“用钱所能买到的最好设备，”迪昂说，指着固定在墙上的几个温度计，上头有橡皮管连接到各个蒸馏器，“你想要淡一点的朗姆酒，就要分离出76摄氏度到86摄氏度的部分。这一点真的很重要，免得有人，你知道，喝你的酒喝死了。这些宝贝绝对不会犯错，它们——”
“我知道怎么制造朗姆酒，”乔说，“事实上，阿迪，坐了两年牢之后，随便你说什么材料，我都知道怎么从里边榨出酒来。就算是你那该死的鞋，我大概都有办法蒸馏出酒来。不过我在这里没看到的，是制造朗姆酒最基本的两种东西。”
“哦?”迪昂说，“什么东西?”
“糖蜜和工人。”
“我之前该提的，”迪昂说，“这方面我们碰到问题了。”
他们经过一间空的地下酒吧，又对着另一扇关起的门讲了“壁炉”而进入，来到了东棕榈大道一家意大利餐厅的厨房。过了那个厨房后，他们进入用餐室，找了一张靠近街道的桌子，旁边有一个很高的黑色电扇，看起来很沉重，像是要出动三个男人外加一头公牛才搬得动。
“我们的配送商最近没把货送来。”迪昂打开餐巾，塞进衣领里，抚平了罩住领带。
“看得出来，”乔说，“为什么?”
“我所听到的是，运输的船一直在沉船。”
“你刚才说配送商是谁?”
“一个叫盖瑞·L.史密斯的。”
“艾尔·史密斯?”
“不，”迪昂说，“L。中间名的缩写。他坚持讲的时候要加。”
“为什么?”
“南方的规矩。”
“不是浑蛋的规矩?”
“也有可能。”
侍者送来菜单，迪昂点了两杯柠檬水，跟乔保证说会是他这辈子喝过最好的。
“我们干吗还要配送商?”乔问，“为什么不能直接跟供货商打交道?”
“这个嘛，供货商有很多，而且全是古巴人。史密斯去对付古巴人，省得我们麻烦。他也负责对付南方各州。”
“运输商。”
迪昂点点头，此时侍者送来了他们的柠檬水。“没错，从这里到弗吉尼亚州的各地黑道。他们把酒运到佛罗里达州东岸去，然后沿岸北上。”
“可是那些货的损失量也一直很大。”
“是啊。”
“沉了那么多船，有那么多卡车出事，不光是运气背吧?”
“是啊。”迪昂又说，显然他也想不出能说什么。
乔喝了柠檬水，不确定这是自己喝过最好的，就算是，那也只是柠檬水而已。要他对柠檬水感到多兴奋，实在很难。
“你做了我信里建议的那些事情吗?”
迪昂点点头：“完全照做了。”
“结果有多少跟我预料的相同?”
“比例很高。”
乔看了一下菜单，想找他认得的菜。
“试试烩牛膝吧，”迪昂说，“全城最棒的。”
“跟你在一起，什么都是‘全城最棒的’。”乔说，“柠檬水、温度计都是。”
迪昂耸耸肩，打开自己的菜单：“我的品位好嘛。”
“就吃这个吧。”乔说。他合上菜单，截住侍者的目光。“我们好好吃一顿，然后去找盖瑞·L.史密斯。”
迪昂仔细看着手上的菜单：“没问题。”
盖瑞·L.史密斯办公室外的接待室桌上，放着那天早上的《坦帕论坛报》。卢·奥米诺的尸体坐在一辆汽车上，车窗被击碎，座位上染了血。在黑白照片里，死者看起来照例很不体面。标题是：知名黑道人物遇害
“你跟他熟吗?”
迪昂点点头：“挺熟。”
“你喜欢他吗?”
迪昂耸耸肩：“他不是那种烂人。有两次见面时他在剪脚指甲，不过去年圣诞节他送了我一只鹅。”
“活的?”
迪昂点点头：“没错，活到我带回家为止。”
“为什么马索想除掉他?”
“他没告诉你?”
乔摇摇头。
迪昂耸耸肩：“他也没告诉我。”
有好一会儿，乔什么都没做，只是听着时钟滴答声和盖瑞·L.史密斯的秘书翻着一本《影剧杂志》厚硬的纸页。那秘书叫罗小姐，剪了露出耳朵的波浪卷鲍伯短发，身穿银色无袖对襟衬衫，一条黑色丝领带垂过胸前，像是应验了乔的祈祷。她坐在椅子上几乎不动的模样——只是微微蠕动——搞得乔把报纸合上，拿着给自己扇风。
老天，他心想，我真需要找个人上床了。
他身子再度前倾：“他有家人吗?”
“谁?”
“谁。”
“卢?有啊。”迪昂皱眉，“你问这个干什么?”
“只是好奇而已。”
“他大概也会在他们面前剪脚指甲。他们会很高兴以后不用再帮他扫那些指甲屑了。”
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