刘氏不说话,看样子还是没有消气。
“娘,您就是信不过我二叔,难道还信不过我小枝姐的为人!?她可是个好人啊!早些年的事儿,您难道都忘了?”
“哎,也罢!”刘氏挥了挥手,“你哥在外头等你半天了,你过去看看吧。他把心思都搁到你写的那个方子上了,天天鼓捣,也不知道弄好了,能卖几个钱。”
杜玉娘就亲亲热热地挽着刘氏的胳膊,去找了杜安康。
杜安康早就把一应东西都准备好了。
炸小食的锅,淋油的漏勺,几坛子酱,都摆得齐齐整整的。
杜玉娘可是吃惊不小。
最让她吃惊的是,还新打了一个三层的架子,上面摆着各种各样的食材。她放眼看过去,却见有窜成了串的蘑菇,几样蔬菜,两三种丸子,还有几样,貌似就是鸡排,肉排?
这东西,杜玉娘也没弄过!早先在庵堂里吃不到肉,油水也是少得可怜。她也只是听师傅说了几次,猜了一个大概。
没想到,大哥居然都弄出来了。
“玉娘,你看这些咋样?”
杜玉娘道:“冬天青菜精贵,你也是舍得。”
“咱家现在可不差这几个钱,再说炸完的东西,都进了我肚子了,你瞧瞧我,没几天的工夫,就胖了好几斤。”
胡说八道,哪儿有胖那么快的。
“你看着,我给你炸几个尝尝。”
杜玉娘便点头说好。
火很旺,锅里的油温渐渐升了起来。
杜安康把一块鸡排和一块肉排扔到了油锅里,噼里啪啦的过油声,就响了起来。他时不时的用长长的筷子给肉排翻面,还很认真的去看肉排的颜色。等到肉排炸透了,他便立刻捞了上来,淋了一会儿油,便放到事先准备的大盘子里,刷各式的酱。最后洒上一些孜然粉,辣椒粉,一脸忐忑的将东西递给杜玉娘。
杜玉娘咬了一口,觉得外焦里嫩,火候掌握的很好,肉质刚刚熟透,又不会太老。外面包裹的面粉外衣却是被炸得金黄酥脆。酱料比例也很好,咸度适中,再配上提味儿的孜然粉和辣椒粉,堪称完美。
“很好吃啊!”
杜安康得了杜玉娘的肯定,大受鼓舞。
“这便行了!”他一边说,又一边将手边的蔬菜串和丸子串扔进锅中,一并炸好,刷上酱,让杜玉娘吃。
杜玉娘只道:“味道不错,可是也真的很费工夫,费料!青菜在这个季节,可是贵得厉害,又要过油炸,还要涂料,可怎么定价?”
杜安康道:“我早想过了,菜是五文一串,肉是十文,丸子和豆腐,暂时都跟菜一个价钱。”
“不会高了吧!”杜家最便宜的面,也才六七文钱一碗,吃得可比这个实惠。
“这就不是能吃饱的东西!尝个味儿,又不是顿顿都吃!”杜安康道:“更何况,如今四海升平,百姓的日子好过着呢!买吃食的钱,还是有的。”
杜玉娘用一种‘士别三日应刮目相看’的眼光看着杜安康,还点了点头,十分肯定地道:“你想得也有道理,我就是个出主意的,至于到最后你要怎么做,就是你自己定了。”
“放心吧!”杜安康道:“你嫂子说了,等她出了月,也过来帮忙。”
杜玉娘连忙摆手,“可别,小宝还小呢!她得好好照顾,你劝着点,别让她任性。”
杜安康点头,“我也知道轻重。”岳父岳母就在镇子上,万一误会了,以为这主意是自己出的,还不和骂死他。
杜玉娘看了杜安康片刻,就问:“大哥,有个当过官儿的老泰山,是不是感觉良好。”
杜安康摸了摸鼻子,表情讪讪的,苦笑道:“还好,还好……”他是能理解岳父岳母的心情。
杜玉娘实在没忍住,哈哈大笑起来。
第六百九十五章
欢乐的时光,总是过得很快的。
吃完晌午饭以后,一家子骨肉亲人说了不到一个时辰的话,天色就暗了下来。
刘氏不舍得让女儿女婿贪黑赶路,连忙攆小两口回家。
纵有不舍,总是嫁出门的闺女。
杜河清和刘氏,一直到看不见马车影子,这才返身进院。
“哎~”刘氏不由得叹了一口气,总觉得闺女一走,家里便是冷清了不少。
杜河清握着妻子的手,道:“叹得什么气,大正月的。玉娘好着呢,你不瞧瞧姑爷带她多好!这阵子她回来得还不够勤快吗?你要知足啊!”
刘氏狠狠瞪了他一眼,甩开他的手,就走了。
真是啰嗦,一天到晚还嫌弃她话多呢,瞧瞧他自己,也不遑多让。
杜河清看着气乎乎的妻子,失笑摇头,也跟着往回走。
杜小枝几夜都没睡好,脑子里一直反复想着杜玉娘的话,以至于才几天的工夫就瘦了好几斤。她跟杜河浦认认真真的谈了几次,很是相信杜玉娘的话,愿意赌一次。
杜河浦现在的心思,都在两个女儿的身上呢!再说他也不是过去那个什么也不懂的混蛋了,好话坏话还是分得清楚的,他也觉得杜玉娘出的这个主意可行。
爷俩合计了一下,干脆就先把人参卖了,然后张罗买铺子,赶紧把房子买到手,再合计后面的事情。
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