第二百八十六章 整治
夏明慧哪理她那个,直接在她们出门后重重甩上了门。
“那谁呀?”温淑芳还问,但没等夏明慧答话就赶过去帮着妈往车上装盆子。
因为生意好,又不能总用别人的三轮车,温家自己习了辆三轮车,专门负责往各卖点送餐。夏明慧还出主意在车上竖了个旗,也是简单,就是一面红布上面绣了个“温”字。不只是这辆车,每个卖点都有这样的旗,也算是最简单的招牌了,照夏明慧的话说那就是这以后就是他家的品牌。
现在的姜婉如有时候会跟车出去送餐,有时候就留在大本营做些调度工作,这倒是给了夏明慧接着说刚才事的机会。
因为饭菜都是现成了,现在温文清又不爱在中午回家吃饭,事情就更简单了。
谁回来自己就去盛饭盛菜,一个大碗吃到饱,温家的伙食比从前可是好多了,不只是小豆丁个子直往起窜,就连爱美的温淑贞也胖了好几斤,脸都见圆了。
“姐,”拉着温淑芳坐到炕桌边,又把还想收拾灶房的姜婉如扯过来:“娘,咱还说刚才那事儿。”
姜婉如闲不下来,用手里的后面抹着桌子,嘴里只道:“慧儿啊,娘觉得你说的那个事儿不大好,你想啊,咱现在虽说赚了点钱,可花的也多啊!那辆三轮车就两百多,这还不是买新的,还有锅碗瓢盆啥的,哪样不用钱啊?买菜买米买面那都得用现钱,还得想着法找地去买……唉,也不知道啥时候粮店也能敞开了让人买粮。”
那可早着呢!还得有好几年都得用粮本才能买粮呢!
晃晃脑袋,夏明慧忙把跑偏的思路拉回来。
“娘,我知道你买米买面不好买,这不现在也有农村上来卖的嘛,咱碰着就买点存着呗。不过我说的那事儿咱真得抓起来。你刚在外头没听见我姐说的,姐,你再说遍——就你说要整治餐饮市场的事儿。”
温淑芳反应过来,忙又把那话学了一遍,还加了句:“我看这回县里是下了大决心的,说不定得倒几个摊子,像‘喜迎宾’那样的,肯定就得罚款整顿。”
“你听见了,娘。”夏明慧搂着姜婉如,扯下抹布:“我姐都这么说了,你总不能不重视了吧?姐,卫生局说没说以后从事餐饮的都得办健康证、卫生许可证啥的?”
温淑芳“咦”了声:“你咋知道?还真听说有这个事,不过现在还没有开始办理呢!”
不是她咋知道,而是后世这是最基本的。现在刚刚开放市场,一时半会还没出那些规定,但有了“喜迎宾”的事情,尔河誓必会推出严格的新规。
夏明慧这些日子就一直在想这个事儿。
温家外卖不是饭店,可正因为不是饭店,没有正式营业门面,才会更加危险,要被整治头一批就得是他们这样的。
没有工商营业执照,就在街上摆小摊,在后世那可不只是工商管,城管才抓得凶。
要想继续经营下去,租门面有正规营业场所,办理工商营业执照,还有卫生许可证、健康证这些那是必须的。
“娘,我想过了,咱们可以租在稍偏的地段上,得要带后院那种的,前面开小店,卖些小吃啥的,后院把灶房修得大些,专做外卖。像现在这样,不知道啥时候也就把咱整治了。”
姜婉如也不是那种不知事理的人,之前夏明慧说的时候,她心疼钱,不舍得租房开店,可是现在听温淑芳说到要整治的事儿,也觉得心里毛得慌的。
“淑芳,咱家做东西你最清楚的,那菜呀肉呀我都挑最新鲜的买,洗菜那更是恨不得洗个五六遍,可不会吃坏人……”
温淑芳笑笑,也顺着夏明慧的话说:“妈,我知道咱家做吃的东西干净,但有很多时候,不是干净就能避免被整治的,您看,就像慧儿说的,又没工商营业执照,也没卫生许可证,光是这两样,就得让咱关门了。”
垂下眼帘,姜婉如不吭声了。
这一个多月,她已经尝到自己创业的艰苦和甜头了,现在她的外卖摊子,不仅能给自家带来收益,还能帮着车间里的姐妹们赚个工资钱,要她自己说,看到赚钱开心,看到自己能帮到因为厂子半停产而陷入困境的姐妹们,她更开心。
不管从哪个方面来说,这个外卖摊子不能倒。
咬了咬唇,姜婉如沉声道:“好,咱就办工商执照,租铺面,开店子。”
一旦下定了决心,姜婉如就不再纠结,不等夏明慧夸娘说得对,自己就去开了柜子把放着钱的匣子都拿了出来。
这个年代,还不是所有人都信任银行,大多数老百姓手里有了点钱时都是藏在家里而不是存在银行里,夏飞仙如此,姜婉如也是如此。
姜婉如不是个性格特别强势的人,这些年都是温柔惯了的,可办了一个多月的外卖,又是样样事都由她说了算,不知不觉中就有了些改变。
要不然也不会顶着温文清的反对也把外卖生意做下去了。
拿了钱出来,她把帐本一摆,就和两个闺女商量起后头该怎么办来。
夏明慧倒是没有提太多意见,娘已经同意了她的提议,那之后该怎么做都该由娘自己作主,这门生意毕竟是娘的,她并不想插手太多。
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