬起头看向邱氏:“婶儿,我这早就想请你们吃饭了。也不单单是为了今儿这事,在这村里,能得到你们的帮衬,我真的很荣幸。”
“哈哈,你这话我爱听。不过,你婶子我也不是什么人都帮的,谁让你合了我的眼缘呢。”
邱氏哈哈大笑,承了这份情,也变相的夸了沈心蓝。
“婶子你过奖了。”对邱氏,沈心蓝是真心感谢的。这个人爽朗大气,没有那些扭捏做派,跟她相处,整个人都很放松。
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