烧菜她和白荷都拿手,六口灶往摊子前头一砌,煮上五锅大锅菜并一锅汤一直放在灶炉子里温着,也不用客人点一道做一道,喜欢哪个直接舀。
直接三素两荤,全素加米饭是一个价,两素一荤加米饭是一个价,三苏两荤加米饭又是一个价。大锅熬的骨头汤免费供应。
光是骨头汤免费供应这一条,开张的时候就吸引了不少顾客。
等到了中午饭的时间,她们的饭菜上来的又快,赶路的行人都来这里吃。
加之白荷还有手艺傍身,吃过的人都赞不绝口。
只把负责收拾碗筷的白荷娘忙的团团转。
高氏和梅氏自然也是帮着忙活了一阵。
过了中午饭这个高峰,几人总算是能坐下来歇息一会儿了。
梅氏看见隔壁几个摊子都没什么生意,都过来瞧,便有些担忧,对李玉娇说:“这算不算是抢了他们的生意,这些人不会眼红使坏吧?”
“大家都是开门做生意,我们是正经租来的摊子,也不是随便推个车就来摆的。”李玉娇说,“刚来的时候我就给左右隔壁都送了些发糕过去,也算是都打了招呼了。”
白荷也说:“嗯嗯,之前进城,都是轮流在这几家吃,摊主都挺好的,就是最边上那家,摊主看着不怎么好说话。不过我感觉这样子的也不好做生意呢,我观察好多次了,这么多家摊子,就是他的生意要差点。”
白荷娘正坐在大木盆前洗碗,闻言探头道:“人家是不会主动害你,不过肯定也会学着我们做的,如果都这么搞的话,那我们做起来也难了。”
“那还要拼手艺呢!”白荷略拔高了声音,道,“娘你是没看到,当时我说以后不烧酒席了,不知道多少人说可惜呢,就我烧的饭菜害怕留不住客人?”
“好好好,你烧的味道最好。”白荷娘一想到刚才收的钱,心里就高兴,和她说什么她都是乐呵呵的。
毕竟那会儿光是经过她一人之手的可就有几百文了呢!这还没算上白荷手里,玉娇手里过的钱。
*
下午高氏和梅氏早早回去了。
一时间摊子里就剩下李玉娇和白荷母女三人,好在饭菜都是现成的,也不会出现忙不过来的情况。
而且饭菜很早就卖完了,做好了清洗的活儿之后,便早早的回了家。
等晚上三人回到租住的小房间里,把装钱的那个木匣子往桌上一倒。
那些铜钱叮当当的就在桌子上堆成了一个小山。
即便上辈子李玉娇也曾见过些世面,但当真也是头一回看到这么多的铜钱。
她看着就有些目瞪口呆,更别说是白荷母女俩了。
白荷娘当下就吞了口唾沫,激动的伸出双手去抱住了那堆钱。
白荷则是晃着李玉娇的胳膊,道:“娇娇,你快掐我一下,这是真的吗,我们不是在做梦吧?”
☆、344 人各有志
李玉娇好笑:“回来的时候这木匣子不就是给你抱在怀里的吗?这么重一个匣子,你当时就没有一点感觉?”
白荷晃了晃脑袋:“没觉得。”
白荷娘闻言瞪了她一眼:“你就是个呆头鹅,数钱你会不,你给数数?”
“这个我会啊!”白荷立刻将桌子上的铜钱拨成了三堆,一人面前分了一堆,道,“咱们各自数各自面前的,数好了再加一起。”
等三人各自数完,加在一起,居然有三千一百六十七文。
换成银子,便是有三两多啊。
白荷和她娘高兴的甚至从座位上站了起来。
白荷娘激动的说:“一天啊,一天就这么多,我们还没做早点呢,我今晚是要睡不着觉了。”
李玉娇见她们娘俩这个样子,有些忍俊不禁,默默从一旁的柜子里捞出个小算盘来,噼里啪啦的拨弄了一阵。
“租金暂且不算,咱们新添置的灶台锅碗也先不算,就算算今日我们买的新鲜菜蔬,用掉的佐料,烧掉的柴火,用掉的水,还有我们三人的工钱,利润不过一两五钱不到。”
“啊?”白荷娘见李玉娇算盘一拨,赚的钱瞬间就少了一半,叹了一声,“还是今天做少了,明天要多做一点,不然这样赚的也太少了一点。”
白荷听了,有些不敢置信:“一天一两五钱,一个月就是四十五两啊,本一个月就能回了。你们还嫌少吗?这也太不知足了吧。”
白荷娘不赞成白荷的说法:“那肯定是赚越多越好了。”
李玉娇则道:“这才是第一天,还不知道累,往后日日都是早出晚归,也是不容易的。”
又道:“这些钱我已经记账上了,明日得了空就拿去换成银子,不然这样大一堆也不好存放。”
“是的是的,这一堆太多了,放在这里我还不放心,毕竟是租来的屋子。”白荷娘道,然后一拍大腿,“刚才还没算这里的房租呢,可不也算是一笔开销么。不行不行,我要去睡了,明天还要早起发面做早点。”
说着就去厨房烧水。
李玉娇把白荷拉到身边来坐,道:“小荷,你跟我学认字吧,以后好记账。”
白荷摆了摆手:“这不是有你吗,我做饭就行了。以后咱们做大了,你不想记账了,咱们还可以请账房先生来呢。”
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