当然, 虽然不能和主办方当面吵，选手们嘴里的抱怨声，也是没有断过的。
参赛的许多选手, 在各自国家都是赫赫有名的。他们所待的餐厅，都把他们当摇钱树，又怎么会让他们做除了炒菜以外的活呢？
所以主办方做了这么一出，倒是将选手分了个清楚。
有些选手选完所有的东西之后，再租赁灶台，钱花得干干净净一分不剩，但也正正好好，这说明，这些选手是属于头脑清晰，能够将每一笔开销都算清楚的人。而这些选手，一般都是自己开店营业的。
还有些选手，手里拿着许多东西，但是却杂七杂八，根本没有经过思考就挑选。这属于头脑不清晰，而且还不是自己开店营业的人。这一类选手在做菜途中，总会发现自己有些东西没有购买，或者有些东西多买，但是钱又不够，所以只能临时改变方案。这类选手，多半是处于淘汰的边缘。
第三类选手，他们在挑选这件事上，花费了一般选手两倍的时间。但是花费的钱，却和第一种一样，正正好好的。这类选手和第二类一样，都是属于不是自己开店营业的人。但是他们头脑清晰，知道要合理规划手中的钱。所以即使一开始的速度跟不上，倘若之后的手速够快，还是有冲刺的空间。
这三类选手在所有选手中占据了绝大多数。因为全场除了金栗和雪莱外，剩下的选手的钱，基本是不太够的。
而金栗和雪莱，作为第二场销量比赛的第二和第一，他们去除包装成本后所赚金额，却是颠倒的名次。金栗第一，雪莱第二。他们两人中任意一人所赚的钱，是在场最低金额的十倍以上。
于是，他们二人开始在左边小超市中，上演了一场，真正的财大气粗。
榨汁机？买！
烤箱？买！
食材？我包了！
调味料？一样来两瓶！
灶台旁放东西算时间？来，随便放，我租六小时的时间！
一旁贫穷选手露出了羡慕的目光。
比赛是她一个人的比赛，金栗可不知道雪莱的计划是什么，但是她只要做好自己想做的就是了。
而她这次想做的，却和华夏传统的做菜方式并不一样。她所选择的厨房用具，也有别于绝大部分人的。
“金栗，你这是要做什么？怎么买回来的厨房用具，看上去不像是做菜，而是在做化学实验？”孔修然忍不住皱了皱眉，“难道，你是要做……”
“分子料理。”金栗道，“我当初去Y国旅游时，学了几手。你应该有印象吧？”
孔修然点点头：“的确有印象。但是金栗，分子料理并没有你想想中的那么简单……”
金栗莞尔：“那我不是还有你这个大帮厨！参加全国赛前，你不是被送到某个学院进修了吗？我记得，你貌似选择的，也是分子料理……”
“没想到你这都知道。”孔修然叹了口气，“我的确学了，不过只学了些皮毛……”
“我也只学了些皮毛。”金栗道，“但是我们皮毛加皮毛，便能做出一道好吃的菜。我这次要做的菜品类型，是一道甜点。”
甜点？
孔修然沉思了片刻：“分子料理，是利用物理或化学变化，将食材原本的模样彻底打散，整合成另外一种形式……”
他问道：“你觉得，我们做什么好呢？”
金栗朝着食材区瞄了一圈，她眼睛微微眯起：“夏天嘛，就是要吃些冰凉的才爽。”
随后，她转过头看向了孔修然：“你觉得，我们做西瓜，怎么样？”
“西瓜？”
——
比赛时间一共有六个小时，但是前期准备工作，选手们差不多耗费了了一个多小时的时间。剩下不到五个小时，完成十五份菜，对于许多选手来说，还是十分具有挑战性的。
“比赛时间还剩五分钟，请各位选手上菜。”
十道菜和饮品，一溜烟儿地摆在了十五名评委面前。
基本上每名选手所挑选制作的菜品，都是他们最拿手的。但是只有金栗不一样，她送上来的菜品，却是她之前，从未做过的。
盘中只孤零零地放了一颗小西瓜，上面洒了些巧克力酱。而另一边饮品，却是用高脚杯盛放的深红色液体，看上去有点像红酒。更令人称奇的是，杯口处鼓起了一个巨大的白色泡泡。泡泡并不是完全透明的，众人可以清晰地看到泡泡内烟雾缭绕。
别的选手送上来的，都是一道并不少见的菜。即使菜品的造型迥异，但是众人一眼便能看出其中所用到的食材。但是金栗送来的菜却不一样，不仅难以分辨出她所用到的食材，还难分辨她是用了怎样的手法，将其结合在一起。
西瓜是小小的一颗，从外观看上去，这西瓜，和真的西瓜几乎一样。每个西瓜旁边配了一把小刀，评委们便用着这把小刀，将小西瓜切开。
更令他们感到惊奇的是，这切开成两半的西瓜，竟然和真的西瓜也一模一样！小西瓜是沙瓤的，当它被切成两半时，评委们能感受到西瓜汁水的丰盈。西瓜果瓤间有着一粒粒漆黑的西瓜籽，看上去和普通的西瓜籽没什么两样。
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