“各位稍安勿躁，一个个来，人人有份。”
示意店小二维持好秩序，老板给坐在角落里几个人打了个眼色，后者心领神会，悄无声息混入到排队的人群中。
“这是米香味?米粉卷?”
上次比试充当评判的虔婆花姑，自不会放过这次能吃又能看戏的机会，她勾起手指，尝过一口便忍不住眉开眼笑称赞：
“口感爽滑，粉皮不仅厚薄均匀，还洁白有光泽，不错!”
“邓叔，你要吃到什么时候?后面还有很多人啊，老板都不管么?”
一个排队的食客大声嚷嚷，好几人也跟着发起牢骚，也难怪，这位邓叔正是上次同为评判宁府管家。
只见他慢悠悠绕着“龙凤会”走了一圈，时不时停下来，在不同的位置夹上几口。
“邓叔，这还有一道呢，要不悠着点，别让次货影响胃口。”
老板没办法，一脸谄媚地劝说道，也怕邓叔再这么赖着不走，要引起公愤。
“你们懂什么?只吃一边，哪叫吃全?”
宁府的管家怎会理这些，邓叔鄙夷地瞥了一眼队列，转头向泽瑜竖起大拇指：
“小伙子，我算晓得为何这道菜叫龙凤会了，够贴切!”
他这么一说，像是在其他食客心中抓痒痒一般，甚至有只吃过其中一边的人要求返场，不少人吵着要邓叔讲个明白。
“呕，这肉夹着血丝，该不会没熟吧?”
“啧啧啧，真的，好恶心啊!”
“大家别吃了，生肉吃了要拉肚子的!”
那边邓叔还没开口，离他不远处，忽地“哐当”一声响，有个看着像小贩打扮的壮汉双手捂住肚子，手上的瓷碗摔得粉碎。
那人神情痛苦，更作势伏在地上干呕。
“怎么回事?”
眼中闪过一丝得瑟，老板忙不迭推开人群，不由分说扶起倒在地上的壮汉，硬是在那张市侩的脸上挤出几分关怀之色：
“小兄弟，你怎么了?难道是吃了这道菜不舒服?”
“他这肉没熟，我要吐了。”
壮汉话没说完，又发出一连串干呕声，不少人掩住鼻口，放下筷子的“啪嗒”声响此起彼落。
“可否让我看看?”
不慌不忙走上前，泽瑜面不改色，他很清楚，那是绝不可能发生的事。
“唉，你能想出这个菜色是不容易，可惜，始终是学艺不精啊。”
老板故作“惋惜”地摇了摇头，一手捂住扬起嘴角以免被看穿，精明的眼珠偷偷观察泽瑜的反应。
“很遗憾，你吃的这肉，不是我这菜里的。”
端起那个壮汉吃过的盆子，只看一眼，泽瑜便心知肚明，怒极反笑：
这群人果然是又蠢又坏，上不得台面。
“你这什么意思?说老子诬陷你?”
上一秒还“奄奄一息”的壮汉，一听见泽瑜的话，“蹭”一声站直，比瘦弱的泽瑜高了一整个头，挽起衣袖就要动手。
“哎呀，客官不要动气。”
老板嘴上是这么说，身子却默默往后缩，转头劝说泽瑜：
“都当场被逮住了，你就认了吧，这位客官的医药费我会替他出。”
话音未落，壮汉已气势汹汹一拳直挥向泽瑜面门，围观的人来不及惊呼，只听“嘎嘣”一下脆响，六尺壮汉发出杀猪一样的惨叫，抱着手腕痛得猛飙眼泪。
“你再不住嘴，我连你另一只手也折了，不过你别担心，老板会负责你的医药费。”
两手轻松地活动关节，泽瑜一字一句夹着阴冷的杀气，连一旁围观的老板也感到背后发凉：
五年以来，骂不还口、打不还手的谢泽玉、怎会变成这样?
“让各位见笑了，”
泽瑜小心抚平衣衫上的皱褶，优雅对四面一抱拳，只当刚才不过是一场小插曲。
他高举起方才壮汉吃过的碟子，娓娓而谈：
“我之所以说这肉不是我的，乃是因为，他这碟中的生肉肉质松软清淡，如果我没猜错，这应该是土黄鸡。至于我用的是什么肉，想必瞒不过邓叔的舌头，不知是否有幸能请邓叔替我证明清白?”
“当然可以。”
正打算高谈阔论一番，无端被壮汉打断，邓叔心中满是不悦，听见泽瑜恭维的话，自是不能更欢喜。
他几步走到台前，用筷子划开粉皮，夹出一片冒着热气的嫩肉，在口边吹了吹，陶醉地送入嘴中，吊足众人的胃口，方说道：
“所谓龙凤会，龙为鲤鱼，凤为鸡，米浆磨出的粉皮净白似云层，取龙凤在云端起舞之意，我说得对不对?”
见泽瑜谦虚地点了点头，邓叔对他好感更甚，继续说道：
“鲤鱼用的是胭脂鱼，嫩滑鲜甜，滋补养生;鸡肉用的是七彩山鸡，应该是提前用山药熬煮过，紧实有嚼劲，还加进了虾米和山珍提味。这里面‘龙凤会’里面，半边是鱼肉，半边是鸡肉，各领风骚。所以我说，要两边吃过，才算吃完整。”
他顿了顿，眉间轻轻皱起，瞳孔中掠过一丝迟疑，抬眼询问道：
“唯独其中有一种鲜肉，温润软烂，我竟然叫不出名字。不过，我邓某可以用人格担保，绝不是山鸡肉，应该是更罕见的野味才对。小伙子，能说说那是什么吗?”
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