十六阿哥一瞅，见这只酒瓶则要朴素得多，瓶身上贴着的标签，则是印在上好熟宣上的小小一幅文人画图样，画上一枝寒梅怒放，旁边则是一行行草，写着“凌雪傲霜”。酒瓶瓶口处也换去了金箔，而是用浸了蜡的桑皮纸，将瓶口密密实实地包裹起来的。
“是文人雅士范儿的!”十六阿哥点点头，又问，“两者口味可有区别?”
石咏摇摇头：“区别不大!‘金风玉露’口感更浓厚一点，‘凌雪傲霜’比较清淡。”
他指指这两瓶：“所以前者我打算留在京中发卖，并且贩少量贩到蒙古去。这‘凌雪傲霜’则打算南下卖到江南去。”
十六阿哥又问：“定价几何?”石咏指着“金风玉露”答：“这个十二两一瓶，‘凌雪傲霜’则要十五两!”
十六阿哥吃惊不小，实在是没想到后者会比前者卖得更贵。但他也是个聪明人，只稍想想，便立即领会了石咏的意图，江南人烟阜盛，文采风流，那里即便是富商巨贾，也一样崇尚风雅，以能沾上点儿文人风骨为荣。“凌雪傲霜”定价定得比“金风玉露”更贵，才会更合他们的胃口。
十六阿哥凭空想象了一下，伸手抱了早先石咏打开的那枚玻璃瓶在手里，仔细看过之后，哈哈哈哈地笑了起来，笑了半天才说：“九哥一百个大钱卖给你的玻璃瓶，你却十二两、十五两地往外卖。要是他知道了，会气成什么样儿啊?”
石咏颇不好意思地摸摸后脑，说：“原也没想着要给九爷添堵来着，只是产这些果酒的，正好是我家佃户和村里的乡亲。都以为这酒酿坏了，我却觉得很不错。您想，这专门用来佐餐的酒，市面上并不多见。又见这瓶子规格统一，虽然没有花色，可是质量也还是上乘的，心里一动，便生了这个主意。”
这酒的成本极低，李家的酒本是自酿的，而从村民手中收酒，也没用几个钱。如今树村的窖藏，在石咏看来，灌装个三万瓶应当不在话下。除此以外，石咏还安排了将收购回来的玻璃瓶用蒸汽熏蒸消毒，并且采购了软木与蜂蜡给瓶子封口。除此之外的成本，就是各种包装和运输费用了。所有的加起来，满打满算单瓶不会超过一两。说实话，这定价刚定下的时候，石咏还蛮有种做“奸商”的负疚感的。
他很清楚，这种酒，并不是国人所熟悉的传统口味，所以将这些产品推向市场，冒了很大的风险。但是新事物也有新事物的好处，在市场上没有任何比较，这一领域就像是一张白纸一样可以供他挥洒。
“十六爷，我生了这个主意，不仅是因为想帮帮我家的佃户，也是想尝试尝试，看看这果子酿酒，是否能推广开来，更多的人能看到果酒的好处，而减少用粮食酿酒。”
中华酿酒的历史渊源流长，酒因为其发酵过程而获得耐保存，不易腐败的特性，因此在卫生条件不发达的古代，酒水一直是比生水更加靠谱的饮品。适量饮酒，对人的身体也有一定好处。但是酿酒的材料则一直以粮食为主，高粱、小麦、大米……这些原本可以作为普通百姓口粮的作物，又是也被有财有势的人收来酿酒，用以谋取更高的利润。
前阵子石咏在雍亲王府教五阿哥弘昼读书的时候，曾听亲王府的幕僚戴铎说过一耳朵，如今北方数省不少地方都有大户屯粮酿酒，寻常百姓买不到粮食，只能买酿酒剩下的酒糟充饥。酿酒的利润比卖粮的利润高上很多，所以这些大户们竟可无视官府一而再、再而三所下的禁令，或是干脆官商勾结，得了重利之后，与地方官均分，大家心照不宣，闷声发大财。
石咏则认为，凡事堵不如疏，世上的人都是趋利的，一旦有果酒生意的利润率高过粮食酿酒，人们的眼光便会自然而然地转向果酒——也是这个原因，他必须从一开始，就给这果酒订一个非常高的基调才行。
十六阿哥熟知政事，知道石咏此举实在是悲天悯人之举，当即肃容点头，道：“茂行，你说说看，此事爷还有什么好帮你的?你尽管说，爷一定帮你!”
石咏一敛眉，笑道：“您既然如此说，我可就不跟您客气了。这种酒，初尝的人怕是不明白它的好处，需要有人大力宣扬才行。这一项，我想这世上怕是再没有比您更合适的人选了!”
十六阿哥一听便笑得眉眼弯弯，拍着胸脯说：“知道，为你家大姐儿攒嫁妆的生意，我这做姑叔姥爷的自然要出一份力。”
石咏与十六阿哥商议停当，便各自去忙。十六阿哥负责向没有尝试过这种酒的人“推介”餐酒的重重好处，石咏则负责批量生产这酒的各种包装与宣传，力求“金风玉露”与“傲雪凌霜”一旦推向市面的时候，会是一种“现象级”的产品。
在石咏忙着张罗他的果酒生意的时候，九阿哥门下的管事，也按照九阿哥的要求，联络上市面上所有经手玻璃器皿生意的商家，要求他们绝对不能从石咏那里收购任何一只玻璃瓶，哪怕是对方压价压到最低，也一只都不能收。
然而时候不长，九阿哥门下的管事得到回馈，说是石咏那边放话出来，这玻璃瓶都是好东西，一件都不会往外发卖。不仅如此，石咏还派人上九阿哥的玻璃厂询问，问铸这一批玻璃瓶的模具还在不在。听他那意思，若是模具还在，他便还想再订一批这同样的玻璃瓶。
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