“咳咳，那就都煮。”
管事有些受到惊吓的低下头，又翻了一页。
“那小郎君，羹是用五味羹、莼羹、鱼羹、豆羹还是……”
“鱼羹!有鱼有肉嘛!”
傅歧信口回答。
“米是煮白玉、胭脂还是竹稻?”
“是软还是硬?是粥还是饭?”
傅歧感觉脑子已经快要炸开，脖子上坐着的妍娘还在把玩着傅歧的脑袋，她脸上笑嘻嘻的，不知道她的坐骑快要暴走了。
那管事的见傅歧不说话，以为他有其他想法，忙不迭地说：
“若郎君不想吃饭，还可以做些面食，蒸饼或是做炊都行，小郎君想吃什么?”
“吃你奶奶的熊!”
傅歧额上青筋直冒，当即一跃而起，扛着自己的侄女一阵风似的跑了，只留下呆若木鸡在原地的管事们……
和一串犹如银铃般的笑声。
“嘻嘻嘻，小叔叔再跑快一点!快的飞起来!”
***
当天下午，傅母终于悠悠转醒，只是胸闷的厉害，还下不了床。
见了苏竣的手书，又听说前面现在是小儿子在主持，后面有儿媳妇照料着，傅母胸闷似乎都淡了几分，只是她主持家事太久了，还是有些不放心。
“阿青身子那么重，独自一人主持中馈可忙得过来?我记得她不能久坐，站也站不住，能坚持那么长时间吗?家里还有那么多杂事……”
傅母拉着雪姨娘的手，不放心地问着。
“这……”
雪姨娘本就不是什么城府深的人，刘氏动了胎气连说话的心神都没有，这后面是傅歧主持着，还不知道乱成什么样，完全不知道怎么回答。
傅母所在的主院有自己的小厨房，傅翙不在家的时候是单独开火的，她昨日昏迷不醒，谁也不知道她什么时候醒，小厨房里粥菜都是备着的，也已经服侍她用了，自然也不必和傅歧、妍娘他们用一样的饭菜。
所以说，已经吃饱了的傅母原本不用操心这样的问题。
可雪姨娘偏偏迟疑了，迟疑了不算，脸上还有忧色，傅母一看心里顿时不踏实起来。
她没想到刘氏出了事，只以为媳妇果然没有精力好好准备家中的膳食，再想到儿子和孙女还在长身体的时候，脸色就不太好。
“虽说老爷在外面有了些麻烦，但家中却不能乱。若家里都乱成一团，外面该怎么看我们傅家?阿青毕竟年轻，还怀着孩子，我这老婆子昏一下就昏一下，你们怎么不去帮她?”
傅母挣扎着起来，本想下地，不料一阵头晕目眩，只能退而求其次。
“你去，让膳房把今晚主子用的膳食一样端一份来，让我看看。”
雪姨娘支支吾吾，半天没迈开腿。
“你愣着干什么，去啊!”
傅母催促。
“是!”
雪姨娘一咬牙，转身出去了。
少顷，膳房的使女们捧着案几，头也不敢抬地把今晚的菜肴端到了主母的屋子里，捧在了主母的面前。
作者有话要说：
傅母原本见着他们端着的餐具，有肉有菜有羹有主食有点心，脸上还带着丝笑意，心想着虽然用的人少，但至少没坏了规矩，可当那些菜都被端到了她的面前……
羔羊肉本来就少，没取最嫩的那几块，反倒切得支离破碎的被炙了，带着奇怪的酸味被摆在烧红的石板上……
韭菜、绿葵、芜菁、青笋统统煮成了菜汤，摆在一个个小碗里，大概是端来的路上时间长了点，蔬菜的颜色都已经变黄，看着就没有食欲……
已经有这么多菜汤了，还摆着一大碗鱼羹，鱼羹旁就食的不是蒸饼，而是一大碗稀粥，看着就让人一阵尿急……
“这，这是什么鬼……”
傅母一口气憋在胸口出不来，闷得只拍胸脯。
“这是什么鬼!!!!”
小剧场：
给侄女喂饭的傅歧：(讪笑)来，乖，张口，吃一口肉，这不是你要的羔羊肉和酸酱么……
小侄女：闭嘴惊恐的摇头。
傅歧：(耐心)那来吃一口菜菜，乖，小孩子要吃菜菜，否则脸会黄黄!
小侄女：(要哭出来了)吃了这些黄菜脸才会黄吧?!
傅歧(脸一僵)：那，那我们喝鱼羹?
小侄女：(大哭)呜呜呜呜，阿叔要饿死我，阿娘呜呜呜呜呜!不是羹就是粥哇啊啊啊!
第114章 风声鹤唳
士族高门十分讲究饮食的烹制，可以一日不吃饭，却不可一日将就。
世人常道：“三世长者知被服，五世长者知饮。”是否通晓饮食的制作与品评，成为衡量家世高下的标准之一，是所有世家妇最大的“女德”，至于会不会吟诗作画，能不能量体裁衣，皆是小道。
北魏崔浩的母亲卢氏，曾口授《食经》给家中子弟，怕的是后代经过丧乱后不能继承这些传统。
有的家族传有饮食的方法，但密不示人，以此来彰显门第的高贵。
一个家族主人用的是什么食物，甚至跟季节、气候乃至每个人的体质相关，作为当家的女主人，必须要对家中所有亲人的身体状况有所了解，什么东西某个阶段能吃，某个阶段不能吃，要怎么吃，都是很大的讲究。
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