吃这行饭的,他们记东西自有自己的一套办法。而且茶馆不开张,对于四位东家或许没什么,人家不差那点钱,但他钱东宝没有赏钱这份收入,家里过年都会很窘迫。所以这屋子里所有人里,最希望茶馆能早点开张的就是钱东宝了。他自然得快快把话本背熟,好早日赚钱。
杜锦宁算了算日子,转头问大家道:“腊月二十五日开业,你们觉得如何?”
关嘉泽一听便笑道:“杜锦宁你是不是知道我们二十四散学,所以才选了二十五日?”
“你们二十四日散学?二十五日以后就不用再去书院了?”杜锦宁诧异地问。她还真不知道这个,关乐和没跟她说起。
关嘉泽点了点头:“可不是。”
二十五日开业?章鸿文的眉头皱了皱。
很快就要过年,不管是家里富有的,还是穷困的,都得置办些年货,农村还有杀猪宰羊,事儿多的很。每年村里许多人家,写对联等事除了杜寅生外,也会有人求到章鸿文头上。所以年前散了学,章鸿文倒比平日还要忙些。
在这场合一向不怎么作声的他,终于忍不住问道:“为什么赶在过年?为什么不年后?”
别的关嘉泽不懂,这些吃喝玩乐的事他还是懂的。
他解释道:“章鸿文你这就不清楚了。这城里许多人,平时节衣缩食的,可过年的时候就大方起来。一年累到头了,好不容易得歇歇,哪能不放松放松?去哪儿放松去?青楼楚馆那些消遣的地方他们不敢进,可茶馆却是要不了多少钱的,且又干净,不怕家里闹腾。所以大家都喜欢过年的时候邀上几个平时各自忙碌没空闲的朋友,一起喝茶聊天,听听说书,也是一种乐趣。因此这茶馆,平日里倒还罢了,过年的时候肯定是满座儿的。”
章鸿文还真不知道这些,听着很惊奇:“原来如此。”
“那就定在二十五日了?”关嘉泽看向齐慕远。
齐慕远点了点头,表示同意。
这情形看得杜锦宁有些好奇。
齐慕远刚来书院时,他跟关嘉泽互相是不大对付的。虽然因为她的缘故,大家一起合伙开茶馆,一起商量事情,这两人相处时倒也和睦,但仍然能不说话就不说话。
齐慕远不爱搭理人,关嘉泽有富家小少爷的傲气,自然也不会去热脸贴冷屁股,所以两人就这么远远地相处着。就像上次,关嘉泽要跟梁先宽比试,要不是杜锦宁提出,他绝不会主动去叫齐慕远一起组队参加比试。
可后来又发生了什么,让这两人的关系好起来了?
“那就这么决定了,二十五日开业,到那天大家都来帮忙。”关嘉泽拍了板。
杜锦宁瞅了一眼两个相貌陌生的小二,问关嘉泽道:“这两位小二是庄掌柜请的,还是你们关府的?”
“哦,是我们关家的下人。”关嘉泽看了他们一眼,不在意地道。
“庄掌柜和小二的工钱是多少,咱们趁人齐,现在也确定下来。”杜锦宁提议道。看关嘉泽那样子,她就担心这位万事不上心的大少爷,根本就没想到这一茬。
关嘉泽一愣,便满不在乎的挥了挥手:“庄掌柜那里可能要给点。至于两位小厮,他们在府里自有月钱,不用再给他们。”
还真让杜锦宁给猜着了。
她摇头道:“以前他们在府里拿月钱,是因为他们在府里干活。现在不在你们府上干活了,到咱们这里来干,总不能他们的月钱还让府里负担。”
“这有什么?反正我们家也不差这两人的活计。”关嘉泽道。
他们关家家大业大,一代一代地传下来,府里家生子多了起来,并不是所有人都有事干的,时常人浮于事。可这些世家大族,却不肯为了节省些开支就丢了脸面。卖家生子,那是败落之相,那是万万不能干的。因此便也养着这些下人。
关嘉泽提两个人出来帮自己的忙,关家上上下下,还真没把这事儿当回事。
杜锦宁虽对关家不了解,但看关嘉泽的作派,再联想起前世看小说时了解的情形,比如《红楼梦》里,贾府明明入不敷出了,还要养着一群闲得发慌的下人,大致也能猜出关府的情况。
她也没跟关嘉泽争执,转头问庄越:“你以前在绸缎铺子里,是怎么拿工钱的?”
“回杜少爷的话,小人原是三掌柜,跟大掌柜、二掌柜一起合拿铺子收益的一成份子,这一成里,大掌柜占五成,二掌柜三成,小人两成。这些分成都是按月结算,按月拿钱。”
第134章 准备
“绸缎铺每个月的收益大概是多少?”
“这要看季节,过年这段时间是旺季,大概在一百二三十两银子左右;平日也就七八十两。”庄越道。
漓水县并不是富县,有钱人不多,绸缎铺虽叫绸缎铺,其实大多数时候都做的是普通老百姓的生意。几尺一丈的粗布或细布,也赚不了几个钱。所以一个月下来,收益自然也不多。
杜锦宁在脑子里细算了算,道:“咱们茶馆面积不大,即便坐满了人,也就一百人,连茶带小食,收益都是有数的。不过如果话本效果好,每日里座儿在七八成满,想来还是可以保证的。这样,每个月你拿茶馆收益的一成五,小二两人除了关府的月例银子,茶馆里有奖金,按他们的表现,给予三十文至一百文不等。至于具体奖励多少,看他们的表现,到时由庄掌柜你来决定。”
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