“劳驾劳驾，切要好好问问莫大郎。”
……
莫文远才从忙碌的后厨出来，就见伙计迎面而来一脸无奈，他这么多年也是修炼出来了，见他面带苦色便道：“可是来询问肉罐之人太多?”
“大郎真神机妙算，我来便是通报此事。”
莫文远伸手摸摸下巴道：“订金且别收，只同他们说先到先得，我后日还会做批肉罐，只这样回复便罢了。”
伙计连连连头，往前院去了，而莫文远则直接带人去猪圈扫荡。
他们家开的店多了，卖的副食品也多，正如那猪肉铺，自打出现以来就备受欢迎，其他人家也非无猪肉脯，不过滋味没他们家好罢了。物美价廉，又味好，买的人自然也多，需求量上来后，要用的猪自然更多。
然后，他们养的猪也更多了。
大黑羊跟在莫文远身边，俨然一司令官，咩咩几声，猪便鱼贯而出，雇佣来打理猪圈的长工啧啧称叹，言他“很有一番神兽风度”。
莫文远在旁边听了干笑，心道听起来怪难过的。
羊却没有感觉，对其土味吹捧，尽数收下了。
午餐肉制作方法简单，不很需技术含量，故而莫文远便带着后厨的学徒还有打杂之人一同做了，众多商贾如同嗷嗷待哺的小鸡，排队在食肆门口等着。
加工完毕的罐头被一箱一箱装上货船，随着四通八达的交错河道，被运往大唐的各个角落。
……
李三娘把玩瓦罐，面带若有若无的笑意：“想不到此物还真给大郎做出来了。”
赵二娘躺在床上，怀中有一襁褓，婴孩正在安睡。上月赵二娘产子，母子平安，又因家中富裕，她在孕期得到了很好的照顾，故而虽还没出月子，她气色却很不错。
“大郎向来聪慧，只要与吃食相关，做何物都难不倒他。”赵二娘笑盈盈的。
“据他信中所言，罐头存放时日，二月为少，待真做出成品，怕是能放半年前后。”李三娘已陷入思考，“可保存半年多的吃食，在产地上需动些脑筋。”
南北气候差异大，食材的产量价格也很不相同，就比如说凉州等地十分荒芜，西域之人以畜牧卫生，那地的羊价格就十分便宜，而南海一带的水产价格比之长安，连一半都不到。
“北地的羊，南海的鱼……”
赵二娘道：“还有中原地带以及南方的蔬果瓜茄。”她补充道，“于我等而言，那些瓜茄乃是日常之吃食，然我与小狗初次至北地，才见那里羊肉价贱，蔬果却十分昂贵，蔬菜且不说，若是把南方之国带到那卖，定能卖出许多。”
“我等在中原一带人脉广博，北地以及南海一带却无甚根基，不过有几间酱油铺子，想要在那地置办产业，收货做罐，还需费一番心思。”李三娘一锤定音道，“此事还需从长计议。”
“再过些时日，待大郎回京，我等定要好好论此事。”
……
江南的秋天很短，没穿几日单衣，居民就感凉意深重，换上了薄皮袄子。
然今岁，出薄皮袄子之外，还多出了另一项选择，那就是棉衣!
自贞观十九年带棉花归京后，圣人便大力推广种植棉花，他推广的方式同明代的皇帝类似，与其说是推广，不如说是强制种植。
而成果也是十分喜人的，即便是在江南，莫文远都可以看见大片大片白绒绒的棉花。天竺棉花在本地适应良好，并没有出现少结果之类的问题，摘下来的棉花成果更是十分喜人。
他路过店内大堂，便可听见三三两两围聚一桌的食客讨论白叠子之用处。
“那物的价格确实不高，便是最薄的羊皮也比它巨些。”唐代因主吃食羊肉，羊皮很多，价格也相对便宜。
“我闻那贫苦乡间之人，也可花钱买二两白叠子填进布衣内，不管怎说，总比填碎衣角料好。”
莫文远听着笑咪咪的，他一点都不顾形象，寻常二十几岁的郎君最多身穿皮袄，江南文人更是只将袄贴身穿了，外还要裹宽袍广袖，走起路来大袖带风，很是潇洒。
而他则不一样，简直将冻死鬼三字刻在了额头上，他买了八两棉花，送给绣娘拾掇出一件蓬松而宽大的棉衣，套在身上，双手还母鸡似的揣在左右俩袖口中，即便是伙计看了都汗颜。
秦蔚山今日恰来食肆买吃食，看见莫文远如此，嘴角一抽道：“莫大郎你冷?”他记得莫文远不是练得身好武艺，即便是在寒冬腊月也不见得冷?
尤记去岁，六出蔽空，鹅毛大雪纷纷扬扬飘落至地面，即便屋内生上了火，火烧得旺，人也不免瑟瑟发抖。
便是江南文士也不敢在雪日赴湖心亭看雪，更不敢穿的飘逸潇洒出门，可见天寒地冻。
当时莫文远却反其道而行之，光膀子做菜，颠锅时二丈高的火焰将他白净的面庞映得通红，汗滴布满额头，好一派热火朝天景象。
当时秦蔚山哆哆嗦嗦问他可还冷，莫文远却答：“我练武已久，丹田内有热气源源不断流出，再加上烹饪时心中火热，一点都不冷。”
秦蔚山：敬你是条汉子!
此岁莫文远却一改去年在他心中树立的宏伟形象，裹在大被似的棉袄中，敢问他怎会无甚想法?
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