印三说；“扔掉再买新的好了。”
“不，”程岭劝道：“不要làng费，尽量节省。”
印大先生来吃饭，笑问在做针线的程岭；“初到贵境，感觉如何？”
程岭好奇道：“街上华人妇孺不多，何故？”
“已经好多了，”印大感叹；“政府在四七年后才批准华人娶妻，不过新娘抵涉三十天内必定要注册结婚，申请父母者双亲年龄需逾六十五岁，还有，yù与子女团聚，孩子不得超过十八岁。”
“这么多规则！”程岭讶异，“我以为歧视华侨是上一世纪建铁路时之不公平现象。"印大表qíng忽然轻化，“程岭，你知道加拿大太平洋铁路事故？”
程岭腼腆，“我出发之前在图书馆看过几本书。”
印大感叹，老三有她一半长进他已无憾。
程岭问：“后来，是谁替华人争取权益的呢？”
“是两位华裔医生，看见华人寂寞孤单——”
印三对这种话题一点兴趣也无，cha嘴道：“袜子补好没有，先给我一双。”
印大改变话题，“程岭，我给你弄一部一手fèng纫机，你不必做得那么辛苦。”
可是程岭仍然追问：“孩子们也遭歧视吗？”
“大战前同日本人一齐上学。”
“不同白人一起？”
“这叫做种族隔离政策。”
"喂，"印三因得不到注意而抗议：“过去的事还说来作甚。”
印大与程岭都不去理他。
程岭有点受惊，“我没想到会这样不公平。”
印大笑，“我保证五十年后仍然有人歧视华人与犹太人。”
“为什么？”
"因为我们处变不惊，壮敬自qiáng，惹人妒忌。”
程岭忽然想起来，“你们是怎么到加拿大来的呢？”已经是一家人了，这样问，不算冒昧吧。
印大讪讪地不出声。
印三忍不住，“我们冒认远房表叔是生父，付了人头税进来的。”
程岭吓一跳，连忙低头补袜子。
第二天他们三个人便开始为卑诗小食店忙碌。
印三的表现比程岭想像中好得多，重物像冰冻ròu食都由他抬与杠，最脏最油腻的锅由他来洗。
程岭负责收支。
印大找来帮佣，清理店堂，他摊开笔墨纸砚，写出莱式及标价。
一边教程岭：“食物成本约占售价百分之十五——
你会分数吗？”
“我学过。”
“好极了，超过百分之十五便会亏本，毛利约为销售价百分之五十五，毛利不同纯利，毛利还末打税。”
程岭有顿悟，笑道：“这是会计吧。”
印大搔搔头皮，“这是无师自通的算帐法。”
“胜在外国人什么都有书可查。”
这时当地一声，铁锅掉在地上，又是印三在搞小动作。
程岭与印大相视而笑。
印三仍有孩子气。
第二天小店就要开业。
程岭紧张得一夜不寐，万一没生意，怎么办呢？食物隔夜统要倒掉，又万一生意太旺又如何是好？店面只得他夫妻二人，怕分身乏术。
印三可是天塌下来也不管，自顾自扯鼻鼾。
程岭觉得那样有那样好，不然两人一齐愁得头发白也于事无补。
印大一早就来了，安慰程岭：“凡事有我。”
程岭总算挤出一丝笑容，印大一直是她的定心丸，她视他为靠山。
从此之后，这个食店将是他们夫妻的营生，衣食住行都靠它的了。
程岭掌厨，煮熟的食物放大铝盒内用温水暖着，不敢多做，每种三十客。
印老三笑问：“这是沪莱抑或粤莱？”
程岭没好气，“这是可吃之菜。”
印大打气：“可以入口即行。”
他正在揩一只只纸盒子，盒内垫一张油纸，防漏。
程岭若有所思，“有人发明一种轻身保暖不漏的纸盒就好了，”
店在十一时三十分开始营业，程岭转入柜抬，此际她已一头油腻一身汗。
客人不挤，可是陆续有来，以莱心牛ròu饭最为吃香，忙至下午两时半，拉上店门暂时休息程岭低头一看，只见脚背肿起，红且痛。
印老三说：“站太久了，快坐下，把脚搁起，我替你揉揉。”
程岭咕咕笑，“记得洗手，莫叫顾客看见。”
印大见他们这样恩爱，十分高兴。
程岭手背手腕上都是滚油熨起的泡，印老三替她搽紫药水，一边抱怨：“这何用这样出死力。”忽然伤心，把脸埋在妻子手心里。
印大看在眼内，心想：这店还会蚀本吗，不会啦，他若找到一个这样好伙伴，当不致孤掌难鸣，不过，各有前因莫羡人。
印老大也想过回乡娶妻，可是自问已经老大，四十余岁娶十八甘二小姑娘，对不起人家，将来他寿终正寝，留下年轻寡妇及稚龄孩童，又是何苦。
这样便磋跄到今日。
一边程岭在咋舌，天天这样苦gān，恐怕真得有金刚不坏之身。
下午，她兴奋得停不下来，偕丈夫去印小食店名片，打算倒处派发。
一个星期下来，与印大一起点数，除出灯油火腊，两人的薪金，居然还剩六十七元。
程岭满意得不得了，印老三却冷笑，“别忘记店铺是自家的，不用付租金，才有这点赚头。"程岭揉揉酸轻的肩膀，长长呼出一口气。
这时印大说：“我要走了。”
“大哥，明朝早点来吃粥。”
“程岭，我要到多伦多去办些事。”
程岭一时不舍得，泪盈于睫。
“你俩不是应付得很好吗，我已叮嘱过林记ròu食等人，折头一定照给。”
“不，不是……”程岭呜咽。
在自己的家里，她比较勇于表达感qíng：家里是安全的，印氏兄弟爱惜她，她有地位。
“我给你通信地址。”
印老三在一旁说：“老大你真罗嗦婆妈，走就走好了。”
印大问程岭：“弟妹有信吗？”
“还没有。”
“一定是功课忙。”
那一个晚上，程岭依依不舍送走了印大先生。
“大哥这样的好人生活怎么会这佯飘泊。”
“唏,自由自在，不知多慡利，胜过许多人半生老婆奴，一世儿女债。”
卑诗小食店，可是要到半年后才算上了轨道。
两夫妻仍然每日工作十四五小时，凌晨两点才睡，早上七时起chuáng，做做做做做，中西节日假期，均与他们无关。
印三有时非常不耐烦，扔下刀，趁无人，跑到店堂中央大叫散闷。
程岭真想看部戏，读本书，奈何只是抽不出空来，下午休息，她总是忙于盘算哪只菜蔬合时又廉宜之类，又为着米价一点点折扣费尽唇舌。
她这样jīng明，各类批发商见她上门都有点怕，但她是个美女，一看到她，老板至伙计又笑嘻嘻搔头皮说不出话来，岭姑长岭姑短那样招呼她。
她已考到驾驶执照，勇于这里去那里去。
听人说维多利唐人街诸物廉宜，蠢蠢yù动。
印三直劝：“水路来往很费时间，闲时我同你去旅行还差不多。”
他们一星期七天营业，印三吃不消，曾经建议礼拜天休息，被程岭挡回去：“整条街就你关着门，多难看，这是唐人铺，要舒服，打洋人的工去，”
这样拼命挣，时常把百元钞票夹在信里给弟妹寄去。
收到信那日心qíng总是特别愉快，多吃力也不怕，力气似加倍，信放在围裙口袋，有空便取出读一遍。
读得会背了，又期望第二封。
该来信时不来，她会憔悴地问：“怎么没有信？”
印三一日说：“他们又不是真的弟弟妹妹。”
这是事实。
半晌程岭分辩：“他们与我友爱。”
“你处处为他们，我看不出他们为你做过些什么。”
程岭温柔他说：“兄弟姐妹不是这样算的。”
“等他们自学堂出来，也就得忘记我们这一对老华侨了，”
“老华侨。”程岭笑起来，“我连身分证都还没拿到，哪里有资格。”
程雯的信：“……爸爸仍然喝酒，不过早上起得来上班，我们生活很好，程霄又考第一，我这个学期排第三：派成绩表时老师虽然没有读出名次，但是顺序，各同学心中有数，我十分开心，钱收到，我们会买鞋子穿及吃大菜，谢谢，可惜姐姐现在只为姐夫做菜了。”
开门做生意的烦恼当然不止是收支平衡。客人一多，店一旺，就有地痞流氓打主意，整日上门来讨钱，程岭不胜其扰，略拒绝一两趟，清早店门外必留一堆秽物。
52书库推荐浏览： 亦舒