“以安拉的名义起誓，”他向他的同伴说道，“那又是一个该死的外国人，竟敢无视可兰经的禁令！我不会容忍他……”
“至少要把你的香烟熄掉！”同伴告诉他。
“不错！”
于是他扔掉香烟，笔直地朝可敬的荷兰人走去，后者没有料到会受到这样的质问。
“要等炮声！”他说。
他猛然夺去了烟斗。
“哎！我的烟斗！”布吕诺叫了起来，他的主人劝也劝不住。
“要等炮声！基督狗。”
“你自己才是土耳其狗！”
“冷静点，布吕诺，”范·密泰恩说。
“至少要让他还我的烟斗！”布吕诺辩驳说。
“要等炮声！”土耳其人最后说了一遍，把烟斗塞进了自己的长袍褶子里。
“过来，布吕诺，”这时范·密泰恩说道。“永远不要破坏你游览的国家的习俗！”
“强盗的习俗！”
“我叫你过来。我的朋友凯拉邦在七点钟之前不会出现在这个广场上，所以我们接着散步，到时候就会碰到他了！”
范·密泰恩拖走了布吕诺，布吕诺则为他的烟斗被如此粗暴地夺走而气恼万分，作为真正的烟民，他一心想要他的烟斗。
当他们走开的时候，两个土耳其人在交谈着：
“这些外国人真的以为什么都能干！……”
“甚至在太阳落山之前吸烟！……”
“你要火吗？”其中一个说着又点燃了一支香烟。
“非常乐意！”另一个答道。
第二章
斯卡尔邦特总管和亚乌德船长在谈论值得了解的计划。
瓦里德一苏尔塔纳的第一座浮桥通过金科尔纳把加拉塔与古代的伊斯坦布尔联系起来。正当范·密泰恩和布吕诺沿着浮桥这边的托普哈内码头向前走的时候，一个土耳其人迅速地绕过穆罕默德清真寺的角落，并且在广场上停了下来。
那时是六点钟。报告祈祷时间的人刚刚在一天里第四次登上这些清真寺尖塔的阳台。凡是皇帝建造的清真寺，报时的人都决不少于四个。他们的声音在城市上空缓缓地回响，召唤着信徒们做祈祷，向空中送去这句惯用的话：“La ilah allah ve Mohammed recoul Allah！”（除安拉外，再无神灵。穆罕默德是安拉的使者！）
土耳其人回过头来，看了一下广场上寥寥无几的行人，朝着通向广场的各条街道的方向走去，尽量想看到是否有一个他等待的人在走过来，显得有点不大耐烦。
“这个亚乌德是不会来了！”他自言自语。“可他知道应该准时在这儿的！”
土耳其人在广场上又转了几圈，甚至一直走到托普哈内兵营的北角，注视枪炮制造厂的方向，像一个不喜欢等待的人那样跺着脚，又回到了范·密泰恩和他的仆人没有要到饮料的咖啡店门口。
于是，土耳其人来到一张没有人的桌子旁边坐了下来，却不向老板要任何东西，他小心翼翼地遵守着斋戒，很清楚所有奥斯曼帝国的烧酒店里出售各式各样饮料的时刻尚未到来。
这个土耳其人就是斯卡尔邦特，萨法尔大人的总管。萨法尔大人是一位奥斯曼帝国的富翁，住在属于由黑海南部的沿海地带形成的亚洲土耳其部分的特拉布松。
此刻萨法尔大人正在游览俄罗斯的南方各省，然后在参观高加索的各个地区之后，他还要回到特拉布松，并不怀疑他的总管在一桩他专门委托的事情中会取得圆满的成功。在这座以服饰的奢侈闻名遐迩的城市当中，有他的展示东方财富的豪华的宫殿，斯卡尔邦特在完成使命之后，应该到这里来见他。萨法尔大人若是命令一个人成功的话，是从来都不允许失败的。他喜欢显示金钱赋予他的权势，他随时随地都在炫耀自己，这种习惯在这些小亚细亚的富豪当中相当普遍。
这位总管是个胆大的人，什么事都干得出来，不会在任何障碍面前退缩，决心不惜一切地满足他的主人的最微不足道的愿望。正是为此他才在这一天刚刚到达君士坦丁堡，等待着和一个并不比他好的马耳他船长的约会。
这个名叫亚乌德的船长指挥着单桅三角帆船“吉达尔号”，通常在黑海上航行。除了走私的生意之外，他还做着另一桩更不能公开承认的生意，就是贩卖来自苏丹、埃塞俄比亚或者埃及的黑奴，以及切尔克斯或格鲁吉亚的女人，贩卖人口的市场恰恰就在托普哈内这个区——政府对这个市场有意视而不见。
可是斯卡尔邦特在等着，亚乌德却没有来。总管虽然无动于衷，没有流露出任何想法，但是内心的怒火却使他热血沸腾。
“他在什么地方，这条狗？”他自言自语。“他碰到了什么意外事故？他前天就该离开敖德萨了！这个时候他应该在这儿，在这个广场上，在这个我跟他约好的咖啡店里！……”
这时候一个马耳他水手出现在码头的角落里，那就是亚乌德。他左右看看，瞥见了斯卡尔邦特。后者马上站起来，离开了咖啡店，向“吉达尔号”的船长走过去。这时行人已多了一些，但始终保持沉默，在广场深处走来走去。
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