“嗯……研究科学，不应当考虑花钱的问题……”他又说，“为了科学，
既不该舍不得劳动，也不该舍不得花钱，以后每天要给兔子注射，过了一个
星期，兔子的血清里就会积蓄起抵抗病毒的物质，平格尔，那时就有新鲜的
药剂来给你治病了。”
我说：“先生，那太好了。那时您就可以用我来检验您的研究了。老实
说，我从前也曾经想参加这类的实验。”
① 英美的重量单位，一英两等于十六分之一磅，或28.35 克——译者
① 德国科学家本生发明的煤气灯。燃点时发高热，可用来熔化玻璃，给安瓿封口。——译者
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“嗯……真有这么回事?”
“先生，是的。老蒙特堡的巴灵顿勋爵……”
“噢，你是说那个被放逐出国的倒霉的人吗?他的学问并不高明。你认
识他吗?”
“不认识.我从来没见过他。可是他……”
杜比用讽刺的口吻说：“他犯罪的事情全世界都知道了。这位勋爵的下
场很糟，甚至比不幸的罗尔斯还糟。”
我低声问道：“比让人杀了还糟?”
“嗯……报上登过他的事。他受不了他遭到的不幸。他的心脏破裂了。”
我真诚地感叹道：“太可怜了!”
二
过了一个星期，血清做好了，我庄射了这种新鲜的抗毒剂，迫不及待地
等候着治疗的结果。
杜比大部分时间都呆在书房里，坐在书桌前整理他那内容非常丰富的著
作。他很少到实验室里来作研究，只是有时来看看我的工作。
他教会了我一些使蛋白质发生化学反应的方法，而我做得也非常成功。
“平格尔，你永远会找到工作了。科学工作所需要的不仅是实验室的助
手，而且还需要热爱实验工作的人。病毒学的内容是无限广大的。每一个研
究病毒的人都很高兴有你这样一个助手……”
我对研究病毒发生了兴趣。杜比的学问比“蛇教授”高明得不知多少。
我现在觉得，“蛇教授”更关心的是从他那可怕的园子里赚钱。我从杜比教
的功课里学到了大量有趣的知识。
提炼出来的纯净病毒本来是很少的，但是杜比却找到了一种改变它们性
能的方法。
有一天，杜比告诉我说：“平格尔，病毒是一种蛋白体。据我看，蛋白
① ②
分子是由一个中心核和许多侧链组成的。艾尔利希 也这样想过。这些链是
活性的，因此蛋白体的种类多得不计其数，蛋白体具有总是和外界进行代谢
的惊人特性，我对自己提出了一个问题： ‘我知道这些链的化学构造，还知
道烟草花叶病病毒分子的构造。可是，有了什么样的链才使病毒具有感染能
力呢?’我去掉了一个链，可是这种病毒还是病毒。这说明，感染的原因不
是由这个链决定的。我做了很多实验，最后力才发现，事情并不像我想象的
那样复杂。每一种病毒都有一个特殊的链，我把它叫做寄生链。病毒的分子
经过这个链很容易和外界进行代谢，它从外界选择的是整块蛋白分子，而不
是个别的简单物质。但是要做到这一点，病毒的分子就得破坏其他非病毒蛋
③
白分子，我们在自然界中所看到的情形正是这样。我的动物饲养栏里的动
① 许多种有机化合物的分子结构呈链状。附在链状分子中主链上的短链叫做侧链。——译者
② 艾尔利希 (1854—1915 年)是德国杰出的科学家。生平致力于传染病学，对医药学作了很多重要贡献，
并发明了能够治疗许多种传染病的606、914 等药剂。——译者
③ 病毒不是一种单纯的蛋白质，而是人类已经发现的最小的生物。它们的感染能力和遗传性都是由病毒中
所含的核酸决定的。烟草花叶病病毒是由核酸和包围在核酸周围的蛋白质分子组成的。 《平格尔的奇遇》
这本书写在1945 年以前，当时的科学家还不能肖定病毒究竟是什么?作者别利亚耶夫假借杜比叙述的这种
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物，就是专为试验各种发生了变异的病毒用的。如此而已……”
我一面思索着杜比的话，一面说：“先生，请问您。您现在又说分子、
又说侧链。听您的口气，倒像您亲眼看见过它们似的。难道能看得见
吗?……”
杜比认真地回答道：“平格尔，能够的。但不是用普通的显微镜，而是
用一种特别的仪器。在这里。”
杜比走近离心机旁边的柜子，打开了写着“E.M.”两个大字的柜门。
柜里原来是一台庞大的仪器，用罩布罩着。
“平格尔，这是电子显微镜。我们要想看见蛋白分子，利用光波是不中
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