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裘梦被前后簇拥着回到酒楼。
回到酒楼时，店里聚集了不少街坊邻里，他们都来打听这次官司始末。阿九在那绘声绘色的说着刚刚的事情，听完阿九说的街坊们一阵哗然，想不到杨管事竟做出这种事。
几个热心的大娘拉着裘梦嘘寒问暖，一边关心着她有没受欺负，一边咒骂着那两人知人知面不知心。
裘梦在这吵闹声中渐渐难受起来，耳边都是不同的声音，听得她茫然若迷。
突然孟严开口，大声喊道：“今日酒楼休息一日，刚从公堂出来，我们掌柜需要安定心神，大家先回去吧，酒楼明日再开张。”话里虽是请大家离开，但他却挥手像赶鸡一样把街坊们都赶出去。
人都走光了，孟严把酒楼的门一关，店里终于清静了下来。裘梦松了口气，扶额坐到旁边的椅子上。
孟严关心的问她怎么了，裘梦摇摇头说只是有点被这么多人吓到了。
从一大早忙到现在酒楼的伙计都还没吃饭，孟严准备做一桌丰盛的饭菜犒劳下大家。江勇见了也与他一起到厨房忙活，他俩忙到傍晚，才做好了一桌饭菜。
孟严让阿九收拾张大桌子，然后招呼大家都来吃晚饭。裘梦肚子早已饿得咕咕叫，她最先来到桌旁等着。
他俩一共做了八菜一汤，东坡肉、清蒸鲈鱼、葱爆河虾、炒三丝、醋溜白菜、糖醋藕丁，排骨糯米饭、拍黄瓜还有一道枸杞乌鸡汤。
都是些家常的菜色，可出自大厨之手就是另一番的色香味俱全，裘梦看着这些菜，馋得不行了。
孟严招呼着大家坐下，最后江勇还端了一大碗酒酿小圆子上来。
大家都坐到桌前准备开饭了……
作者有话要说：
十二月啦～继续努力更新，加油鸭!
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第21章 第二十一章
酒楼现在只有一共六人，李忠赵武，阿九江勇还有孟严裘梦。虽然上一次李忠和赵武的墙头草行径有些惹裘梦不快，不过他们也算是老实之人，知道杨、钱二人居心不良之后他们也像掌柜道了歉说自己轻信他人。
裘梦并不是什么锱铢必较的人，只要他们以后愿意向着酒楼这事就算一笔勾销了。
这么现在看来在酒楼里的都是自己人了，想着自己以后手握酒楼大权裘梦就有些飘飘然。白得一酒楼，还能天天有进账，这要不是在梦里就更好了。
大家也不拘束，都起筷吃起来。
阿九突然问自家掌柜酒楼以后需要怎么改变。
被问倒的裘梦开始认真的思考起来，她想了几个方面，说：“我们酒楼明日的菜式降回原来的价钱，为了挽回酒楼的名声，明后三天来酒楼吃饭的都有优惠，我们写几张单子通告一下。”
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第二日一早，庆饷酒楼准备放爆竹赶走从前的霉气。
裘梦拿着支点燃的香，小心翼翼上前把引火线点着，然后捂着耳朵飞快的跑开。
吵闹的爆竹声中，裘梦感觉酒楼脱胎换骨，不再是往日被人把持的模样。
随后阿九拿了个大锣敲打着，向街坊们宣传着酒楼的优惠还新请了一位江南名厨，两个店小二拿着一叠单子，发给过往的群众。
这是一大早叫孟严起来写的单子。昨晚问过酒楼众人，除了孟严没有人会写字，裘梦自然也会，只是作为掌柜，她才不做这活。当然最主要的，还是她的字实在有些见不得人。
孟严的字刚健有力，行云流水。看着她想的字，裘梦偷偷想着，要是让他在伞铺的伞面上提些诗词歌赋，会不会卖多些钱?不知从什么时候起，她已经变成个财迷了。
随着阿九的吆喝宣传，酒楼的客人渐渐多了起来。裘梦让李忠和赵武不用再发单子，开始在酒楼招呼客人。
裘梦在柜台前候着，从今天开始酒楼的账由她亲自经手。她从前跟着父亲学过打算盘，虽然不大熟练，但她自觉还能凑合。
半个时辰之后，裘梦默念着父亲教她的口诀，算着客人的账，“一下五去四，二下五去三，三下五去二……”
默念了半天才把这位客人的账算好，裘梦有些汗颜，竟让客人等了如此之久。好在又算多了几位客人之后，裘梦打算盘的速度快了不少，那口诀也默记于心了。
从上午忙到晌午之后，裘梦忙得晕头转向。她从不知道酒楼有这么多客人，有些账还未来得及记在账本之上，就又有客人来结账。
现在已过午饭时间，店里的客人已经离开，阿九从厨房端来了饭菜，他们也该吃午饭了。
今日厨房也忙坏了，裘梦见到江勇和孟严也不似平常那般稳重，都带了些烟火气息。
酒楼众人都过来吃饭，饭桌上大家笑着谈论今日难得的热闹场景，大家都盼着酒楼能越来越好。
裘梦提议找个师傅来教阿九算术与记账，她算了一上午开始有些疲惫，她觉得应该找个人来替她分担一下，整个酒楼她最相信的就是阿九了。
阿九有些受宠若惊，掌柜让他算帐，他怕自己笨算不好这账。
裘梦却不以为意，酒楼的账并不难算，都是些简单的相加，连她都能快速上手的活，找个先生教阿九肯定很快就学会。
于是午饭之后，裘梦去托隔壁的当铺老板替她物色个算术师傅。
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